ハイジの村周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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家族の記念日などを祝う親子・三世代旅行におすすめのホテル
AIによる紹介
- 料理人が目の前で調理するライブキッチン付きのバイキングでは、フランス料理・日本料理・中華料理を味わえます。甲州の名産を四種類盛り込む隔月替わりの和食会席もあり、料理長が手がける献立を楽しめます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛の溶岩石焼や日本近海産の生本まぐろを取り入れた和会席を、個室の食事処で味わうプランがあります。旬の地元食材に加え、料理を引き立てる器にもこだわり、一品ずつ手作りする和朝食まで楽しめます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 八ヶ岳の生産者が育てた野菜や厳選食材を使う、全7品のフランス料理フルコースを味わえます。一皿ごとの量を抑えて多彩な料理を楽しめる構成で、食後は一年を通して火が灯る暖炉の前でデザートをいただけます。
八ヶ岳観光でオススメしたい!山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90%使用する和洋折衷の夕食では、高原野菜の前菜に魚料理、肉料理などを味わえます。自家農園の野菜やハーブも取り入れ、食器やグラスにもこだわった食卓で、清里の旬に触れるひとときを過ごせます。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自家農園の有機野菜や地元食材を生かすフレンチが食事の中心です。シェフのおまかせコースでは自家燻製やジビエ、清里ミルクのスイーツなどを味わえ、薪火料理では炎と煙を使って目の前で食材を仕上げる様子も楽しめます。
清里高原の森の中。クラシックな設えの空間で優雅にフレンチを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、地元の食材と四季を盛り込んだフランス料理のフルコースです。オードブルから魚料理、肉料理、デザートへと続く料理を、山梨のワイナリーやフランス産のワインとともに楽しめます。
高台に立つ一軒宿。自家源泉掛け流しの11種の湯処で温泉三昧
AIによる紹介
- 甲州ワインビーフやワイン豚、甲斐サーモンなど、山梨の食材を取り入れた月替わりの会席料理を提供しています。料理長が地産地消を重視した創作会席を用意し、季節ごとの献立で土地の味に触れられます。
開湯1200年 湯村の名湯に佇む、太宰治ゆかりの宿
AIによる紹介
- 朝食は、発酵研究・料理家の真藤舞衣子さんが監修するハーフバイキングです。地元の旬の味覚と発酵食品を取り入れた献立が並び、山梨の食材を味わいながら、少しずつ料理を選ぶ朝を過ごせます。
自然に還る贅沢時間
AIによる紹介
- 夕食は、八ヶ岳の食文化や風土を取り入れた「和食×ビストロフレンチ」のフルコースです。山梨県産の旬食材を中心に仕立てた料理を、施設内のレストラン「SOIL」で山梨ワインとともに味わえます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 甲府のイタリアンレストランと連携した、山梨県産食材を使うフルコースを客室のデッキで楽しめます。季節のオードブルやスープに加え、メインには自分で焼き上げる甲州ワインビーフが用意されています。
名水の里で星空を見ながら自然と一体になるサウナ付き貸切宿泊施設
AIによる紹介
- 食事を希望する方には、出張シェフの手配を受け付けています。109平米の一棟貸切ヴィラで、家族や友人と食卓を囲む滞在を計画できます。料理内容や手配の詳細は、公式ページで事前にご確認いただけます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 一日一組限定の文化邸宅で、専属料理人が目の前で仕上げる旅籠料理を味わえます。宿泊者だけのカウンターで白州の旬の食材を使った料理と七賢の日本酒ペアリングを楽しみ、土地の食と醸造文化に触れる夕食の時間を過ごせます。
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円
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