赤岳周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 13 件
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八ヶ岳の東山麓に広がる、自然と調和した高原リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- りんご和牛信州牛をじっくり煮込んだビーフシチューは、伝統のデミグラスソースで仕上げる統括総料理長の一品です。季節や地元の食材を取り入れた洋食フルコースで、前菜からデザートまで楽しめます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 山梨・八ヶ岳周辺の食材をフレンチの技法で仕立てるコースが楽しめます。季節の特撰コースでは富士の介や大岩魚、黒毛和牛などを取り入れ、塩昆布や梅肉、柚子といった和の素材を組み合わせた料理も味わえます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 八ヶ岳の生産者が育てた野菜や厳選食材を使う、全7品のフランス料理フルコースを味わえます。一皿ごとの量を抑えて多彩な料理を楽しめる構成で、食後は一年を通して火が灯る暖炉の前でデザートをいただけます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 鉄板ダイニングのライブキッチンで仕上げる夕食に加え、プランでは国産牛や旬の鰆を組み合わせた創作フレンチコースも選べます。愛犬同伴の滞在でも、食事の時間をしっかり楽しめる宿です。
遊びも、絶景も、美食＆温泉も。家族みんなが笑顔になる全天候型アミューズメントホテルへようこそ
AIによる紹介
- 旬の食材を使うビュッフェで、山梨名物も交えた夕朝食を楽しめます。レビューでも食事の満足度が高く、肉料理や寿司、刺身などが並ぶ料理目当ての滞在にも候補になります。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90％使用する和洋折衷の夕食では、高原野菜の前菜に魚料理、肉料理などを味わえます。自家農園の野菜やハーブも取り入れ、食器やグラスにもこだわった食卓で、清里の旬に触れるひとときを過ごせます。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 森のオーベルジュで、女性フレンチシェフの季節のコースを味わえます。リゾットやビーツの前菜、骨付き羊、人気のスイーツまで、盛り付けと味の組み立てに細かな仕事が感じられます。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、直営農園の高原野菜を取り入れた和食会席や洋食ステーキコースを楽しめます。旬野菜を使う料理長おまかせの前菜や国産和牛のステーキなど、信州の食材を交えた献立が食卓を彩ります。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- 八ヶ岳の高原野菜や山梨県産の牛・豚を活かす、オーナーシェフの欧風創作料理が食卓を彩ります。夕食は魚料理と肉料理を含むコース仕立てで、食事量を控えめにしたライトプランも選べます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、地元の野菜や果物を厳選したコース料理を用意します。館内の「レストラン ネスト」で、魚料理や肉料理を組み込んだ夕食と、旬野菜を使う「八ヶ岳のおばんざい」の朝食を楽しめます。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- レストランでは、シェフ自慢の特製ソースで味わう国産A4黒毛和牛のフルコースや、八ヶ岳高原野菜を生かした季節のフレンチを用意。愛犬同伴OKの空間で、料理を中心にした滞在を楽しめます。
八ヶ岳高原の自然に包まれたコテージで、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- レストランの食べ放題プランに加え、料理長が厳選した特選和牛や国産牛ヒレ肉を味わえるテラスBBQプランがあります。魚介や高原野菜も組み合わせた内容で、食事重視の滞在に向いています。
八ヶ岳南麓に広がる大自然に抱かれる、ここでしか味わえない特別な体験を
AIによる紹介
- 夕食では山梨県産のオーガニック野菜やキノコ、国産牛、地鶏を使ったBBQを用意。朝は旬のフルーツや人気ベーカリーの焼きたてパン、野菜スープを詰めたバスケット朝食を自然の中で味わえます。
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