西湖周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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河口湖と富士山を望む、3万坪の庭園が広がるリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食には、ベルビューのフランス料理のコースや日本料理の会席を選べます。甲州牛を取り入れたフレンチを評価する声もあり、朝食では目の前で焼き上げるオムレツを味わえます。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 夕食は、地元の野菜や甲斐サーモン、甲州ワインビーフを使う創作コースです。ビーフステーキには３種類のソースを添え、食前酒には勝沼の白ワインを用意し、食材とソースの組み合わせを楽しめます。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜や港直送の魚介類、吟味した肉を使うシェフの創作フレンチが食事の中心です。西湖を望むレストランで、その日の仕入れに合わせた料理を、盛り付けにも目を向けながら楽しめます。
森の静寂に溶け込む、わずか五つの客室。
AIによる紹介
- 全５室のオーベルジュで、シェフの感性を映した全８皿のフルコースを楽しめます。献立の一例には山梨県産馬肉のタルタルや甲州ワインビーフのフィレが並び、朝食にはオリジナルのフレンチトーストを味わえます。
河口湖の森でアウトドアを楽しむ1日1組限定のリゾートヴィラ
AIによる紹介
- 事前予約で、和食・洋食・フランス料理・寿司の出張シェフを手配できます。予算を相談しながら食事の手配を進められ、117平方メートルの貸切ヴィラで、家族や友人と外食に出かけずに料理を楽しめます。
富士山麓の元撮影スタジオを磨きあげて生まれた別荘で楽しむ非日常
AIによる紹介
- 森に囲まれた宿で、夕食は庭でのBBQや客室でのしゃぶしゃぶを楽しめます。朝食には自家製高加水パンや地元食材を使った洋食が並び、季節のサラダには自家製ドレッシングを添えています。
バリ島特注チーク材の家具でコーディネートされた居心地良い空間
AIによる紹介
- 事前予約で、和食・洋食・フランス料理・寿司の出張シェフを手配できます。予算を相談しながら食事の準備を任せ、バリ島に特注したチーク材の大型テーブルを囲んで、家族や仲間と一棟貸しの食卓を楽しめます。
富士山麓、河口湖の自然に抱かれるアウトドアリゾート
AIによる紹介
- 自家製ベーコンや手作りソーセージなど、仕込みに手をかけた食材をBBQで味わえます。甲州ワインビーフのフィレとサーロインを食べ比べるコースもあり、部屋のテラスで自分たちの好みに焼き上げられます。
1日1組限定のプライベートリゾートホテル。
AIによる紹介
- 専属シェフが目の前で仕上げるBBQコースでは、甲州ワインビーフや鹿肉、地産野菜などを味わえます。一日一組の貸切空間で、料理に合わせたアルコールまたはノンアルコールのペアリングも楽しめます。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 専属シェフが施設を訪れる「富士山ガストロノミー」では、富士山に自生する植物の香りや旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。献立は春夏秋冬の年４回刷新され、一棟貸切の空間で土地の風土を表現した一皿を味わえます。
【富士山ビュー×プライベートサウナ×愛犬同伴】687平米・天然芝の庭付き 1日1組限定の一棟貸切
AIによる紹介
- お食事付きプランでは、六本木ヒルズ・西麻布の「豚組」と共同開発した料理を、ご自身で仕上げて味わえます。下準備済みの食材とレシピが揃い、溶岩プレートで焼く豚肉と鴨ロースや、ポークスペアリブのジャム煮を好きな時間に楽しめます。
富士山を望む、最大24名が宿泊できる一棟貸切プライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフを招いて食事を楽しんだ宿泊者の声が寄せられる、一組限定の貸切ヴィラです。食材付きプランでは甲州ビーフや富士の介なども登場し、料理人による食事を希望する際は、手配内容を事前にご確認ください。
日本の美しさを思い出す、 1日1組限定の体験型宿泊施設
AIによる紹介
- 河口湖を目の前に望む一棟貸しで、シェフが目の前で作る朝食を楽しめます。地元食材を使い、おにぎりや卵焼きの和食、オムレツを中心とした洋食から選ぶ朝食付きプランがあり、家族や仲間と食卓を囲めます。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 専属シェフが宿を訪れ、富士山麓の食材を生かしたコースを用意します。献立は春夏秋冬の年４回刷新され、山梨県産のジビエや富士山黒牛などを取り入れた料理を、一日一組限定の空間で味わえます。
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