シャトレーゼ 白州工場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 13 件
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八ヶ岳の雄大な自然と土地のワインを堪能するリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- メインダイニング「OTTO SETTE」では、土地のワインと合わせるディナーが評判です。口コミでも一皿ごとの仕立てや香り、盛り付けまで丁寧と語られており、食事を目的に再訪する声も見られます。
1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ
AIによる紹介
- 八ヶ岳の生産者が育てた野菜や厳選食材を使うフランス料理フルコースを、暖炉の灯るダイニングで味わえます。レビューでも盛り付けや食器、ワインまで料理体験への評価が重なります。
北杜の自然に溶け込む、モダニティと伝統が融合した非日常空間
AIによる紹介
- 徒歩約2分の隣接レストランで、甲州ワインビーフや自家育成の甲州ワイン鱒を使うフルコースを楽しめます。前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、八ヶ岳の食材を軸に組み立てた一皿が並びます。
遊びも、絶景も、美食＆温泉も。家族みんなが笑顔になる全天候型アミューズメントホテルへようこそ
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、旬の食材を使い食材本来の味わいを引き出した料理に加え、郷土料理やワイン牛の焼きしゃぶなども並び、食事を滞在の楽しみにしやすい宿です。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- オーベルジュならではのオーナーシェフのおまかせフレンチや、炎と煙で仕上げる薪火料理を楽しめます。八ヶ岳の地元食材や採れたて野菜を生かした皿が評判で、食事評価も高い宿です。
清里高原の森の中。クラシックな設えの空間で優雅にフレンチを堪能
AIによる紹介
- 夕食はシェフが腕を振るうフランス料理フルコース。地元食材を取り入れ、季節ごとに内容が替わる構成で、前菜から魚料理、肉料理、デザートまで食事目当ての再訪客もいる一軒です。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- 国産A4ランクの黒毛和牛をシェフ特製ソースで味わうフルコースや、八ヶ岳高原野菜を使った本格フレンチが用意されています。愛犬と同席できるレストランで、夕食の時間を落ち着いて楽しめます。
八ヶ岳高原の自然に包まれたコテージで、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 料理長が厳選した国産牛ヒレ肉やA5ランク和牛、高原野菜を盛り込んだBBQプランがあります。客室テラスや専用席で味わえ、口コミでも食事の満足度が比較的高く評価されています。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食は無農薬野菜のガルグイユや山梨県産ワイン鱒のマリネ、黒毛和牛のプランチャなどを組み込んだフレンチコースです。約50種のフリードリンクとともに、土地の食材を使った一皿ずつを楽しめます。
自然に還る贅沢時間
AIによる紹介
- 山梨県産の旬食材を軸にした和食×ビストロフレンチのフルコースを、施設内レストランで味わえます。八ヶ岳の食文化や風土を映した構成で、山梨ワインとの組み合わせも楽しめます。
豊かな自然に囲まれた、全9室のメゾネットコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元で評判のリストランテによる八ヶ岳の食材を使ったイタリアンや、甲州牛を含む鉄板焼きセットを客室で楽しめます。シェフ厳選の生ハムや地元野菜を、プライベートなヴィラで味わえます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 宿から徒歩3分の畑で収穫した無農薬野菜を使い、シェフがその日の食材に合わせて仕立てるイタリア料理のフルコースを客室で味わえます。採れた野菜がその夜の一皿になる流れも、この宿ならではです。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- ご夕食は専属料理人が開始時間に合わせて整える旅籠料理のペアリングコースです。お客様だけのダイニングで、白州の旬の味覚と七賢の日本酒を一皿ずつ重ねながら味わえます。
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