熊川宿周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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琵琶湖の景観と季節のアクティビティを楽しむ湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 琵琶湖を望むレストランで、料理長が厳選した食材を使う特選フレンチや和食会席を楽しめます。フレンチでは近江牛を取り入れ、和食会席では滋賀・高島の季節の恵みを、一品ずつ仕立てた料理で味わえます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- ラグジュアリーホテルで研鑽を積んだ宿の主人が、自ら仕入れた湖魚や地元野菜を季節のコース料理に仕立てます。琵琶湖を一望するダイニングで、滋賀の食材を生かした料理を一日一組だけで味わえます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭ぐじや若狭ふぐなど、小浜の厳選食材を一皿ずつ仕立てた料理を、海を望むダイニングで味わえます。朝は若狭かれいやへしこ、小浜産コシヒカリの炊きたてご飯が並び、夕朝食を通して若狭の食文化に触れられます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、鰻や琵琶鱒、若狭湾の魚介、ジビエを日本料理のコースに仕立てます。穴熊のしゃぶしゃぶがスペシャリテで、オープンキッチンや囲炉裏を舞台に、目の前で調理される約2時間半の食事を楽しめます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は敷地内のレストランで、老舗洋食店で親しまれてきたエビフライや煮込みハンバーグを味わえます。近江牛の石焼ステーキを含むコースもあり、定番の洋食から土地の食材を使った料理まで、好みに合わせて選べます。
琵琶湖やマキノ高原のほど近く。愛犬と泊まれる森の中のペンション
AIによる紹介
- 夕食は、近江牛ステーキをメインにしたフレンチフルコースです。自動演奏ピアノが流れるレストランで愛犬と同席でき、朝食には自家製パンも味わえます。全５室の森の中の宿で、食事を楽しむひとときを過ごせます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 主人が腕を振るう若狭湾の旬の魚介や地野菜を取り入れた料理を、海辺のレストランで味わえます。朝食には、小浜特産の醤油干しや熟成へしこを自分で七輪で焼き、土鍋炊きの地元産こしひかりとともに楽しめます。
500平米の敷地にゆったり寛げる1棟貸切のヴィラ（禁煙｜最大8名様）
AIによる紹介
- IHキッチンを備えた食事棟で、出張シェフサービス「お届けリストランテ」を予約して料理を楽しめます。最大8名で一棟を貸し切り、家族や友人と宿泊先でシェフの料理を囲むひとときを過ごせます。