越前カントリークラブ周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
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季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 季節の旬菜や北陸の海の幸に加え、鮑踊り焼きや極撰国産牛、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を用意しています。食事評価も高く、夕食を主役にした滞在に向く温泉旅館です。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を映した会席を、専用ダイニング「仁三郎」から出来立てで一品ずつ味わえます。前菜から焼物、台物まで流れを大切にした構成で、旅館の料理時間をゆっくり楽しめます。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込む全8品の会席料理。生姜や麹を取り入れた料理長こだわりの味に、地元でとれた魚介や山の恵みを丁寧に重ね、季節の移ろいを一皿ごとに楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や海の幸を使った懐石料理をお部屋で一皿ずつ味わえる宿です。調理場の包丁にまで印象が残るという口コミもあり、季節の食材を丁寧に仕立てた一品一品に作り手の仕事が伝わります。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- JALファーストクラス機内食監修の総料理長が手がける夕食や、オープンキッチンの出来立て料理が評判です。料亭では仕入れに応じて献立を整える懐石も用意されています。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石を、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく一品ずつ味わえる宿です。日本海の魚介や加賀野菜を吟味した料理長こだわりの献立を、部屋食または個室でゆっくり楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛を使う懐石を、素材の持ち味が立つよう一皿ずつ仕立てています。シェフおすすめの一品付きプランもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理人の手仕事を味わうための料理宿です。料理長が磨く加賀懐石にスーシェフのフレンチの感性を重ね、旬の食材を一皿ごとに丁寧に仕立てたコースを、九谷焼の器とともに味わえます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内の田園や米づくりの発想を軸にした宿で、月替わりの懐石料理やライブ懐石のカウンター席を用意しています。朝は陶器釜の炊き立てご飯、口コミでも料理や器が話題に上がる、食事を主役にしたい滞在向きです。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 料理長おまかせ懐石では、北陸の旬を軸に食材の質と器の見せ方まで丁寧に組み立てられています。夕朝食ともに評価が高く、美食を滞在の中心に据えたい方にふさわしい旅館です。
自家源泉100%掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石料理では、旬の食材の持ち味を引き出した一皿をゆっくり味わえます。1日2組限定の極上会席や鮑懐石、個室のお食事処も用意されています。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の魚介と加賀野菜を軸にした懐石に、素材を厳選し器まで吟味した特選料理を用意しています。レビューでも出汁や献立構成への評価が高く、食を主目的に選びやすい一軒です。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 客室やプランに応じて、加賀鉄板特別会席や季節替わりの会席を用意。のどぐろ塩焼き、加能蟹、能登牛など北陸の食材を、目の前で仕上げるライブ感とともに味わえます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 旬ダイニング「千の幸」では、できたて・つくりたての調理長こだわりの会席を味わえます。越前若狭の海の幸や活鮑の踊り焼き、県産コシヒカリなど、福井の食材を軸にした夕食が旅の中心になります。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井・あわらの幸にこだわる会席を軸に、料理長の想いや工夫が感じられる献立が評判です。若狭牛や活あわび、季節の魚などを取り入れた料理を、落ち着いた旅館時間のなかで味わえます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の競りにオーナーシェフ自ら参加し、選んだ魚介を季節の懐石料理で味わえます。渓谷を望む客室で、九谷焼や山中漆器とともに一皿ずつ楽しめます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介中心の旬彩会席や、旬の持ち味を生かした特選会席、のど黒塩焼付きの海鮮会席などが選べます。個室ダイニング確約プランもあり、料理を主役にした夜を過ごせます。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 別邸「美悠」では、長年フレンチ一筋の竹内シェフが福井の海と大地の恵みを使ったコース「湯韻」を用意しています。会席に加え、箸でも楽しめるフレンチという構成が旅館滞在になじみます。
和の温もり、洋の快適さ。心を満たす新しい贅沢がここに。
AIによる紹介
- 夕朝食は北陸の旬を取り入れたビュッフェで、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンも用意されています。和牛コースや季節限定ののどぐろ・ずわい蟹コースもあり、料理人の手仕事を楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の和会席。その日の旬の食材を取り入れた献立が用意され、10室のみの落ち着いた湯宿で、季節の味を一皿ずつゆっくり楽しめます。
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