小松カントリークラブ周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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白山連峰を望むスパリゾートで、心も身体も癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 本場イタリアの三ツ星レストランで修業し、東京南青山の老舗で初代料理長を務めた寺島豊が、加賀の旬食材を使う創作イタリアンフルコースをテラスレストランで供します。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 料理長おまかせの白山会席では、その日の食材に合わせて最も合う調理で一皿ずつ供されます。能登牛やのどぐろなど北陸の山海の幸を、歴史ある旅館で会席として味わえます。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 若き料理長が手がける月替わり会席では、加賀野菜や旬魚、ご当地の肉を盛り込み、季節ごとに献立が替わります。食事評価も高く、朝食の選べる魚まで丁寧に楽しめます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材を使う料理長おまかせの季節会席や、のどぐろ・甘海老・能登牛を盛り込む金澤懐石を楽しめます。温泉の蒸気で仕上げる加賀 湯けむり源泉蒸しも印象に残ります。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 2018年に国内最大級の料理人コンペティションで最年少グランプリを獲得したシェフが、地元食材や自ら採取した山菜・野草を用いたおまかせコースを供します。里山の風土を皿に映した一皿を目的に訪れたい宿です。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 料理長が厳選した北陸の海鮮や能登牛、季節の食材を盛り込む特選会席を用意しています。鱧会席やおまかせ会席もあり、器や盛り付けまで楽しめる夕食が口コミでも高く評価されています。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 令和6年度「厚生労働大臣表彰」受賞の総料理長が手がける会席で、日本海の海の幸と加賀の山の幸を味わえます。提供温度や出す順にも配慮した料理づくりが宿の持ち味です。
話題の「変なホテル」で、型に囚われないここだけのステイ体験を
AIによる紹介
- 朝食では、地元鮮魚店から仕入れる日替わり焼き魚や、料理長こだわりの味噌汁、小松特産コシヒカリを組み合わせた和朝食を楽しめます。朝の一食に料理人の工夫が感じられます。
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