大倉岳高原スキー場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長おまかせの白山会席では、その日の食材に合わせて最も合う調理で一皿ずつ供されます。能登牛やのどぐろなど北陸の山海の幸を、歴史ある旅館で会席として味わえます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 客室やプランに応じて、加賀鉄板特別会席や季節替わりの会席を用意。のどぐろ塩焼き、加能蟹、能登牛など北陸の食材を、目の前で仕上げるライブ感とともに味わえます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材を使う料理長おまかせの季節会席や、のどぐろ・甘海老・能登牛を盛り込む金澤懐石を楽しめます。温泉の蒸気で仕上げる加賀 湯けむり源泉蒸しも印象に残ります。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 2018年に国内最大級の料理人コンペティションで最年少グランプリを獲得したシェフが、地元食材や自ら採取した山菜・野草を用いたおまかせコースを供します。里山の風土を皿に映した一皿を目的に訪れたい宿です。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の和会席。その日の旬の食材を取り入れた献立が用意され、10室のみの落ち着いた湯宿で、季節の味を一皿ずつゆっくり楽しめます。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 令和6年度「厚生労働大臣表彰」受賞の総料理長が手がける会席で、日本海の海の幸と加賀の山の幸を味わえます。提供温度や出す順にも配慮した料理づくりが宿の持ち味です。
創業150周年を迎えた和らぎと安らぎの宿。
AIによる紹介
- 夕食では加賀郷土料理の治部煮や鯛荒炊き、黒毛和牛ステーキ、鮑の踊り焼きなどを用意しています。旬のお造りや蓬蕎麦も並び、会席料理をじっくり楽しめます。
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