石川県九谷焼美術館周辺×ブリ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 寒鰤を主役にした2月限定の懐石料理を用意しています。脂ののったお造り、特製だれの照焼き、温かい鰤しゃぶ鍋と、調理法による味わいの違いを楽しめます。鰤料理に加えて、季節の料理も組み込まれた献立です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 会席の献立例では、鰤を向付の一品として味わえます。ずわい蟹洗いや甘海老、くえなどとともに並ぶ内容で、魚介の食べ比べを楽しめます。献立は時季や仕入れで変わるので、鰤を希望する場合は事前の確認がおすすめです。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 冬の加能蟹と寒鰤を組み合わせたコースでは、ブリ大根とブリのお刺身を味わえます。旨みのしみた煮物と脂の乗った刺身を食べ比べながら、刺し・茹で・焼きから調理法を選べる加能蟹も楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹会席の造里には、鰤を加能蟹や中トロとともに盛り合わせた一皿が用意されています。鰤を主役にしたコースではありませんが、蟹のしゃぶしゃぶや炭焼きと合わせ、海の幸を味わう夕食を楽しめます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 好みの鍋料理を選べる食事プランでは、鰤のしゃぶしゃぶを選択できます。山代温泉の源泉掛け流しの露天風呂やサウナで過ごした後に、温かな鰤料理を囲む、食事と温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
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