石川県九谷焼美術館周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 25 件
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季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の旬菜や北陸の海の幸に加え、鮑踊り焼きや極撰国産牛、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を用意しています。食事評価も高く、夕食を主役にした滞在に向く温泉旅館です。
白山連峰を望むスパリゾートで、心も身体も癒される
AIによる紹介
- 本場イタリアの三ツ星レストランで修業し、東京南青山の老舗で初代料理長を務めた寺島豊が、加賀の旬食材を使う創作イタリアンフルコースをテラスレストランで供します。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を映した会席を、専用ダイニング「仁三郎」から出来立てで一品ずつ味わえます。前菜から焼物、台物まで流れを大切にした構成で、旅館の料理時間をゆっくり楽しめます。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込む全8品の会席料理。生姜や麹を取り入れた料理長こだわりの味に、地元でとれた魚介や山の恵みを丁寧に重ね、季節の移ろいを一皿ごとに楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石を、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく一品ずつ味わえる宿です。日本海の魚介や加賀野菜を吟味した料理長こだわりの献立を、部屋食または個室でゆっくり楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛を使う懐石を、素材の持ち味が立つよう一皿ずつ仕立てています。シェフおすすめの一品付きプランもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理人の手仕事を味わうための料理宿です。料理長が磨く加賀懐石にスーシェフのフレンチの感性を重ね、旬の食材を一皿ごとに丁寧に仕立てたコースを、九谷焼の器とともに味わえます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内の田園や米づくりの発想を軸にした宿で、月替わりの懐石料理やライブ懐石のカウンター席を用意しています。朝は陶器釜の炊き立てご飯、口コミでも料理や器が話題に上がる、食事を主役にしたい滞在向きです。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 料理長おまかせ懐石では、北陸の旬を軸に食材の質と器の見せ方まで丁寧に組み立てられています。夕朝食ともに評価が高く、美食を滞在の中心に据えたい方にふさわしい旅館です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の魚介と加賀野菜を軸にした懐石に、素材を厳選し器まで吟味した特選料理を用意しています。レビューでも出汁や献立構成への評価が高く、食を主目的に選びやすい一軒です。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 客室やプランに応じて、加賀鉄板特別会席や季節替わりの会席を用意。のどぐろ塩焼き、加能蟹、能登牛など北陸の食材を、目の前で仕上げるライブ感とともに味わえます。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 若き料理長が手がける月替わり会席では、加賀野菜や旬魚、ご当地の肉を盛り込み、季節ごとに献立が替わります。食事評価も高く、朝食の選べる魚まで丁寧に楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の競りにオーナーシェフ自ら参加し、選んだ魚介を季節の懐石料理で味わえます。渓谷を望む客室で、九谷焼や山中漆器とともに一皿ずつ楽しめます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介中心の旬彩会席や、旬の持ち味を生かした特選会席、のど黒塩焼付きの海鮮会席などが選べます。個室ダイニング確約プランもあり、料理を主役にした夜を過ごせます。
和の温もり、洋の快適さ。心を満たす新しい贅沢がここに。
AIによる紹介
- 夕朝食は北陸の旬を取り入れたビュッフェで、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンも用意されています。和牛コースや季節限定ののどぐろ・ずわい蟹コースもあり、料理人の手仕事を楽しめます。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立漁港や日本海で揚がる魚介、能登牛・能登豚を使ったフレンチベースの創作コースを、海を望むラウンジやシェフズカウンターで味わえます。季節ごとに内容が変わる特別コースもあり、港町の食材を立体的に楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の和会席。その日の旬の食材を取り入れた献立が用意され、10室のみの落ち着いた湯宿で、季節の味を一皿ずつゆっくり楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は板前の手に委ねる会席や美食デュエット会席が用意され、能登牛ロースト、のど黒炭火焼き、活あわびなどを季節替わりで楽しめます。口コミでも料理の丁寧さや品ごとの配慮が繰り返し評価されています。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 加賀・金澤の食文化を踏まえた会席に、旬の前菜や橋立港のお造り、黒毛和牛ローストビーフが並びます。夜なき蕎麦では料理長の自慢のだしも楽しめ、食の印象が残る一軒です。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、のどぐろ塩焼きや能登牛プレミアム、あわび肝醤油焼きなどを盛り込んだ最高ランク懐石を用意しています。和懐石に加えて和フレンチ懐石もあり、食材に合わせた技法の違いまで楽しめます。
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