境川ダム周辺×味噌料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
獲得ポイント
木のぬくもりと匠の技、和洋折衷の客室で人と人との結を大切に
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食は、料理長オリジナルレシピの朴葉味噌を中心とした和食御膳です。飛騨に伝わる味噌料理をご飯とともに味わい、夕食付きのプランでは飛騨の郷土料理を取り入れた和食会席も楽しめます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 味噌や醤油、麹まで手づくりする、白山麓の料理宿です。囲炉裏の炭火料理を中心とした献立には山ごぼうの味噌漬けの例もあり、地元の山菜や野菜とともに、手づくりの調味料へのこだわりに触れられます。