赤湯温泉(新潟県)周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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ニューオータニクオリティを受け継ぐ次世代型リゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ビュッフェでは、ホテルの伝統を受け継ぐローストビーフを目の前で取り分け、特製ソースで提供しています。職人が握る寿司や日本海の海の幸を使った和食も並び、調理や仕上げに手をかけた料理を食べ比べられます。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 群馬の肉や新鮮な野菜、川魚を盛り込み、素材の持ち味を引き出す料理長の創作和懐石を味わえます。献立は季節替わりで、和洋中の技法を取り入れた一皿を、完全個室の食事処または対応する客室で楽しめます。
苗場スキー場に隣接する、春夏秋冬すべての季節のリゾートホテル
AIによる紹介
- ブッフェでは、シェフが目の前で調理する料理を楽しめる機会があります。口コミにはオムレツの実演調理やローストビーフへの言及があり、調理の様子も食事の楽しみになります。提供内容は時期により異なります。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわり、料理長が一品ずつ仕立てる会席料理を味わえます。上州牛や地元野菜、川魚を取り入れ、春の山菜、夏の鮎、秋のきのこなど、季節ごとに献立が変わります。館内の調理場では蕎麦打ちも行っています。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した国産和牛を好みの調理方法で味わう懐石や、四季を取り入れた懐石を選べます。山桜懐石の献立例には名物の源泉蒸しが登場し、温泉宿ならではの一品も楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜や全国から厳選した旬の食材を使う、総料理長こだわりの会席料理を味わえます。先付から水物まで季節を映す献立に加え、秋には料理長おまかせ会席をベースにした松茸会席も用意されます。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 地産地消に取り組む宿で、板長が選んだ上州牛のすき焼きや、上州牛ステーキを主役にした夕食プランを用意しています。季節の会席料理や地元・育風堂の生ハムを楽しめるプランもあり、群馬の食材に触れる滞在ができます。
リバービューが特徴的な、全室源泉かけ流し客室露天風呂付オーベルジュホテル
AIによる紹介
- 佐藤料理長監修の館内レストランで、上州牛のLボーンステーキを主役にしたコースを味わえます。群馬県産小麦のパンや茸と野菜のオーブン焼きが並び、朝は姉妹店つるや旅館の総料理長が監修する和朝食を楽しめます。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 地産食材を中心とした和食会席を楽しめる山あいの一軒宿です。山の幸を生かした料理や魚沼産コシヒカリが食卓を彩り、口コミでは出汁の味わいや薬膳粥、手の込んだ料理にも好評が寄せられています。
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