八海山麓スキー場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 魚沼の食材と雪国に伝わる食の知恵を取り入れた和食のコースを、メインダイニングで味わえます。日本酒３種やワイン４種のペアリングも用意され、料理とお酒の組み合わせを楽しめます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン「青山緑水」では、銀山平や近隣の山菜、川魚、ジビエを使ったコース料理を味わえます。その日の食材から組み立てる料理を通じて、奥只見の自然や、この土地に伝わる食の知恵に触れる食事が楽しめます。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 料理長自ら産地や旬を厳選した食材を、会席料理で味わえます。日本海の魚介や魚沼の山菜、野菜を取り入れた夕食に加え、朝は魚沼産の旬の食材を中心とした和食膳が並び、夕朝食で土地の味に触れられます。
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