星峠の棚田周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 松之山温泉オリジナルの棚田鍋や温泉熱で仕上げる湯治豚、山菜や棚田米を生かした里山会席が並びます。口コミでも一品ごとの丁寧な調理と地元食材のおいしさが繰り返し高く評価されています。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 夕食は大渕シェフによる雪国キュイジーヌ。新潟の食材を軸に、フランス料理とイタリア料理の技法、発酵や和の要素を重ねたコースを、日本酒やワインのペアリングとともに味わえます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、地元の自然素材を大切にした和食と季節替わりの山里料理を味わえます。山菜をふんだんに使い、松之山の風土が伝わる献立で、食事の評価も安定しています。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 森に囲まれたオーベルジュで、あがの姫牛と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶ、旬の地野菜、地酒約20種のペアリングを楽しめます。自家製熟成味噌の朝食まで、食の体験に宿の個性が通っています。
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