真鶴岬周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 49 件
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横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長が厳選する旬の山海の幸を軸にした京風懐石が中心です。伊勢海老や鮑、静岡県産黒毛和牛を盛り込む上位コースや、鉄板焼「松嘉庵」でのコース料理も選べます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 旬の食材を生かしたオリジナル懐石料理は全13品が基本です。金目鯛の煮付けや活き鮑、A5牛ヒレ鉄板焼き付きプランもあり、夕朝食とも部屋食でゆっくり味わえます。
都心から90分、相模湾を望むオーシャンビューの海辺ホテル
AIによる紹介
- レストラン「Le Phare」では、地元素材や旬の食材を生かした創作フレンチのコースを提供しています。料理長の自由な発想が光る一皿ごとに、海辺の滞在らしい夕食時間を楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 「泊まれる料亭」を掲げ、料理長が旬の素材を吟味した会席料理を部屋で味わえます。器との取り合わせや献立の流れにも季節感があり、食事評価の高さでも支持を集めています。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 総料理長の技と美意識が光る会席料理を、個室食事処でゆっくり味わえます。地元の旬食材や自家製の引き上げ湯葉を使い、盛り付けや味の変化まで楽しめます。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツ、夕食ではライブキッチンのステーキや揚げたて天ぷらを楽しめます。小田原名産のかまぼこや鯵の干物など、土地の味もビュッフェに並びます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕朝食ともにお部屋食で、料理長が趣向を凝らす日本料理をゆっくり味わえます。湯河原近海の海の幸や旬の食材を使い、毎月替わる献立と土鍋炊きのご飯が旅の食体験を形づくります。
熱海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相模湾を望むダイニングで、無農薬野菜や地元・旬の食材を使ったイタリアンフルコースを味わえます。名物ウニのパスタや金目鯛のアクアパッツアに加え、料理に寄り添うワイン提案も評判です。
上層階の特別フロアから相模湾と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食はシェフこだわりの和洋中ブッフェや、伊豆の素材を生かした会席料理を楽しめます。刺身、出来たてのグリル料理、ピザ窯で焼くピザなど、温かい料理が並ぶ食事時間です。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 茶懐石や本膳料理をベースにした料理長こだわりの会席料理を、夕朝食とも部屋で味わえます。伊勢海老や鮑、A5静岡県産和牛の上位プランもあり、食事評価の高さでも選ばれている宿です。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 約10品の懐石は、厳選した調味料を用い、温かい料理は食べ頃で出すよう配慮されています。地元作家の器と合わせて組み立てる懐石料理を、夕食はお部屋でゆっくり味わえます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 足柄・湯河原・相模の海山の幸を使った旬の懐石料理を、熟練の料理長が丁寧に仕上げます。温かい料理は温かく、食事の進みに合わせて提供され、お部屋食プランも選べます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理懐石や鮨、鉄板焼きなどを選べ、料理長が全国から厳選した旬の食材と静岡・熱海の地産食材を一皿ごとに仕立てます。個室やカウンターで食事に向き合える宿です。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 月替わりの献立で、地魚や近海物を中心にした和食を一皿ずつ丁寧に味わえる宿です。料理長の仕事ぶりを称える声が多く、部屋食で落ち着いて食事を楽しめます。朝食の熱々の味噌汁も好評です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 熱海近海の魚介や伊豆の食材を使った日本料理に加え、料理長特別懐石や金目鯛を味わう限定献立も用意されています。ウォーターバルコニーや海景を望む空間で、一皿ごとの構成まで楽しめる宿です。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地魚を軸にした料理長自慢の懐石を、お部屋または食事処で一品ずつ出来たてで味わえる宿です。出汁の良さや刺身に合わせた醤油の使い分けまで伝わる内容で、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・北野智一氏が手がける本格フレンチ「熱海キュイジーヌ」を夕朝食で味わえます。富士山麓や近隣の旬食材を使い、季節ごとに内容が変わるコースをゆっくり楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 夕食は旬を生かした月替わりの料理が中心で、鮑の酒蒸しや舟盛り、金目鯛の煮付け付きプランもあります。口コミでも料理評価が高く、半個室で落ち着いて味わえます。
自慢の会席料理と展望露天風呂でもてなす湯河原の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の会席料理が中心で、一品ごとに丁寧な仕事を感じるとの口コミが目立ちます。品書きに料理への思いが添えられ、アレルギーへの相談にも応じるなど、食を楽しみに訪れたい一軒です。
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