明神ヶ岳周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 57 件
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明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 登録有形文化財の「ザ・フジヤ」で、代々受け継がれた技によるフランス料理のフルコースを味わえます。魚料理と肉料理を組み合わせたコースに加え、シェフおすすめの季節の一品を盛り込む特別コースも用意しています。
箱根強羅公園すぐ隣。大浴場は源泉かけ流しの温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 特選プランでは、地野菜とともに味わう料理長こだわりの夕食を用意しています。献立例には薬膳香る和牛ロースや金目鯛の蒸篭蒸し・アクアパッツァ風があり、季節や仕入れに応じた料理を楽しめます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 箱根西麓野菜と相模湾・駿河湾の魚介を使う月替わりの創作懐石を味わえます。朝食にも調理長が信頼する農家から仕入れた野菜を取り入れ、夕朝食を通して土地の食材と季節の変化を楽しめます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 地元をはじめ全国の旬の素材を吟味した、月替わりの懐石料理12～13品を味わえます。一品ずつ手作りし、食事の進み具合に合わせて提供します。器にもこだわった料理を、部屋食や庭園を望む食事処で楽しめます。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、旬の山の幸と新鮮な海の幸を使う季節の会席料理です。素材の味を生かす味付けと彩りに工夫を凝らし、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たいまま、食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供されます。
水上に佇む静寂のリゾートで、美食と温泉を堪能する癒やしのひととき
AIによる紹介
- 箱根の食材を和の感性で仕立てる和食コースや、イタリアンの要素を重ねた創作和洋コースを味わえます。季節や素材の状態に合わせた調理で、土地の食材を使った一皿を楽しめます。
大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングルームでは、旬の野菜や肉、近海の魚介を厳選した洋食コースを味わえます。箱根周辺の素材を生かす料理に加え、口コミではフレンチのディナーやワインのペアリングにも好評が寄せられています。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の建物を生かした「料亭 紅葉」で、全国各地から届く旬の厳選食材を使った日本料理を味わえます。季節を映した献立に加え、料理を盛る器にも目を向けながら、一品ずつ食事を楽しめます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れ、京懐石を基本に仕立てた懐石料理を味わえます。料理長おまかせで食材の質を重視したグレードアッププランもあり、客室に応じてお部屋または個室食事処で食事を楽しめます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、料理長が目利きした鮮魚の大鉢盛りのお造りなど、旬の食材を取り入れたコースを楽しめます。鉄板焼では、シェフが吟味した黒毛和牛のサーロインやフィレを味わう選択肢もあります。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 既製品をなるべく使わず、料理長が手作りする魚介中心の懐石料理をお部屋で味わえます。名物の活き鮑の踊り焼きに加え、朝食には自家製の手繰り豆富や湯葉粥など、豆腐を中心とした料理が並びます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が手がける月替わりの京会席を、個室タイプのお食事処で味わえます。小田原や相模湾の鮮魚、箱根の野菜に飛騨料理を組み合わせ、旬の食材を使った十品を超える献立が食卓を彩ります。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が四季折々の旬食材を使って仕上げる本格京懐石です。先付や椀、造里、焼物などを組み合わせた献立を、夕朝食ともにお部屋で味わい、食後は客室の温泉露天風呂で過ごせます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根近隣の食材を織り交ぜた、料理長の創意工夫が光る季節の和懐石を味わえます。羅臼昆布の出汁や果物を取り入れた献立など、香りや組み合わせにも趣向を凝らした料理を、個室食事処で楽しめます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から厳選した食材を用いる四季折々の懐石料理を、客室または個室食事処で味わえます。国産黒毛和牛の炭火焼きを組み込んだ特別懐石も選べ、連泊時には夕食の献立を替えて提供されます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- レストラン早川では、オーガニック野菜を中心に季節の食材を使った創作日本料理をコースで味わえます。器や盛り付け、だしの味わいに触れた口コミもあり、一皿ずつ会話とともに楽しむ夕食が待っています。
明星ヶ岳を望む宿で、「和」と「モダン」が基調の空間に安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は、和洋の感性を活かしたオリジナルのコース料理を味わえます。季節ごとに変わる献立を、カジュアルから最上位まで好みに合わせて選び、箱根の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は、素材の持ち味を引き出す料理長独自の創作懐石料理を個室の食事処で味わえます。朝食にも地元の食材や旬の食材を取り入れ、ドレッシング作りにもこだわった料理が、客室露天風呂で過ごす滞在を彩ります。
貸切ジャグジーや岩盤浴など贅を尽くした箱根強羅に佇む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は、ライブキッチンで目の前で仕上げる和牛ステーキを中心に、旬彩や伊勢海老のお造りを味わえる特選会席を用意しています。特別上選のプランでは箱根西麓牛を楽しめ、朝は食事時間に合わせて土鍋で炊き上げるご飯が並びます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 相模湾の魚介を中心に、総料理長が仕立てる月替わりの会席料理を味わえます。個室食事処でいただく会席に加え、料理長が目の前で調理するカウンター割烹や、水素調理のサーロインを楽しむプランもあります。
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