養老渓谷周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元で水揚げされた旬の魚介を使う季節替わりの新磯懐石を、個室の食事処で味わえます。温かな料理は温かく、一品ずつ食事のペースに合わせて提供されます。伊勢海老や鮑の調理法を選べるプランも用意されています。
愛犬も大満足、広大な敷地で多彩なアクティビティを体験
AIによる紹介
- 地元で獲れた食材と敷地内で有機栽培したハーブを取り入れた料理を楽しめます。フレンチフルコースのメニュー例には、鮮魚のセモリナ粉のムニエルや仔牛ロースのソテーがあり、魚と肉の両方を味わえます。
【都心から90分】アクティビティや大自然を満喫！グランピング併設リゾート
AIによる紹介
- 会席の献立例には、房州産伊勢海老の鬼殻焼きや真鯛の薯蕷蒸しが並びます。鮑の酒蒸しや季節の地魚寿司、九十九里産蛤のお吸い物など、房総の魚介をさまざまな調理で味わう夕食を楽しめます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材を使う伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を取り入れた大漁会席を、半個室の食事処で味わえます。朝は土鍋炊きの白米に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせ、自家製豆腐や天津産ひじきも楽しめます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬の魚介や野菜を吟味した懐石料理を、個室の食事処で出来立ての一品出しで味わえます。通常の献立には金目鯛の姿煮と鮑料理が付き、鮑は酒蒸し・お造り・踊り焼きの3種類から調理法を選べます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網で獲れた海鮮と旬の地元食材を使う、創作コース料理を味わえます。本館の個室ダイニング「FUKUSUI」で、意匠を凝らした器や盛り付けにも目を向けながら、一皿ずつ食事を楽しめます。
全客室眼下に広がる太平洋、南向きのオーシャンビュー
AIによる紹介
- 勝浦の鮮魚と季節の山海の食材を使う和食コース「翠海」を用意しています。料理長が地元食材を中心に素材の味を引き出す調理法で仕立て、夕食には季節ごとに移ろう房総の味覚を楽しめます。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 上総和牛や季節の食材を用いた日本料理を、客室内で味わうプランがあります。屋外ダイニングで楽しむ季節の炭火グリルも選べ、素材の選び方や調理法の違いを楽しみながら食事の時間を過ごせます。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 季節の房総素材と、創業時から手作りを続ける特製デミグラスソースを取り入れたコース料理が食卓を彩ります。築100年以上の建物を改修したレストラン棟で、料理に合わせて選ばれた別料金のワインとともに夕食を楽しめます。
萱と蔵を擁する田舎暮らしが体験できるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 築200年の古民家を改装した萱棟では、出張シェフがキッチンカウンターで料理を提供する食事を手配できます。寿司やイタリアン、フレンチなど、希望する食事について事前に相談し、一棟貸しの空間で食卓を囲めます。
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