碓氷湖周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 36 件
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陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、薪焼き肉や夏野菜の薪焼き、キャビア添えの前菜、蛸の釜炊き御飯など、素材と火入れに手をかけた軽井沢料理を堪能できます。食事評価も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい宿です。
旧軽井沢の隠れ宿で過ごす、特別な大人の休日
AIによる紹介
- 個室ダイニングで、フレンチをベースに和のニュアンスを重ねたコースを楽しめます。信州蓼科牛ヒレ肉や野菜を使う夕食を、ワイン酒場の一杯とともにゆっくり味わえる宿です。
キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も
AIによる紹介
- 信州牛やオマール海老を用いたプレミアムディナー、和モダンシグネチャーコースなど、食材選びと構成に工夫のある料理を客室や提携レストランで楽しめます。滞在スタイルに合わせて食の時間を組み立てられます。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 1日1組限定のレストランで、一皿ずつ仕立てる和モダンシグネチャーコースを楽しめます。信州牛やオマール海老を使ったプレミアムディナーとワインの提案が、滞在の夜を豊かに彩ります。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 信州和牛や信濃ユキマスなどを使ったモダンイタリアンを、石窯料理を軸に味わえます。連泊でも内容を変えるコースが用意され、シェフの発想が伝わる一皿を夕朝食で楽しめます。
ザ・コンランショップがデザイン監修を手掛けた軽井沢駅直結のホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、笠原将弘氏がプロデュースする「笠庵 賛否両論」や鮨屋小野のディナーコースを選べます。信州食材や旬魚を取り入れた一皿を、静かな全9室の滞在とともに味わえます。
2026年7月22日1期目Open
AIによる紹介
- 敷地内別館「SHIN」で、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の日本料理を提供しています。夕食は料理長おまかせコースで、その日よい旬素材の持ち味を皿ごとに味わえます。
カラフルな壁紙にお洒落な調度。英国の意匠にときめく軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 自家製ソーセージやブラックプディング、自家製スモークサーモンなど、英国の食文化を映した料理が並びます。ビーフシチューやフィッシュ＆チップスも用意され、食事の口コミ評価も高めです。
軽井沢駅から徒歩約3分、観光地へも徒歩圏内。充実の軽井沢ステイを
AIによる紹介
- 朝はピクニックバスケットで届く朝食を客室で楽しめ、夕食付プランでは旬の食材や地元食材を使うトラットリアプリモ本店のイタリアンも選べます。食事の満足度を重ねやすい軽井沢ステイです。
ゴルフ場を併設した、大自然に佇む静かな全10室のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、料理長が腕を振るう夕食膳を用意しています。季節により献立が替わり、和洋中を織り交ぜた内容を、ゴルフコースを望むレストランやラウンジで味わえます。
軽井沢本通り沿い。旅も仕事も、ライフスタイルを五感で愉しむ自由な滞在
AIによる紹介
- 館内レストラン「ホセ・ルイス軽井沢」で、信州食材×モダン・スパニッシュのコースを楽しめます。ピンチョスやアヒージョ、パエリアなど、シェフの発想が映る料理が滞在の中心になる宿です。
「森に泊まる」がコンセプトのセカンドハウスで特別な休日を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、人気フレンチ店の元シェフがセレクトした朝食を棟まで届けてもらえます。軽井沢の食材や自家製ハム、季節の野菜スープなど、内容の見える食事を落ち着いた空間で楽しめます。
南軽井沢の自然に囲まれ、自分らしく軽井沢ステイを謳歌する
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で焼き上げるオムレツやピザ窯で仕上げる焼きたてピザを味わえます。夕食付きプランではコースディナーも用意され、料理を楽しみに滞在を組み立てやすい宿です。
南軽井沢の自然のなかで愛犬とテントライフを楽しむ本格グランピング
AIによる紹介
- 夕食は上州赤城牛や福豚、赤城鶏、季節野菜を使ったBBQや鉄鍋グリルが中心で、レビューでも素材選びと味付けへの配慮が伝わります。朝食の汁物や赤城牛のしぐれ煮まで手がかけられています。
旧軽井沢の中心で、 “観光をしない滞在”を楽しむ一棟貸しヴィラ。
AIによる紹介
- 事前相談で出張シェフの手配ができ、一棟貸しの空間で食卓を整えてもらう滞在が可能です。営業日が合えば同建物内のOctaveで、予約制の夕食やワインバーも利用できます。
日常の喧騒を忘れ、心と体のリズムを自然と調和させる時間を過ごす。
AIによる紹介
- イタリアと日本の星付レストランで研鑽を積んだオーナーシェフの出張プランがあり、宿のキッチンでナポリピザやカンパニア州の伝統料理を仕上げます。軽井沢の人気店の味を一棟貸しでゆっくり楽しめます。
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