四万川ダム周辺×ジビエ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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四万川ダムに最も近い、条件に合う宿
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、猪鍋や鹿のフライ、熊肉が登場します。赤谷川の渓谷に面した一軒宿で、川魚や季節の山菜・きのこを使った食事とぬる湯を楽しめます。ジビエの提供内容は、予約前に宿へご確認ください。
眺望浴場と4種の貸切露天風呂が備わるリゾートで草津の湯を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食の洋食コースでは、鹿肉をメインにした料理の提供実績があります。地元の旬菜や厳選食材を使うコース料理と、客室の温泉露天風呂を楽しめます。鹿肉の提供予定は、予約前に宿へご確認ください。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 専用プランでは、落合昭光シェフが手がける信州産天然鹿肉の炭火焼きを、フレンチマクロビディナーのメインで味わえます。柔らかくしっとり仕上げた赤身肉の旨味を楽しみ、食後は源泉かけ流しの草津温泉でくつろげます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- イタリアンレストランでは、メインのジビエ料理を2品味わうコースを選べます。5種類の前菜盛り合わせにパスタ、デザートも組み合わせ、奥志賀の山岳リゾートでジビエを中心とした夕食を楽しめます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 夕食では鹿肉のメイン料理が提供された実績があり、地元野菜を取り入れた料理や土鍋炊きの魚沼産コシヒカリとともに、雪国の食を楽しめます。ジビエの提供予定は予約時にご確認ください。
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