湯野浜温泉周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 庄内の海の幸・山の幸を軸にした会席は、香りが立つ瞬間や温度の緩急まで意識したコースとして提供されます。ノドグロ塩焼きや山形牛、鮑など土地の味覚を一皿ごとに楽しめます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 「庄内浜文化伝道師」に認定された料理長が魚介を自ら厳選し、旬食材を活かした手作り会席を月替わりで提供します。名物の鯛茶漬けや山形牛の逸品も楽しみな一軒です。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内浜の魚介や山形牛を、料理長自ら厳選した食材で仕立てる懐石が評判です。アワビを目の前で焼く演出や、魯山人のうつし器で味わう一皿まで、食の時間をしっかり楽しめます。
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