函館パークカントリークラブ周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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天然温泉展望大浴場から函館港を一望。快適ホテルで函館滞在を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 西館8階の鉄板焼「ビュメール」では、白老和牛や季節の魚介、北海道産焼き野菜をシェフが目の前で仕上げるコースを楽しめます。地元食材を軸にした構成と焼きの臨場感が、函館の夜を印象深い食体験にしてくれます。
津軽海峡が一望できる抜群のロケーション
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる料理に加え、グリル専用の特別な窯で調理する日替わりメニューも楽しめます。握りたての寿司や海鮮を含む食の時間が、函館の滞在を印象づけます。
函館で紡いできた歴史をおもてなしで、函館の風土を全身で味わう
AIによる紹介
- 夕食では料理長が手がける特選和食会席を用意し、旬の魚介盛り合わせ、かに料理、活蝦夷鮑の踊り焼きまたは道産和牛網焼きなど、函館と北海道の食材を軸にした献立を楽しめます。
JR函館駅徒歩約1分。函館観光やビジネスの拠点として好立地
AIによる紹介
- 和・洋・中のシェフが一品ずつ手作りする朝食ブッフェで、函館近郊の旬鮮魚や契約農家の野菜を味わえます。季節替わりの限定メニューも並び、朝から料理人の工夫に触れられます。
湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 地場の旬を生かした会席は、料理長が一品ずつこだわって仕立てる献立です。活蝦夷鮑、きんき、道産牛ヒレ炙り、函館産海鮮鮨まで、海と大地の味を丁寧に組み立てています。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長自ら市場へ出向いて見極めた旬食材を、懐石で一品ずつ味わえます。料理長こだわりの懐石料理は、器との取り合わせや盛り付けにも季節感が込められています。
日本庭園を眺め、お部屋でゆっくり函館の旬を味わう純和風空間
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の函館素材を盛り込んだ和食会席を、夕朝ともに部屋食で味わえます。名物のきんきの唐揚げや北海道産牛フィレステーキ、新鮮な刺身が並び、食事評価の高さも魅力です。
お肉を使わずに津軽海峡の魚介にこだわる人気の海鮮バイキング
AIによる紹介
- レストラン「青函市場」のライブキッチンでは出来たての料理を席まで届け、寿司会席や西洋ハイカラ料理も選べます。口コミでもフレンチディナーや海鮮料理の満足度に触れる声があります。
歴史ある湯の川温泉と、新鮮な北海道産食材を使用した海鮮ブッフェ
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではライブキッチンの鉄板焼きや握りたての寿司、北海道・道南の郷土料理を楽しめます。デザートにはシェフオリジナルレシピの万惣プリンとソフトクリームも並び、料理人の仕事を身近に味わえます。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食では近海産の鮮魚を中心にした蝦夷前寿司コースが用意され、前菜や焼き物、揚げ物まで流れよく楽しめます。朝食でも海鮮丼やステーキの実演があり、料理人の手仕事を感じられます。
全室に備わる客室露天風呂で、津軽海峡の美しい眺望に癒される
AIによる紹介
- 2016年に改装したビュッフェダイニングでは、調理人が腕を振るうオープンキッチンから熱々の料理が並びます。旬の食材を使ったメニューに加え、別館宿泊者限定の一品料理も楽しめます。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは料理長がこだわり抜いた150種類以上の品目が並び、海鮮炉端では熟練の和食職人が魚介を炭火で焼き上げます。函館の滞在で食体験を主役にしたい方に向く一軒です。
北海道三大温泉郷「湯の川温泉」で、津軽海峡を望む至高の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝で計約290種類の北海道最大級ビュッフェを用意し、海鮮丼や郷土料理、焼き物まで幅広く味わえます。会席プランでは毛蟹や鮑、帆立を使った料理もあり、食を目当てに泊まりやすい宿です。
五稜郭公園前駅徒歩約3分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、函館の食材を使った郷土料理や日替わりメニューが並び、料理長自慢のプリンやフレンチトーストも楽しめます。イカ刺しや海鮮あんかけ焼きそばなど土地の味も入り、食事評価の高い宿です。
天然温泉大浴場、サウナやジャグジーも完備したホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食は和食会場「板前料理旬」と洋食会場から選択でき、北海道の旬を取り入れた和食中心のブッフェを楽しめます。口コミでは料理の種類や味わい、海鮮系メニューへの満足の声が見られます。
函館・五稜郭エリアに位置するビジネスや観光の拠点に便利なホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、北海道産ななつぼしやたらこ、函館牛乳など地元食材を使ったメニューに加え、四川激辛麻婆豆腐も味わえ、朝から個性のある料理を楽しめます。
JR函館駅から徒歩約1分。和の風情に包まれた天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 2階レストラン「プレガロ」では、地場食材を使った和洋ブッフェを楽しめます。口コミでもミニ海鮮丼や塩ラーメン、野菜のおかずの味が好評で、料理を目的にした滞在にも向いています。
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