摩周湖周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 道東の新鮮な食材を、和食一筋の料理人が一品ずつ組み立てる懐石が魅力です。北海道産和牛や毛蟹を盛り込んだプランもあり、屈斜路湖畔の静けさの中で食の時間をじっくり味わえます。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 阿寒摩周国立公園の森に囲まれた1棟貸しの滞在で、シェフ自ら生産者を訪ねて選んだ北海道食材を使うコース料理を楽しめます。毛蟹や蝦夷鮑、きんき、オーガニック牛に中国料理のエッセンスを重ねた一皿が、滞在の中心になります。
湖と火山がおりなす弟子屈で暮らすように滞在する
AIによる紹介
- 熟練の猟師より仕入れる摩周鹿を主役にしたフルコースで、弟子屈産チーズや道産野菜、魚介を組み合わせた一皿を楽しめます。朝は地元食材を詰めた彩り御重が客室に届きます。
本質に還るための1日2組だけの宿
AIによる紹介
- 北海道のテロワールを読み解くクリエイティブフレンチのコースディナーを、お部屋でゆっくり味わえます。旬の食材の持ち味を生かした一皿一皿が、静かな滞在の時間を深めます。
天の川を見よう！星空と大自然を楽しむプライベートペンション
AIによる紹介
- 夕食ではオオカミウオのような珍しい食材が登場し、朝食では自家製パンも好評です。口コミでも食事の満足度が高く、北海道らしい食の体験を落ち着いた小さな宿で楽しめます。
AIによる紹介
- 料理長が厳選した北海道産食材を、和食懐石として一品ずつ丁寧に供するスタイルです。毛蟹を組み込んだ特選プランもあり、屈斜路湖畔の静かな環境で夕食をじっくり味わえます。
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