読谷・恩納・うるま×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
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コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 水盤に浮かぶようなレストランで、専門シェフが手がけるフレンチ・江戸前鮨・鉄板焼きをコースで楽しめます。沖縄ならではの食材を取り入れた料理に加え、鮨と鉄板焼きでは専用カウンターで食事を味わえます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 「シルー」では、京都「cenci」の坂本健氏をコンサルティングシェフに迎え、イタリアンの要素を取り入れたイノベーティブ料理を提供しています。料理と飲み物の組み合わせを楽しむペアリングディナーも選べます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 「ファインダイニング」では、自家農園の無農薬野菜やハーブ、旬の地元食材を使うシェフのスペシャリテを味わえます。前菜2品から魚料理、野菜料理、肉料理、デザートへと続く全7品で、沖縄の食材に触れる夕食を楽しめます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフ喜納によるコースディナーを楽しめます。自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、地域の食材を取り入れた、フレンチベースのコンチネンタル料理を味わえます。
静寂を感じる空間や五感を満たす食を堪能する滞在。豊かな自然に抱かれながら、心ほどける時間を
AIによる紹介
- 鉄板焼では、特選和牛やフォアグラ、ロブスターを味わうコースを、目の前で繰り広げられる料理人の技とともに楽しめます。鮨は14席のカウンターで職人が一貫ずつ握り、豊洲直送のネタや沖縄近海の鮮魚を味わえます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- レストラン「天」では、地元契約農家の食材と洋食を融合したフレンチコースを味わえます。朝は直営かりゆしファームの野菜やホテル手作りのパン、５種類から選べる卵料理を楽しめます。
13歳以上、大人のオールインクルーシブリゾート。
AIによる紹介
- レストランでは、あぐーしゃぶしゃぶや南国フルーツを使ったエビマヨなど、沖縄らしさを取り入れた料理を味わえます。前菜やメインを好みに合わせて何皿でも選べるディナーで、食べ比べの楽しみが広がります。
瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
- 「シラカチ」では炉端・日本料理・鉄板焼・鮨、「クッチーナ セラーレ」では沖縄や全国各地の厳選食材を使ったイタリアンを楽しめます。朝食には、シェフが目の前で仕上げるフレンチトーストやオムレツも登場します。
大人も子供も楽しめるエンターテイメントビーチリゾート
AIによる紹介
- 「彩」では料理長が厳選した魚の炭火焼と沖縄食材の小鉢を朝食で味わえます。「フォーシーズン」では目の前で焼くオムレツやパンケーキが楽しめ、夕食にはフレンチコースも選べます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の厳選食材を組み合わせた本格和会席を、海を望む食事処「海の坊」で味わえます。県産和牛を中心に仕立てる会席や、焼蟹・蟹しゃぶ・天ぷらを楽しめる期間限定の蟹づくし御膳など、料理を軸に滞在を選べます。
本島屈指の透明度を誇る海に面したワンランク上のリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では、シェフが目の前で焼き上げるビーフバーガーや、沖縄県産豚を使ったソーセージなどを味わえます。夕食も洋食や日本料理・琉球料理などから選べ、滞在中に異なる料理を楽しめます。
全室オーシャンビュー！寛ぎの滞在型ラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 全席オーシャンビューの「Hillside Grill Restaurant」で、沖縄の旬の素材を使った全5品のシェフおすすめコースを味わえます。海に沈む夕日を眺めながら、沖縄イタリアンを楽しむ夕食の時間を過ごせます。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 国内外の名店で経験を積んだシェフが手がける、沖縄ビストロのディナーを楽しめます。メインを選べるコースにアラカルトを追加するなど、食欲や好みに合わせて料理を組み合わせられます。
恩納村タイガービーチ直結の欧風リゾート。天然温泉や屋内外プール完備、全室オーシャンビュー。
AIによる紹介
- 鉄板焼「神戸」では、沖縄の食材を取り入れた料理と目の前で調理するシェフの手さばきを楽しめます。フレンチの「エスカーレ」や和流会席の「隨縁亭」もあり、連泊中も異なる料理を味わえます。
亜熱帯の花と緑に囲まれ、静かな非日常リゾートライフを
AIによる紹介
- レストラン「マカンマカン」では、注文を受けてから蒸す点心や、四川豆板醤と花椒が香る麻婆豆腐を味わえます。飲茶のオーダーバイキングに加え、沖縄食材を使った日替わり中華もあり、連泊でも料理を選ぶ楽しみが広がります。
沖縄ラグジュアリーの最高峰で、海とともに暮らす
AIによる紹介
- 夕食では、沖縄の食材と食文化にイタリア各地の技法を重ねたコース料理を味わえます。シェフが下ごしらえした料理を客室で仕上げるギャザリングサービスもあり、食事の場所や過ごし方を選べます。
恩納の森と海に抱かれる全4室の「泊まれるレストラン」で美味しく過ごす
AIによる紹介
- 瞬間スモークのサラダや「ピカソ」と名付けたスープなど、見た目や演出にも工夫を凝らした料理が口コミで好評です。事前予約制のシェフスペシャルコースを味わい、食後は全４室の宿でゆっくり過ごせます。
比類なき感動を、天空の頂へ。
AIによる紹介
- 洋朝食では、シェフが目の前で一部の料理を仕上げるひとときを楽しめます。朝食は和食と洋食から選べ、スタッフが客室へ届ける食事を、海と森に囲まれたヴィラのプライベートな空間で味わえます。
全室オーシャンビューの開放感溢れる空間で沖縄の自然をオールシーズン体感
AIによる紹介
- レストラン「Bon Fire」では、沖縄の食文化と中国料理の技法を融合した琉球チャイニーズを味わえます。軟骨ソーキの酢豚や海老のガダイフ捲きなど、沖縄らしさを織り込んだコース料理が食卓を彩ります。
作曲家／編曲家・中村正人氏の私邸をプライベートヴィラとして誕生
AIによる紹介
- 東シナ海を望む貸切ヴィラで、シェフが専用グリルで焼き上げるバーベキューを楽しめます。夕食は琉球鍋を主役にした沖縄料理のコースも選べ、伊勢海老やアグーロースを取り入れた食事を味わえます。
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