Sekitar Kelab Golf Morioka Minami × Penginapan laris dalam 24 jam terakhirDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun

Mata air panas Dai di Hanamaki, kampung halaman Kenji Miyazawa, ialah kawasan Mata air panas dengan sejarah 1,200 tahun, di mana lebih daripada sedozen sumber mata air semula jadi memancut.Terletak tenang di tengah-tengah Mata air panas Dai, Penginapan kecil 14 bilik “Yamayuri no Yado”.Pemilik Penginapan kami ialah seorang cef.Terpesona dengan bahan tempatan Iwate, beliau memilih sendiri hasil bumi yang dibesarkan di tanah ini—sayur gunung dan sayur-sayuran, ikan sungai serta hasil laut Sanriku—dengan meneliti satu demi satu sebelum dibeli, lalu menyajikannya kepada tetamu secara buatan tangan untuk setiap hidangan.Dashi semula jadi yang disediakan dengan teliti menggunakan beberapa kali ganda katsuobushi dan kombu Hidaka berbanding kebiasaan.Bahan bermusim dipanggang perlahan-lahan di atas arang irori.Kami menghargai masakan yang hanya mampu dilakukan oleh Penginapan kecil—sesuatu yang tidak dapat dizahirkan melalui masakan berskala besar.Melangkah masuk melalui pintu gerbang kayu besar, noren di pintu masuk bergoyang ditiup angin dan membawa anda ke ruang yang tenang.Selepas tiba, nikmatilah secawan teh sambil mendengar bunyi musim.Anak sungai yang mengalir seolah-olah memeluk Yamayuri no Yado begitu jernih dan bersih, menyuburkan pelbagai kehidupan.Pada awal musim bunga ketika salji mencair, deruan sungai bergema ceria dan kicauan burung kecil memenuhi pergunungan.Menjelang tamatnya musim sakura, bunga liar gunung mekar dengan lembut; pada awal musim panas pula suara indah katak kajika bergema di lembah. Pada waktu malam kunang-kunang menari di atas anak sungai, mencipta pemandangan bak mimpi.Pada musim luruh pergunungan diselimuti warna merah daun gugur yang terang; pemandangan dari tingkap Bilik bagaikan sebuah lukisan.Musim sejuk membawa salji lebat yang memutihkan segalanya; api irori dan perapian menghangatkan hingga ke hati.Dan setiap kali musim berganti, kami menyediakan hidangan irori kaiseki dengan bahan bermusim khas pada waktu itu sahaja.Menikmati alam semula jadi, berendam dalam Mata air panas, dan merasai kelazatan bermusim sambil berkumpul mengelilingi irori。Yamayuri no Yado menyampaikan masa rehat yang benar-benar menenangkan melalui alam semula jadi yang kaya serta masakan kami.

Dengan mengangkat konsep “kehidupan berasaskan pertanian”, Hotelegne (Egune) merangkum udara, pemandangan, dan kehidupan masyarakat setempat dalam bentuk sebuah “penginapan”. Ini bukan sekadar bermaksud ladang dan sawah berada berdekatan, tetapi juga satu cara hidup untuk menjauh daripada rutin harian yang “terlalu sarat” dan membiarkan hati serta tubuh meresapi kesederhanaan.

Bersantai di dalam tab mandi Hinoki yang siap pada tahun 2023 dan nikmati hidangan buatan sendiri dalam suasana retro sejak tahun 1913 (jika termasuk Pelan makan).