Seluruh negara × Penginapan dengan Hidangan MisoDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun - 80Halaman

Aroma Tradisi yang Melintasi Masa ~ Penginapan dengan Budaya Hida dan Gastronomi yang Harmoni ~ Penginapan ini, di mana keindahan tradisional Jepun dan sensitiviti moden berpadu dengan tenang, telah lama dicintai oleh penduduk tempatan dan pelancong. Kehangatan kayu yang mengingatkan pada rumah tradisional Hida serta estetika halus seni Jepun hadir di sini. Masakan kaiseki yang disiapkan dengan penuh hati oleh bekas chef Hotel Imperial menawarkan hidangan istimewa seperti daging lembu Hida, sayur-sayuran gunung, ikan sungai dari air jernih, serta sayur-sayuran segar tempatan yang memanfaatkan hasil musim secara teliti. Setiap hidangan indah menggabungkan tradisi dengan sentuhan moden untuk mencipta pengalaman makan malam istimewa. Nikmati saat kebahagiaan hangat dalam ruang di mana budaya dan gastronomi Hida bersatu harmoni.

Daimyo Ootomo Sourin yang melalui zaman Sengoku, dan penguasa pertama wilayah Usuki pada zaman Edo, keluarga Inaba. Shunkouen adalah penginapan gaya Jepun dan restoran yang terletak di bekas kediaman samurai keluarga Inagawa, ketua pelayan keluarga Inaba yang merupakan bekas tuan wilayah Usuki. Nikmati sejarah mendalam tanah Usuki ini melalui "makanan". Shunkouen telah menerima ramai pelanggan dari seluruh negara yang mencintai ikan buntal (fugu). Menyampaikan kelezatan abadi ikan buntal dan berkongsi kegembiraan itu bersama adalah motivasi terbesar kami. Kepada semua yang telah mencintai Usuki dan ikan buntal hingga kini, serta kepada mereka yang akan mencintainya mulai sekarang, kami berusaha untuk menyediakan "makanan" yang dapat membuat semua orang tersenyum. Semua staf Shunkouen akan terus berusaha dengan sepenuh hati.