大分×鍋料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 39 件
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全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではしゃも鍋・すっぽん鍋・鴨鍋などを選べるほか、おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きのプランも用意されています。小鉢や川魚の塩焼きと組み合わせて、温泉旅館らしい鍋の献立を楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 夕食では、安心院すっぽん鍋を中心に、刺身や唐揚げ、肝焼き、雑炊まで一連の流れで味わえます。鍋料理を目当てに泊まる旅先として、内容の濃い一軒です。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを選べる会席プランがあり、レビューでもすき焼きが好評です。温泉で温まった後に、食事処や客室で鍋料理をゆっくり味わえます。
2027年4月開業｜全室温泉付き・由布岳ビュー＆夜24時まで開く大型サーマルスパ
AIによる紹介
- 夕食では和牛しゃぶしゃぶコースまたは韓邸鍋コースを着席後に選べます。先付け、刺身、旬菜、締めまで組み込まれた構成で、鍋料理を中心にした夜の食事を楽しめます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では季節の献立に加え、おおいた和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶへグレードアップできるプランがあります。口コミでも鰻しゃぶしゃぶが好評で、鍋ものを旅の楽しみにしやすい宿です。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わるおおいた和牛の鍋料理を盛り込んだ特選会席が用意されています。口コミでは鮎のハリハリ鍋にも高い評価があり、温泉とあわせて土地の食材を使った鍋をじっくり味わえます。
3,300坪の敷地にひっそりと佇む14の離れ。全棟内湯・露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食ではA5ランク黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを中心に、由布院産野菜や地卵と合わせた鍋料理を楽しめます。食事は母屋の個室で用意され、二人で落ち着いて鍋を囲めます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛のしゃぶしゃぶや琥珀鍋が登場するプランがあります。豊後海鮮の地獄蒸しや旬魚の刺身と合わせて、温泉旅館らしい鍋料理の夜を楽しめます。
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食ではA4等級以上のおおいた和牛すき焼きを含む会席を用意しており、地魚の姿造りと並ぶ主役として鍋料理を楽しめます。個室食事処でゆっくり味わえるのも魅力です。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、口の中でほどけるおおいた和牛のすき焼きを主役にした会席を用意しています。前菜や蒸し物、炊き立てのゆふいん米とともに、鍋を囲む旅館らしい夜を楽しめます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 夕食では、特上おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを主役にした懐石を選べます。地魚や地元野菜も並び、湯上がりに鍋料理をじっくり味わえます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った会席に加え、おおいた和牛サーロインのすき焼きを味わえるプランがあります。個室の食事処で、湯上がりに鍋を囲む時間をゆったり楽しめます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食では季節の懐石に加え、特上おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを選べるプランがあります。地元食材を織り込んだ和の献立で、鍋料理を旅の楽しみにできます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では季節のプランで豊後とらふぐのてっちりが用意され、旨みが出た出汁で味わう〆の雑炊まで楽しめます。おおいた和牛ステーキや創作会席とあわせて、冬の食を目当てに泊まりたい時にも合います。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きをメインにした懐石プランが選べます。部屋食の設定が多く、霜降りの和牛や地元食材を、自分たちのペースで温かいうちに味わえます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では、10月～3月のおおいた和牛すき焼きやしゃぶしゃぶなど、鍋仕立ての火の物を楽しめます。温泉に入った後、土地の食材を温かい料理で味わいたい夜に合います。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛のすき焼きや、かぼす出汁で味わう豊後地鶏しゃぶしゃぶのプランがあります。旬の地元野菜を合わせた鍋を、由布院の景色とともにゆっくり味わえます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 夕食プランでは黒毛和牛のしゃぶしゃぶを組み込んだ懐石があり、伊勢海老料理や鮑のバター焼きと一緒に味わえます。全室に掛け流し温泉を備えており、鍋を囲んだあともそのまま湯に浸かって過ごせます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 夕食プランでは、豊後牛の出汁しゃぶしゃぶや関あじ、かぼすひらめを組み込んだ会席を用意しています。別府温泉の湯に浸かったあと、最上階ダイニングや部屋食で温かな鍋料理を囲めます。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食では和食コースに季節替わりのおおいた和牛しゃぶしゃぶや蟹鍋が組み込まれることがあり、郷土料理を含むビュッフェとあわせて楽しめます。海を望む温泉後の食事にも向いています。
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