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鍋料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,317  件
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を

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  • 名物の雲海鍋は、綿菓子を雲に見立てて目の前で仕上げる一品です。神戸牛のすき焼き仕立てや、季節のてっちりなど鍋料理にライブ感があり、食事の時間そのものが旅の主役になります。
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能

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  • 夕食では会津ブランド認定馬肉を使う桜鍋を用意しており、最高級馬カルビを会津独特の辛子味噌ですき焼き風に味わえます。郷土料理と組み合わせて、土地の食文化まで楽しめる宿です。
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

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  • 料理宿として親しまれ、てっちり鍋を含むふぐ会席や、口コミで言及のあるすき焼きなど鍋料理を味わえます。料理人の説明を聞きながら楽しむ客前料理も、この宿ならではの体験です。
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かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。

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  • 夕食ではかに鍋、かにちり、しゃぶしゃぶ、雑炊まで続く鍋料理を味わえます。柴山港・香住港の蟹を中心に、海辺の温泉宿で体が温まる食事時間を楽しめます。
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浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫

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  • 夕食はお部屋で、信州味噌仕立ての海鮮鍋や地産ブランド豚のせいろ蒸ししゃぶ、A5松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼きまで選べます。北軽井沢の景色を眺めながら鍋を囲む時間が魅力です。
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本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ

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  • 夕食では蟹の刺身、茹で、焼きに加えて鍋料理や雑炊まで味わえるコースがあり、追加でカニ鍋も選べます。地元の旬素材を扱う割烹旅館で、鍋を食事の中心に据えた滞在ができます。
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地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿

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  • 夕食では山形牛・米沢牛のすき焼きや、山形名物のいも煮料理が楽しめます。ブランド牛を使った鍋料理の選択肢があり、土地の味を湯上がりにしっかり味わいたい滞在に向く老舗旅館です。
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満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート

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  • 夕食では淡路ビーフ山海トマトすき焼きやうに鍋、しゃぶしゃぶなど鍋料理を選べます。独立型ヴィラで景色を眺めながら、淡路の食材を主役にした温かな一皿を味わえます。
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全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日

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  • 夕食は部屋食で、おおいた和牛のしゃぶしゃぶすき焼きを主役にした懐石を味わえます。露天風呂付客室や広めの和室もあり、湯上がりに人目を気にせず鍋料理をゆっくり楽しむ滞在に合います。
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。

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  • 季節の懐石に加え、河豚ちり鍋鮑しゃぶしゃぶのプランがあります。夕朝食は部屋食で、湯上がりに自室で鍋を囲みながら、福井の海の幸を落ち着いて味わえます。
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能

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  • 夕食では鴨鍋、猪鍋、鹿しゃぶなど、阿蘇の自然を映した鍋料理を選べます。長期熟成麦味噌や特製出汁で味わい、締めの麺や薪かまどで炊くご飯までしっかり楽しめます。
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「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する

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  • 400年以上続く料理旅館で、ぼたん鍋発祥の味を堪能できます。天然猪の最上級ロース肉と丹波篠山産野菜を使った味噌仕立ての鍋に、焼ぼたんや〆のぼたん丼を組み合わせたコースもあります。
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八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」

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  • 夕食では宿の名物である柚子鍋を中心に、湯葉や豆腐、海の幸、肉料理を織り込んだ懐石を用意しています。季節限定の鱧の柚子鍋や締めの柚子ぞうすいまで、鍋を目当てに訪れたい内容です。
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1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿

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  • 夕食では鱧しゃぶしゃぶ季節のしゃぶしゃぶ、冬は蟹すきなど、土地の食材を使った鍋料理を味わえます。食後は全室離れの客室で、源泉かけ流しの内湯と露天風呂にそのまま浸かれます。
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清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる

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  • 夕食では国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋やすき焼き鍋を懐石仕立てで味わえます。季節替わりで鯛しゃぶ、鱧しゃぶ、てっちり鍋、湯豆腐も用意され、鍋料理を目当てに泊まりたい一軒です。
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城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿

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  • 夕食では但馬牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを選べる会席や、蟹や鮑を組み合わせた鍋仕立ての献立を客室で味わえます。食事評価も高く、城崎で鍋料理を中心に楽しみたい滞在にしっかり応える宿です。
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有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能

AIによる紹介

  • 夕食では黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを選べる鍋プランがあり、秘伝の割下やポン酢・ごまだれで味わえます。有馬の金泉・銀泉を楽しんだあと、旅館らしい鍋料理で締めくくる滞在ができます。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 季節の献立では鱧鍋てっちり、松葉蟹と天然河豚のしゃぶしゃぶなど鍋物が用意されます。食事評価4.9の料亭旅館で、旬の食材を温かい一鍋でじっくり味わえます。
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霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿

AIによる紹介

  • 夕食では黒豚しゃぶしゃぶを中心に、季節の寄せ鍋や温泉見立てカレー風味鍋も用意されています。個室の食事処で、鹿児島の食材を使った鍋料理を落ち着いて味わえる宿です。
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富士山を望む、最大24名が宿泊できる一棟貸切プライベートヴィラ

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  • 夕食プランでは、金目鯛・富士桜ポーク・甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶを順に味わえます。季節の野菜に加え、締めは山梨名物のほうとうが用意され、貸切ヴィラで鍋を囲む時間を楽しめます。
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