熊本×焼き魚を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 47 件
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美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 朝食では、九州内から厳選した干物の炭火焼を味わえます。食事の時間に合わせて特注の釜で炊き上げる熊本県産の白米に、板長謹製のおぼろ豆腐や野菜のサラダを添えた和朝食を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 創作囲炉裏コースでは、活ヤマメの塩焼きを献立に取り入れ、オーナーシェフが目の前の炭火で料理を仕上げます。猪鍋や鴨鍋のコースにもヤマメの塩焼きを含む献立例があり、山の宿で川魚を味わう夕食を楽しめます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 朝食は、天草・熊本産の素材にこだわった焼き魚を含む和定食をご用意します。お刺身や卵焼き、小鉢も並ぶ食卓を、天草松島の海を望むダイニング「わび」でゆっくり楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、阿蘇で捕れたヤマメの塩焼きを味わえます。身の柔らかさや焼き加減を評価する宿泊者の声もあり、朝食にも焼き魚が並ぶ、個室の食事処で魚料理を楽しめる温泉宿です。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 旬の鮎づくし会席で、天然鮎の塩焼きを味わえる宿です。姿造りやうるか、鮎すしなども用意され、焼き魚を中心に鮎のさまざまな味を楽しめます。料亭として始まった歴史を持つ、国登録有形文化財の旅館でいただく食事です。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食で供される山女魚の塩焼き・化粧焼きは、複数の宿泊者から味を評価されています。熊本・菊池産の季節の食材を盛り込んだ創作懐石を、個室の食事処でゆっくり楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 球磨川を望む人吉温泉の宿で、鮎の塩焼きや、やまめの焼き物が夕食の口コミに登場します。季節や仕入れで献立が変わる会席料理を楽しみながら、熊本の食材や川魚を味わうひとときを過ごせます。
黒川温泉郷最上流にある、全室に露天風呂と内風呂を備えた離れ宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には山女魚の塩焼きが並び、馬刺しや肥後牛の鍬焼きなどとともに会席で味わえます。朝食にも焼き魚が用意され、温泉湯豆腐やご飯のおとも9種盛りと合わせて、和朝食を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作懐石では、鮎の泳ぎ焼きにスダチを添えた焼き物が提供された宿泊者の声があります。献立は季節により異なりますが、完全個室の食事処で、焼き物を含む旬の料理を一品ずつ楽しめます。
阿蘇五岳を一望!スケールの大きなロケーションが自慢の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェのライブコーナーでは、囲炉裏をイメージしたヤマメの炙り焼きを楽しめます。田楽や馬刺し、だご汁といった熊本・阿蘇の料理と組み合わせて、焼き魚を中心に好みの夕食を選べます。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた創作会席では、ヤマメの塩焼きが献立の一例に挙がり、口コミでも印象に残った料理として紹介されています。熊本産馬刺しなどとともに味わえますが、料理内容は季節や仕入れによって変わります。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 四季替わりの夕食会席では、献立の一例として山女魚の塩焼きが用意されています。熊本名物の馬刺しや阿蘇王牛ステーキとともに、川魚の焼き物を楽しめます。献立は時期によって変わります。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 古民家の囲炉裏を囲む夕食では、単品料理としてヤマメの塩焼きを注文できます。全席個室の食事処で、阿蘇のあか牛や炭火焼田楽とともに川魚を味わい、食後は客室の露天風呂でくつろげます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、献立例に山女魚の塩焼きが挙げられ、季節の前菜や椀物とともに川魚を味わえます。朝食にも焼き魚と卵焼きが並び、地元のお米や季節の食材を使った和の献立を楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、焼き魚に湯豆腐や豆乳鍋、茶碗蒸しなどを添えた和食を味わえます。全5室の宿で源泉かけ流しの客室露天風呂を楽しみ、翌朝は豆富屋ならではの献立とともに魚料理をいただけます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、川辺川のアユの炭火焼やヤマメの炭火焼が登場します。熊本県産の旬の食材を使う郷土料理とともに、個室の食事処で川魚を味わえます。献立は季節などにより変わります。
熊本城と市街を一望する眺望と上質なサービスで、心に残るホテルステイを
AIによる紹介
- 7階の日本料理「弁慶」では、焼き魚を取り入れた和朝食を味わえます。朝7時からの営業で、魚料理とご飯を組み合わせた朝の食事を楽しめます。和朝食は販売数に限りがあり、当日分がなくなり次第終了します。
-家族(わんこ)と共に極上の休日へ誘う、温泉美食宿へ-
AIによる紹介
- 朝食では、太刀魚を竹に巻いて焼く芦北名物の「不知火太刀魚かぐや巻」を味わえます。朝夕ともに個室のテーブル席が用意され、愛犬と一緒に過ごしながら、土地ならではの魚料理を楽しめます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- うなぎの白焼きが一組につき一皿付く創作会席を選べます。地元・熊本の旬の食材を使った料理とともに、うなぎの白焼きを味わえます。個室の食事処で、焼き魚を取り入れた夕食をゆっくり楽しめます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 人吉の食材を取り入れた会席で、鮎の塩焼きを味わった宿泊者の声が寄せられています。朝食で鮎のひらきを楽しんだという口コミもあり、川魚を使った料理に親しめる、昭和9年創業の旅館です。



































































































