니와역 × 추천 메리어트 그룹

"요루야"는 쿠라시키 미관지구에서 개업한 13객실의 요리 숙소로, 음식과 숙박 체험을 통해 쿠라시키의 장소성을 느낄 수 있도록 목표로 하는 숙소입니다. 메이지 시대에 기모노 가게의 별채로 지어진 약 110년 된 전통 건축물은 기존 건물의 개조·증축과 새로운 건물을 더해 총 13객실, 16석을 ㄷ자 형태로 배치한 다이닝, 그리고 숙박 외 고객도 이용 가능한 지역에 열린 와인 바를 결합한 요리 숙소로 새롭게 태어났습니다. 또한 "요루야"에서는 계절을 단순히 달력상의 사계절로만 보지 않고, 그 시기의 계절 변화에 맞춰 이십사절기와 칠십이후를 기준으로 식재료와 조리 방법을 결정하는 식체험을 통해 쿠라시키 지역 문화를 표현하고 있습니다.