조추역 × 소파 베드가 있는 숙소추천 호텔·료칸

【2020년 10월 그랜드 오픈】 미슐랭 가이드 호쿠리쿠 2021 특별판에 레스토랑과 숙소 각각 게재. 마을의 바닷가에 점재하는 옛 민박이나 숙소 별채, 이들 3채의 건물을 리노베이션. 와카사의 바다와 산이 주는 혜택을 일본식과 서양식의 새로운 감성으로 만든 독창적인 창작 요리. 파도 소리를 들으며 작은 어촌에서 사는 듯한 평온한 시간을 즐겨보세요. 레스토랑과 2채의 숙박동이 마을 내에 점재하며, 단순히 머무르는 것뿐만 아니라 마을 전체가 하나의 숙소처럼 작은 길을 걷고, 마을 안을 천천히 둘러보며 지역 주민들과 인사를 나누는 것도 즐거움 중 하나입니다.

후쿠이현은 와카사만, 와카사 오바마의 작은 만에 위치한 자연이 가득하고 소박한 어촌, 아노. "시모츠키"에서는 직접 와카사 복어를 키우고 있어, 연중 언제든지 신선하고 질 좋은 복어 요리를 맛보실 수 있습니다. 시모츠키의 토라복어는 그야말로 최상급 재료! 차가운 동해의 거친 파도에 단련되고 겨울을 넘긴 토라복어는 살이 단단하고 씹는 맛이 뛰어납니다. 또한, 와카사만에서 자란 신선한 해산물과 사계절마다 제철의 즐거움도 준비되어 있습니다. 따뜻하고 아늑한 환대, 요리가 자랑인 민박, 와카사 복어의 숙소 시모츠키에 꼭 방문해 주세요.