모리미야노하라역 × 레이트 체크아웃 숙소추천 호텔·료칸

마을 사람들의 삶이 살아 숨 쉬는 노자와 온천은 따뜻한 인간미가 넘치는 독특한 분위기와 정취를 가지고 있습니다. 전통 있는 여러 축제와 13곳의 원천 방류 공동 목욕탕을 소중히 보존하여 옛 시대의 흔적을 지금까지 남기고 있습니다. 마을의 명소 '오가마'는 90도의 원천이 분출하며, 노자와나, 계란, 산나물 등을 삶는 마을 사람들로 붐빕니다. 스미요시야는 그 앞에 위치하며, 청결하고 품격 있는 자태와 메이지 시대의 온천 정취를 간직한, 창업 140년의 전통 있는 숙소입니다.

일본의 원풍경이라 불리는 계단식 논과 너도밤나무 숲, 자연과 공존하는 사람들의 삶이 남아 있는 설국, 니가타현 도카마치. 특히 눈이 많이 내리는 마쓰노야마 지역에 "히나노야도 치토세"가 있습니다. 일본 3대 약탕 중 하나인 마쓰노야마 온천을 원천 그대로 즐길 수 있는 노천탕과, 눈 녹은 물로 자란 맛있는 쌀과 산나물을 사용한 이 지역만의 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

사케 장인·소믈리에인 오너 ‘야마기시 유이치’가 선보이는 페어링 숙소.니가타·마쓰노야마의 풍토와 식재료를 바탕으로 프랑스 요리와 이탈리아 요리의 기법으로 완성한 요리를 술과의 마리아주로 즐기실 수 있습니다.술을 사랑하는 분은 물론, 술에 익숙하지 않은 분이나 술을 더 알고 싶은 분께도 특별한 시간을 선사합니다.

신에츠강(信濃川) 강가에 자리한 한 채의 숙소. 미인의 온천으로도 알려진 차갈색의 부드러운 알칼리성 온천수를 즐기실 수 있습니다. 신에츠강의 물소리, 논에서 들려오는 개구리 울음소리가 어우러진 평온하고 따뜻한 하룻밤을 보내세요.

카모스 모리는 마쓰노야마에서도 손꼽히는 폭설 지대에 자리한 숙소입니다. 눈앞에는 풍요로운 숲이 펼쳐져, 웅장한 자연에 둘러싸인 채 사토야마 미식을 즐기실 수 있습니다. 바로 옆에는 크래프트 사케 양조장 ‘유키토사토야마 조조쇼’도 새롭게 탄생했습니다. 오직 이곳에서만 만날 수 있는 음식과 술의 새로운 조합이 여러분을 기다립니다. 디너 메인은 니가타가 자랑하는 브랜드 와규 ‘아가노 히메규’와, 현지 도카마치의 브랜드 돼지고기 ‘쓰마리 포크’를 비교해 맛보는 샤부샤부입니다. 부드러운 식감과 살코기의 깊은 감칠맛이 특징인 아가노 히메규, 연하고 풍미가 진한 쓰마리 포크를 제철 현지 채소와 함께 살짝 데쳐 드실 수 있습니다. 현지 식재료를 중심으로 한 사토야마 요리와 함께 생맥주, 하이볼, 사워, 지역 사케 약 20종, 지역 와인 등 다양한 주류를 올 인클루시브로 제공합니다. 마쓰노야마의 풍요로운 자연의 혜택과 술의 페어링을 천천히 음미하며, 호화로운 시간을 보내세요.

따뜻하고 차분한 유럽풍 감성이 가득한 실내. 제철 재료에 정성을 담아 만든 요리와 유명인들도 매료된 절품 요리. 수제 잼과 젤라또도 추천드립니다! 품격 있는 편안한 서비스로 고객님께 활기와 행복을 선사합니다.