미산 석회암 동굴 주변 × 가을의 미각을 즐기는 숙소추천 호텔·료칸

자연이 풍부한 기후, 미노와 히다의 관광 거점으로 편리한 위치에 있는 호텔. 주방장이 솜씨를 발휘한 요리는 히다 소고기와 천연 아유 등 기후 재료를 중심으로, 눈에도 화려하고 섬세한 일본 요리입니다. 성 아래 마을을 내려다볼 수 있는 언덕에 위치한 호텔의 객실에서 사계절의 자연 풍경을 감상하며 마음이 편안해지는 시간을 보내십시오.

민숙 야이치가 있는 기후현 군조시 미나미마치는 자연이 풍부하고 물이 맑습니다. 객실 창문에서 보이는 산골 풍경이 한가롭게 펼쳐지고, 강물 소리와 작은 새들의 지저귐에 치유되며, 여유로운 시간이 흐릅니다. 자체 농장을 소유하고 있으며, 주인이 연중 채소 재배에 힘쓰고 있습니다. 그 채소를 얼마나 신선하고 맛있게 드실 수 있을지 메뉴를 고민하고 요리하는 것은 여주인의 일입니다. 가까운 곳을 흐르는 나가라강에서는 세계 농업 문화유산인 은어를 낚을 수 있습니다. 그 천연 은어를 주인이 직접 낚아 약 3시간 동안 숯불에 구워냅니다. 천연 은어 소금구이의 맛은 특별합니다. 그리고, 자가 재배 채소인데, 원하신다면 '채소 수확 체험'도 진행하고 있습니다. 자연의 고마움과 엄격함을 피부로 느낄 수 있는 체험입니다. 자연에 치유되고, 멍하니 시간을 보내거나, 별을 바라보거나, 정원에서 불꽃놀이를 즐기거나. 그런 고향에 돌아온 듯한 안도감을 맛보러, 꼭 민숙 야이치에 방문해 주세요. 기다리고 있겠습니다.