마쓰모토 컨트리 클럽 주변 × 미식 오베르주추천 호텔·료칸

"문"(토비라)라는 신비로운 지명이 흥미롭다. 진리의 문, 아름다움의 문과 같은 단어를 연상시킨다. 인생의 행복이 토비라 고개의 저편에 깊이 숨겨져 있을 것만 같은, 사람 발길이 닿지 않은 산들의 품속, 얇은 강 계곡에 토비라 온천이 있다. 마츠모토시 동남쪽 약 16km, 해발 약 1,050m 높이에 위치한다."봄"에는 눈을 뜨게 하는 듯한 짙은 녹음 속에서 붉은 철쭉이 소박한 인간의 진심을 떠올리게 한다."여름"에는 우츠쿠시가하라나 하치부세 등산과 피서 휴양객들로 조용했던 계곡도 잠시 활기를 띤다. 그러나 시원한 바람이 기분 좋은 방에서는 독서를 즐기는 이들도 적지 않다."가을"에는 산 전체가 단풍으로 불타오르며 보나르 그림처럼 화려하게 빛난다. 나는 또한 겨울의 토비라도 사랑한다. 독서에 싫증 난 코타츠 안에서 무심코 계류 소리에 귀를 기울인다. 멀리서 많은 사람들이 무엇인가 속삭이는 듯하거나 노래하는 듯한 착각을 일으킬 때도 있다.나는 술을 즐기지 않지만 "겨울" 토비라 온천 코타츠 안에서 마음 맞는 친구들과 나누는 술맛은 특별할 것이다. 토비라는 땀 흘려 일하는 사람들과 그 가족들이 화목하게 쉬고 즐겁게 모이는 장소이다. 온천을 단순히 유흥으로만 생각하는 사람들에게는 무관한 곳일 것이다.(무카사카 이치로)

「추이와케야 료칸」은 나라 시대부터 1300년 동안 솟아오른 마츠모토・우츠쿠시가하라 온천에 조용히 자리 잡은, 마음과 몸을 치유하는 온천 숙소입니다. 전통 속에 현대의 편안함을 조화시킨 일본식 모던 공간에서, 고객 한 분 한 분에게 다가가는 환대를 준비하고 있습니다. 저희 숙소에는 각기 다른 매력을 가진 일곱 개의 온천탕이 있습니다. 히노키 향기에 감싸이는 실내탕, 개방감 넘치는 노천탕, 돌로 만든 욕조나 계절 풍경을 감상할 수 있는 정원탕 등 각각의 탕마다 독특한 매력이 있어 온천 순례를 즐길 수 있습니다. 아침, 낮, 밤으로 표정을 바꾸는 온천에서 몇 번이고 몸을 맡기고 싶은 순간들로 여행의 피로를 깊이 치유합니다. 요리는 지역 신슈의 제철 재료를 듬뿍 사용한 다채로운 가이세키 요리를 제공합니다. 눈으로도 아름다운 그릇에 담긴 하나하나의 요리는 사계절 풍미와 요리사의 기술이 빛나는 진정한 "음식 예술"입니다. 신슈 소고기와 민물고기, 산나물 등을 중심으로 맛과 함께 계절 변화를 느낄 수 있습니다. 또한 식사와 함께 즐길 수 있도록 자사 와이너리 「도메인 드 유노하라」에서 양조한 신슈산 와인을 준비했습니다. 맑은 공기와 비옥한 토양에서 자란 포도를 사용해 정성껏 완성된 와인은 일본 음식과도 훌륭하게 어울립니다. 화이트, 레드, 스파클링 등 다양한 종류가 준비되어 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.객실은 모두 각기 다른 디자인으로 일본식 차분함과 모던한 편안함이 조화를 이룬 휴식 공간입니다."다시 오고 싶다"고 진심으로 느끼실 수 있는 따뜻한 료칸이 되도록 저희 추이와케야 료칸은 요리에 대한 고집뿐만 아니라 정성을 담은 환대와 고객 한 분 한 분께서 여유롭게 쉴 수 있는 "치유 시간"을 제공하고 있습니다.여러분의 방문을 직원 일동 진심으로 기다리고 있겠습니다.

역사 깊은 등록문화재 ‘쇼켄로’는 쇼와 초기 건축의 목조 3층 민예 숙소입니다. 정취 있는 가구와 민예품이 어우러진 레트로한 공간 속, 총 17개의 객실은 각각 분위기가 달라 마치 마음에 드는 아지트를 찾는 듯한 즐거움이 있습니다. 재즈가 흐르는 관내, 우쓰쿠시가하라 온천의 부드러운 온천수, 신슈 식재료로 선보이는 창작 가이세키와 관주가 엄선한 지역 사케까지. 감성을 채우는 ‘어른을 위한 온천 여행’을 즐겨보세요.

1928년에 지어진 목조 3층 건물의 본관 개조 공사와 욕실 동 신축 공사를 약 1년에 걸쳐 진행하여, 2020년 4월에 리뉴얼 오픈하였습니다. 쇼와 초기의 정취를 그대로 유지하면서도, 더욱 쾌적하고 더욱 정취 있는 공간으로 새롭게 태어났습니다. "시간과 함께 머무는"을 콘셉트로, 시간과 함께 깊어지는 자연스러운 소재를 사용하며 간소하면서도 고품질을 추구하고, 세부적인 부분까지 신경 써서 완성하였습니다. 정취 있는 온천 마을이나 숨이 멎을 듯한 절경은 없지만, 새겨진 역사를 간직한 공간에서는 시간의 축적과 전통적인 숙소의 아름다움을 느끼실 수 있을 것입니다. 또한, 건물을 둘러싼 정원의 시시각각 변하는 풍경은 질리지 않습니다. 그 안에서 보내는, 산촌의 혜택을 맛보는 시간. 온천에 몸을 담그며 해방되는 순간. 소중한 사람과 이야기를 나누는 시간. 그리고 아무것도 하지 않는 시간. 저희 숙소에서 보내는 하루가 소중한 "시간"이 되기를 바랍니다.

국보 마츠모토 성까지 도보로 약 5분, 민예 가구를 곳곳에 배치한 창업 메이지 20년의 노포 호텔・마츠모토 호텔 카게츠. 2016년 4월 5일, "민예 철학 마츠모토의 일상의 기억"을 컨셉으로 리브랜딩 오픈하였습니다. 레스토랑에서는 "나가노 테루아르"를 컨셉으로 한 코스 요리를 제공합니다. 민예의 거리・마츠모토에 뿌리내린 "타력미" 정신을 배우며, 소박하고 일상적으로 사용할 수 있는 호텔로 새롭게 태어났습니다.

유숙 와젠야 젠베이는 창업 이래 변함없는 온천수로 손님을 맞이하고 있습니다. 전국시대 이후, 역대 마츠모토 성주의 별장 온천으로 번성한 미가하라 온천은 약알칼리 단순천으로 자극이 적고 피부에 부드러운 수질입니다. 남녀별 내탕 외에도 3종류의 전세탕을 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사는 신슈에서 자란 재료로 만든 "선택 가능한 요리"와 신슈 소바를 만끽해 보세요.

백여 년의 역사를 가진 숙소에서는 민예 가구가 배치된 차분한 공간에서 지역 신슈의 제철 재료를 활용한 가이세키 요리와 수제 소바를 즐기실 수 있습니다. 총 15실의 일본식 객실은 나무의 따스함이 넘치는 공간으로, 미용에 좋은 물의 욕조는 24시간 이용 가능합니다. 아침 식사로는 아침에 수확한 채소와 유기농 계란, 아침 카레 등 풍부한 수제 뷔페를 준비하고 있습니다.