에치고코마가타케 주변 × 자연 체험 숙소추천 호텔·료칸

시라카미 산지, 오쿠쿠로베와 나란히 꼽히는 일본 굴지의 오지, 오쿠타다미·오쿠오제. ‘오제’라는 지명은 헤이안 시대에 수도에서 쫓겨나 이곳에 도착한 오제 사부로에서 유래했다는 이야기도 전해집니다. 이후로도 이 산역은 신들이 깃든 성지로서 대대로 전해져 왔습니다.일본 백명산 에치고코마다케와 이백명산 나카노다케·아라사와다케가 눈앞에 우뚝 솟아 있고, 기타노마타가와에서는 맨눈으로 큰 이와나를 볼 수 있을 만큼 맑은 물과 함께 가미코치를 떠올리게 하는 풍경이 펼쳐집니다. 일본 굴지의 비경이자 손꼽히는 폭설 지대이며, 작가 가이코 다케시가 즐겨 찾던 곳—구로베·다테야마에 견줄 만한 대자연이 남아 있는 오쿠타다미·긴잔다이라에 자리하고 있습니다.‘오제 십첩’의 객실은 핸드컷 로그하우스 빌라 스위트 6동과 레스토랑 동 2층의 스탠더드룸 4실로 구성되어 있습니다.석식은 당일 식재료로 완성하는 코스 요리를 준비해 드립니다.겨울에는 적설이 7m를 넘고, 봄에는 녹은 눈물이 숲을 적시며, 여름에는 생명이 가득 차고, 가을에는 결실이 산을 넘쳐흐르는 깊은 산중.산나물, 버섯, 지비에(야생육), 그리고 맑고 차가운 물…… 그 모든 것은 태고부터 이어져 온 생태계가 건네는 선물이기도 합니다.레스토랑 ‘청산녹수’는 이러한 원생의 풍토를 한 접시에 담아내고자 합니다. 결코 화려한 진수성찬은 아닙니다. 그렇다고 단순히 배를 채우기 위한 식사도 아닙니다.신화와 풍토의 기억을 맛보는 여행—그것이 ‘청산녹수’의 원생 요리입니다.

멀리에는 에치고산잔 중 하나인 에치고코마가타케가 보입니다. 가끔 새소리가 들려옵니다. 강이 부드럽게 흐르고 있습니다. 미지근한 온천이지만, 3분 들어가고 1분 쉬는 방법으로 천천히 들어가 주세요. 몸 상태가 좋지 않은 분도 건강을 되찾을 수 있습니다. 요리는 옛날부터 전해 내려오는 전통 요리입니다. 쌀은 물론 이곳 오리타테의 코시히카리를 사용하고 있습니다. 산나물의 왕인 젠마이 조림이 맛있게 완성되었습니다. 에치고 모치 돼지는 에치고 특산의 사료에 신경 쓴 돼지고기입니다. 샤부샤부로 드셔보세요. 건물은 쇼와 시대의 것이지만 청소를 깨끗이 하고 있습니다. 2층에 온천이 있으며, 2층의 객실은 온천과 가까워 다리가 불편하신 분께도 추천드립니다. 직원 일동이 최선을 다해 정성을 다하고 있습니다. 꼭 방문해 주시기 바랍니다.