호소쿠라 마인 파크 주변 × 독서의 가을을 위한 조용한 숙소추천 호텔·료칸
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4 시설
등록유형문화재에 머무는, 하루 한 팀만 받는 요리 숙소 ‘카제노사와’
미야기현 구리하라시의 사토야마에 자리한 ‘카제노사와’는 지은 지 200년 된 등록 유형문화재를 개수한, 하루 한 팀만 받는 숙소입니다. 오너 셰프가 요리를 맡는 ‘요리사의 숙소’로서 부부가 한 팀의 고객님을 맞이하며, 머무는 시간 자체가 하나의 체험이 되는 시간을 제공합니다.이 숙소에서는 식재료 조달부터 손질, 공간 연출에 이르기까지 모든 과정을 직접 준비합니다. 그래서 영업일을 일부러 제한하고, 한 번 한 번의 투숙과 진지하게 마주하는 시간을 소중히 여깁니다.초가지붕 본채를 중심으로 다실과 명상실, 아트 전시 공간이 곳곳에 자리하며, 5,000평이 넘는 부지에는 사계절 자연이 펼쳐집니다. 고요함에 감싸인 공간에서 일상에서 벗어난 한때를 보내실 수 있습니다.저녁 식사는 셰프가 직접 밭과 어항을 찾아 생산자와 함께 엄선한 제철 식재료로 구성한 코스 요리입니다. 도호쿠의 그날 그 땅의 풍요로움을 접시마다 담아냅니다.문화재 건축의 정취를 살리면서도 현대적인 편안함을 갖춘 공간에서 자연·문화·음식이 어우러지는 특별한 체류를 즐겨보세요.
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