노자와 온천 × 건강식 제공 숙소추천 호텔·료칸

눈을 머금은 산들과 너도밤나무 숲에 둘러싸인 노자와 온천 중심에 자리한, 지어진 지 100년 된 건물을 재생한 부티크 호텔 ‘mont’. 산의 은혜는 눈과 물이 되어 대지를 적시고, 마침내 온천으로 솟아납니다. 또한 숲의 나무들은 겨울 도소진 축제에서 불을 밝히는 망루가 되어, 이 땅의 기억을 미래로 이어갑니다. 저희 호텔은 서로 상반되면서도 생명을 키우는 두 에너지인 ‘불’과 ‘물’을 콘셉트로 공간·음식·술을 마련했습니다. 장작불 레스토랑에서는 사계절 제철 로컬 식재료를 향긋하게 구워 내고, 객실에서는 마을의 크래프트 진과 지역 사케를 즐기는 시간도 준비되어 있습니다. 자연과 문화가 순환하는 이곳에서 사람과 자연이 부드럽게 하나로 돌아가는 체류를 경험해 보세요.

에도 시대부터 성대하게 열려온 것으로 알려진 '도사신 마츠리'. 이 축제는 사람들에게 소중한 '불'을 사용하여 모두의 번영과 오곡 풍년을 기원합니다. 오랜 세월 그 첫 불을 일으키는 '히모토모라이'라는 제사를 거행해 온 역사가 깊은 민숙의 이로리 등을 최대한 보존하며 리노베이션하여 2024년에 오픈하였습니다. 많은 마을 사람들에게 추억이 있는 이 건물을 앞으로도 사람들이 모이고 이어갈 수 있도록, 고객과의 교류와 지역 행사를 소중히 여기며 만들어졌습니다. 관내에 많이 사용된 회벽의 벽, 빈티지 가구가 배치된 쾌적하고 넓은 라운지, 그리고 샤워룸 등의 시설도 넓고 편리합니다. 객실은 키친이 딸린 방부터 다다미 6조의 일본식 방까지 다양합니다. 지역 식재료를 사용하여 정성껏 준비된 식사도 넓은 다이닝에서 즐기실 수 있습니다. 노자와 온천 여행을 히모토야에서의 숙박을 중심으로 꼭 만끽해 보세요.

노자와 온천 마을 중심부, 오유 거리와 오유를 조망할 수 있는 숙소입니다. 창업 380년 이상의 역사를 느낄 수 있는 시설과 전시가 곳곳에 있으며, 일본 전통의 정취를 느낄 수 있습니다. 넓은 특별 객실은 모퉁이에 위치하며, 창문에서 정취 있는 거리 풍경을 감상할 수 있습니다. 대욕장은 두 개가 있으며, 각각 다른 원천에서 온천수를 끌어옵니다. 또한, 셰프가 목표로 하는 "여기에서만 맛볼 수 있는 요리"를 테마로 한 일본×프랑스 창작 풀코스를 즐길 수 있습니다.

노자와 온천에서 마음도 배도 든든해지는 아늑한 숙소를 찾는다면 ‘오야도 후부키’로 오세요. 이곳의 매력은 뭐니 뭐니 해도 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 일품 요리입니다! 자체 양어장에서 갓 건져 올린 신선하고 비린내 없는 민물고기(신슈 연어, 이와나, 잉어 등)를 사시미나 소금구이로 즐길 수 있습니다. 또한 한국 출신 여주인이 만드는 정통 한국 가정식과 자가 재배한 쌀·채소도 푸짐하고 정말 맛있습니다. 갓 지은 기지마다이라산 고시히카리는 젓가락이 멈추지 않을 거예요. 입지도 뛰어나 인기 있는 공동 온천 ‘마유’까지 도보 3분, 스키장으로 이어지는 ‘유 로드’까지 도보 5분. 온천 순례나 스키의 거점으로 딱 좋습니다.