도오리온천 · 미가하라온천 주변의 온천지 × 산나물 요리를 맛볼 수 있는 숙소추천 호텔·료칸

"문"(토비라)라는 신비로운 지명이 흥미롭다. 진리의 문, 아름다움의 문과 같은 단어를 연상시킨다. 인생의 행복이 토비라 고개의 저편에 깊이 숨겨져 있을 것만 같은, 사람 발길이 닿지 않은 산들의 품속, 얇은 강 계곡에 토비라 온천이 있다. 마츠모토시 동남쪽 약 16km, 해발 약 1,050m 높이에 위치한다."봄"에는 눈을 뜨게 하는 듯한 짙은 녹음 속에서 붉은 철쭉이 소박한 인간의 진심을 떠올리게 한다."여름"에는 우츠쿠시가하라나 하치부세 등산과 피서 휴양객들로 조용했던 계곡도 잠시 활기를 띤다. 그러나 시원한 바람이 기분 좋은 방에서는 독서를 즐기는 이들도 적지 않다."가을"에는 산 전체가 단풍으로 불타오르며 보나르 그림처럼 화려하게 빛난다. 나는 또한 겨울의 토비라도 사랑한다. 독서에 싫증 난 코타츠 안에서 무심코 계류 소리에 귀를 기울인다. 멀리서 많은 사람들이 무엇인가 속삭이는 듯하거나 노래하는 듯한 착각을 일으킬 때도 있다.나는 술을 즐기지 않지만 "겨울" 토비라 온천 코타츠 안에서 마음 맞는 친구들과 나누는 술맛은 특별할 것이다. 토비라는 땀 흘려 일하는 사람들과 그 가족들이 화목하게 쉬고 즐겁게 모이는 장소이다. 온천을 단순히 유흥으로만 생각하는 사람들에게는 무관한 곳일 것이다.(무카사카 이치로)

역사 깊은 등록문화재 ‘쇼켄로’는 쇼와 초기 건축의 목조 3층 민예 숙소입니다. 정취 있는 가구와 민예품이 어우러진 레트로한 공간 속, 총 17개의 객실은 각각 분위기가 달라 마치 마음에 드는 아지트를 찾는 듯한 즐거움이 있습니다. 재즈가 흐르는 관내, 우쓰쿠시가하라 온천의 부드러운 온천수, 신슈 식재료로 선보이는 창작 가이세키와 관주가 엄선한 지역 사케까지. 감성을 채우는 ‘어른을 위한 온천 여행’을 즐겨보세요.

부호의 별장을 개조한 숙소로, 엄선된 천연 소재를 사용한 웅장한 건물과 정원이 매력적입니다. 긴 회랑과 계단, 탁 트인 휴식 공간에서는 부호의 유머 감각을 느낄 수 있습니다. 별채 객실은 다다미 10장과 8장의 두 개의 방으로 이어져 있으며, 전용 노천탕과 실내탕, 주방, 정원, 현관이 있어 프라이빗한 시간을 보낼 수 있습니다. 큰 바위로 만들어진 노천탕은 정원 안에 있어 신록과 단풍을 즐길 수 있습니다. 요리는 신슈 소고기 스테이크와 제철 채소 등 계절감을 가득 담은 메뉴가 준비되어 있습니다.

과거의 삶과 현재의 고요함이 어우러지는 2층 구조의 전통 가옥. 한때 양잠 농가로 사용되었던 "시부미치"는 야마우라스테이에서 유일한 2층 숙소입니다. 완만하게 설계된 계단과 공간 배치의 세심한 배려 속에 당시 생활의 흔적이 조용히 숨쉬고 있습니다. 건물 옆을 흐르는 "세기" 물소리와 흙바닥 현관과 일체화된 수납공간 등, 과거 생활을 느낄 수 있는 디자인도 매력적입니다. 2층에는 싱글 침대 2개, 1층 일본식 방에는 이불을 깔아 최대 6명까지 숙박 가능합니다. 적당한 거리감으로 편안하게 머무르실 수 있습니다. 현관 밖으로 나서면 갈림길 산책로가 펼쳐집니다. 다테시나, 시라카바호수, 미샤카 연못... 어디로 가든 편리한 위치이며, 산책 중 만나는 야쓰가타케 절경은 특별합니다. 도시의 소음을 떠나 자연과 문화 모두 가까운 이 숙소는 여행 거점으로도, 조용히 힐링할 장소로도 적합합니다.조용하고 풍요롭게 정성스럽게――살아가는 듯한 시간을 즐겨보세요.

「추이와케야 료칸」은 나라 시대부터 1300년 동안 솟아오른 마츠모토・우츠쿠시가하라 온천에 조용히 자리 잡은, 마음과 몸을 치유하는 온천 숙소입니다. 전통 속에 현대의 편안함을 조화시킨 일본식 모던 공간에서, 고객 한 분 한 분에게 다가가는 환대를 준비하고 있습니다. 저희 숙소에는 각기 다른 매력을 가진 일곱 개의 온천탕이 있습니다. 히노키 향기에 감싸이는 실내탕, 개방감 넘치는 노천탕, 돌로 만든 욕조나 계절 풍경을 감상할 수 있는 정원탕 등 각각의 탕마다 독특한 매력이 있어 온천 순례를 즐길 수 있습니다. 아침, 낮, 밤으로 표정을 바꾸는 온천에서 몇 번이고 몸을 맡기고 싶은 순간들로 여행의 피로를 깊이 치유합니다. 요리는 지역 신슈의 제철 재료를 듬뿍 사용한 다채로운 가이세키 요리를 제공합니다. 눈으로도 아름다운 그릇에 담긴 하나하나의 요리는 사계절 풍미와 요리사의 기술이 빛나는 진정한 "음식 예술"입니다. 신슈 소고기와 민물고기, 산나물 등을 중심으로 맛과 함께 계절 변화를 느낄 수 있습니다. 또한 식사와 함께 즐길 수 있도록 자사 와이너리 「도메인 드 유노하라」에서 양조한 신슈산 와인을 준비했습니다. 맑은 공기와 비옥한 토양에서 자란 포도를 사용해 정성껏 완성된 와인은 일본 음식과도 훌륭하게 어울립니다. 화이트, 레드, 스파클링 등 다양한 종류가 준비되어 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.객실은 모두 각기 다른 디자인으로 일본식 차분함과 모던한 편안함이 조화를 이룬 휴식 공간입니다."다시 오고 싶다"고 진심으로 느끼실 수 있는 따뜻한 료칸이 되도록 저희 추이와케야 료칸은 요리에 대한 고집뿐만 아니라 정성을 담은 환대와 고객 한 분 한 분께서 여유롭게 쉴 수 있는 "치유 시간"을 제공하고 있습니다.여러분의 방문을 직원 일동 진심으로 기다리고 있겠습니다.

백여 년의 역사를 가진 숙소에서는 민예 가구가 배치된 차분한 공간에서 지역 신슈의 제철 재료를 활용한 가이세키 요리와 수제 소바를 즐기실 수 있습니다. 총 15실의 일본식 객실은 나무의 따스함이 넘치는 공간으로, 미용에 좋은 물의 욕조는 24시간 이용 가능합니다. 아침 식사로는 아침에 수확한 채소와 유기농 계란, 아침 카레 등 풍부한 수제 뷔페를 준비하고 있습니다.