전국 × 미식 오베르주추천 호텔·료칸 - 7페이지

雄대한 산 경치와 고요함을 만끽할 수 있는 창업 110년 이상의 국립공원 시기산 고지대에 위치한 어른들의 온천 료칸. 국립공원 쪽 객실과 대욕장에서 시기산을 한눈에 바라볼 수 있으며, 그 멋진 절경과 맑은 공기가 일상의 소란을 잊게 하고 비일상을 체험하실 수 있습니다. 서양의 에센스를 느낄 수 있는 정성스러운 창작 가이세키 요리는 제철의 혜택을 엄선하여 요리장이 하나하나 정성껏 완성합니다. 생산자를 직접 찾아가 생산자의 마음과 품질을 확인한 식재료 구매에도 신경 쓰고 있습니다. 매월 사내 시식회를 여러 번 거쳐 월별 가이세키 요리를 완성하고 있습니다. 이전부터 요청이 많았던 만큼, 2022년 7월 대욕장과 노천탕이 딸린 객실을 온천화하여 온천 숙소로서 더욱 업그레이드되었습니다. 부드러운 온천수를 몇 번이고 즐기실 수 있습니다. 더불어 저희 숙소에는 다양한 스페셜리스트가 상주하고 있는 것도 매력입니다. 저희 숙소의 주인은 "기키자케시" 여주인은 "야채 소믈리에" & "온천 소믈리에"입니다. "기키자케시"란 '일본주 소믈리에'라고도 불리는 일본주 전문가입니다. 카키모토야에서는 나라의 지역주 중에서 계절이나 그 달의 가이세키 요리에 맞춰 전문가의 안목으로 지역주를 구매하여 제공하고 있습니다. "야채 소믈리에"란 야채와 과일의 안목, 영양소, 재료에 맞는 조리법의 전문가입니다.

越중오위하나오온천야마보시의 객실은 7실 모두 온천노천탕이 딸려 있으며, 산간 지역의 경치를 한눈에 감상할 수 있습니다。 식사는 모든 좌석이 개별실로 구성된 "레스토랑 나데시코"에서 도야마 산해의 진미를 마음껏 맛볼 수 있는 요리를 제공합니다。 음료는 라운지나 식사처(저녁 식사 시에만)에서 제공되는 알코올(맥주, 하이볼, 와인, 일본주 등)과 소프트드링크(커피, 다양한 차, 탄산수)가 모두 무료인 올인클루시브로 즐기실 수 있습니다。 대자연에 둘러싸인 아름다운 경치를 느끼며, 편안한 휴식의 시간을 만끽하실 수 있습니다。

도심에서 약 1시간, 고요함과 성인의 놀이 감각을 겸비한 컴팩트 디자인 호텔. 바닷가에 자리하면서도 어딘가 도시적인 면모를 지니고, 곳곳에서 사물의 본질을 포착한 디자인. 객실마다 테마 색상이 다른 인테리어, 지적 호기심을 자극하는 도서관의 품목. 이 호텔을 구성하는 모든 소재가 마음의 현을 부드럽게 건드립니다. 그것은 "여행"이 아닌 "탈출"을 제안하는 SCAPES THE SUITE의 제안입니다.

바다와 하늘, 그리고 대지. 바람만이 흐르는 언덕 위에 자리한 숙소 "치타반도 쇼게츠". 여기에는 꼭 필요한 것들만 존재합니다. 여기에는 존재 자체가 마음에 고요를 불러오고, 풍요로움이라는 이름의 은은한 향기를 전하는 것들만 있습니다. 모든 환대는 몸과 마음을 편안히 비우기 위해 준비되었습니다. 일상의 소란에서 멀리 벗어나 본연의 모습으로 돌아가는 시간을 경험해보세요.

＜스파클링 프리 플로우 진행 중＞ 신슈의 혜택을 살린 "미식 프렌치"가 인기인 클래식 호텔. 전통 프렌치를 기반으로 한, 오감을 즐길 수 있는 새로운 스타일의 요리를 만끽하실 수 있습니다. 사계절마다 신슈 자랑의 재료를 살린 일류의 맛과 고품격 서비스. 특별한 순간이 미식 여행을 더욱 빛나게 합니다. 노천탕에서는 아침에는 부드러운 나뭇잎 사이로 비치는 햇살, 밤에는 만천의 별빛에 둘러싸인 힐링 온욕을 즐기실 수 있습니다. 꼭 멋진 여행 거점으로 "르그랑 구 카루이자와"를 이용해 주시기 바랍니다.

호수이테이 Villas는 2023년 10월에 오픈한 럭셔리 프라이빗 빌라입니다. 100평방미터를 넘는 공간에는 두 개의 침실, 여유롭게 쉴 수 있는 거실, 개방감 있는 오픈 테라스와 온천수가 흐르는 노천탕이 마련되어 있어 자연과 조화를 이루는 호화로운 시간을 보내실 수 있습니다. 숙박 중에는 나가노의 풍부한 재료를 아낌없이 사용한 식사를, 170년 이상의 역사를 가진 고택을 현대적으로 리노베이션한 레스토랑 "호수이테이"에서 즐기실 수 있습니다. "온고탁신 – 옛것을 배우고 새로움을 열다 -"를 콘셉트로 전통과 현대가 융합된 공간에서 생활하듯 편안하게 휴식할 수 있는 풍요로운 시간을 제공합니다.

세토우치 해산물을 비롯하여 지역 유기농 채소 등 신선한 지역 재료, 희귀한 술, 정성스러운 그릇... 음식에 철저히 신경 썼습니다. 식사는 다이닝 테이블에서 여유롭게 즐기실 수 있습니다.유메사키 마을의 자랑인 절경의 사토야마 풍경을 감상하실 수 있도록 모든 객실에 노천탕이 마련되어 있습니다. 마음을 치유하는 에스테, 편안한 릴렉스 체어... 유메노이안 유야케코야케는 고품질의 프라이빗 타임을 위한 숙소입니다.

일상의 소음을 떠나 소중한 사람과 조용한 시간을 보낼 수 있는 료칸, '사다스케 별채 ICHIJO'가 효고현 카미초에 탄생했습니다. 넓은 관내에는 단 6개의 객실만이 있으며, 카미초라는 이 지역 특유의 자연과 문화를 세련된 디자인으로 담아내어 스몰 럭셔리를 연출합니다. 요리는 사계절에 따라 변화하는 지역산 제철 재료를 사용하여 일좌건립의 마음가짐으로 준비됩니다. 관내 곳곳에 스태프의 '진심'이 담긴 환대가 스며들어 있습니다. 고객님께 잊을 수 없는, 이곳에서만 가능한 최고의 추억을 만들어 드리기 위해 스태프 한 사람 한 사람이 도와드립니다. 고객님을 맞이할 날을 진심으로 기다리고 있습니다.

총 11개 객실 중 6개가 스위트룸으로 구성되어, 소수의 고객만 누릴 수 있는 품격 있는 시간을 즐기실 수 있습니다. 또한 다른 고객을 신경 쓰지 않고 온천욕을 만끽하실 수 있도록 대욕장은 두지 않고, 3개의 프라이빗 대여탕을 마련했습니다. 몸과 마음이 풀리는 행복한 시간을 보내세요. 더불어 Premium 라운지에서는 엄선한 지역 사케와 가벼운 안주를 즐기실 수 있습니다. 석식은 ‘히다규 전문 료칸 이치류’가 자랑하는 A5 등급 중에서도 상위 등급인 No.11, No.12 히다규를 사용해, 프라이빗 다이닝(개별 룸)에서 제공해 드립니다. 히다 다카야마의 자연이 길러낸 최상의 맛을 만끽해 보세요.

한적한 별장지의 깊은 숲속에 자리한 숙소. 오늘 밤은 단 7개 객실만의 우아한 시간을 보내시기 바랍니다.식사는 이즈의 신선한 해산물과 산해진미를 듬뿍 사용한 일식·양식 퓨전 요리를 즐기실 수 있습니다.‘카제노카오리 MORI 프리미어’ 디너는 계절 코스 요리와 함께 와인·칵테일·양주·지역 사케 등 다양한 무료 음료가 포함되어 있습니다.

"오고모리의 숙소 유메나가시"는 오쿠히다 온천향 토치오에 위치하며, 방문객들에게 특별한 시간을 제공하고 일상의 소음에서 벗어나 심신 모두 편안히 쉴 수 있는 공간을 제공합니다. 온천의 혜택을 최대한 살려 자연과의 일체감을 느낄 수 있는 숙박 경험을 목표로 하며, 숙소의 설계와 서비스에는 방문객들의 마음에 남는 따뜻한 환대를 중요시하여 오감을 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다. 또한, 지역 식재료를 활용한 엄선된 맛있는 요리와 계절마다 변화하는 경관을 즐기실 수 있으며, 모든 고객님께 "꿈같은 시간"을 보내실 수 있도록 체험을 제공하고자 하는 마음이 담겨 있습니다.

신선한 해산물과 가이세키 요리 특유의 수제 요리를 즐길 수 있는 어른들의 아늑한 숙소. 세심한 배려와 전통의 맛을 지키는 전 8실의 작은 숙소. 모든 객실에 온천 포함. 객실 다이닝에서 식사를 하시는 경우, 머무시는 객실과 문으로 분리된 식사 전용 공간이므로 짐은 그대로 두고 편안하게 즐기실 수 있습니다. 각각 다른 매력을 가진 "당신만의 특별한 공간"에서 소중한 분과 여유로운 시간을 보내시길 바랍니다.

～ 지금, 유구한 리조트로 ～시간이 빚어낸 기누가와 계곡을 내려다보며, 사계절의 자연미를 건물 안팎 곳곳에 담아 아름다운 시간과 함께하는 편안한 휴식의 무대를 선사합니다.풍부한 자연과 어우러지는 노천탕과 개방감 넘치는 실내탕 등 다채로운 온천을 즐긴 뒤에는 현지 식재료에 고집한 기누가와만의 미식을 만끽해 보세요.객실에는 전 객실 미니바와 네스프레소 머신이 갖춰져 있으며, 투숙 중 모두 무료로 이용하실 수 있습니다.특별한 휴일을 정성 어린 서비스로 맞이할 수 있도록 직원 일동 여러분을 기다리고 있겠습니다.

해발 600m의 유후인 쓰카하라 고원의 숲 속, 풍부한 자연 속에 아직 알려지지 않은 숨겨진 장소. 현지 식재료를 사용한 유후인 프렌치와 온천을 즐길 수 있는 나만의 비경.

‘후후 도쿄 긴자’는 도쿄 메트로 긴자잇초메역과 직결된 도심 속 스몰 럭셔리 리조트입니다. 객실에는 화목의 정원과 계절의 초화가 어우러져 일본의 미의식이 살아 숨 쉬는 인테리어를 갖추었습니다. 일본의 향기와 잎사귀 소리를 느끼며, 도심에 머물면서도 시간이 천천히 풀려가는 듯한 호사로운 순간을 보내실 수 있습니다. 총 34개 전 객실에 아타미에서 운반한 천연 온천을 즐길 수 있는 객실 욕탕을 마련했습니다. 식사는 사계절 제철 식재료와 각지의 풍요로움을 살린 일본 요리 코스가 준비됩니다. 지금까지 쌓아온 ‘후후’만의 세계관은 그대로, 대도시 속에서 새롭게 피어나는 긴자의 매력을 만나는 특별한 체류를 기대해 주세요.

닛코 국립공원 나스 지역 내에 위치하며, 나스 황실 별장 바로 옆 풍요로운 숲으로 둘러싸인 2000평 부지에 객실 10개만 있는 료칸 리조트. 70㎡ 이상의 넓은 객실에서의 편안함, 항상 온천수가 흐르는 객실 내 욕조에서의 안락함, 풍미 가득한 지역 음식을 만끽할 수 있습니다. 부지 외부와는 단절된 자연의 소리가 가득한 숙박 고객만을 위한 프라이빗 공간입니다.

閑인노미야 가문의 여름 별장을 배경으로, 1948년 간인 하루히토에 의해 고라에서 창업했습니다. 이름인 ‘카단(花壇)’에는 귀빈을 맞이하고 정성껏 대접하는 ‘영빈의 장’으로서의 정신이 이어져 오고 있습니다. 상대를 배려하고 조화를 소중히 하는 ‘와신(和心)’을 바탕으로 일본 문화의 매력을 전해 온 숙소로서 역사를 이어 왔습니다. 그 철학을 구현하는 ‘카단비토(花壇人)’와 함께, 한마음으로 완성되는 체류를 콘셉트로 합니다. 장엄한 주랑을 비롯해 구두를 벗는 돌을 갖춘 전통 다다미 객실, 온천 대욕장과 물소리가 울리는 달맞이 데크, 제철 식재료로 선보이는 가이세키 요리 등 머무는 동안 자연의 은혜를 느끼는 풍요로운 시간을 만들어 드립니다.세계적인 비영리 조직 ‘르레 에 샤토’에 1992년부터 가입. ‘미쉐린 가이드 호텔 셀렉션 2025’에서 2년 연속 최고 평가인 미쉐린 키 3개를 획득했습니다.

요리집 타카카츠, 자랑스러운 저녁 식사는 산으로 둘러싸인 온천 숙소에서 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다.