전국 × 미식 오베르주추천 호텔·료칸 - 44페이지

후지오코 중 하나인 사이코 호숫가에 위치한 오베르주. 현지 신선한 채소와 항구에서 직송된 해산물, 엄선된 고기를 사용한 창작 프렌치 요리가 인기입니다. 사이코를 바라보는 레스토랑에서 셰프의 자랑스러운 요리를 천천히 즐겨보세요.

아리아케 해를 바라보며 다케자키 게와 전망을 자랑하는 요리 숙소. 숙련된 기술과 고집으로 소금으로 간단히 삶아낸 다케자키 게는 절품입니다. 배 모양의 전망탕 '유란센'도 추천합니다. 피로 회복 효과가 있는 탄산 이온 온천에서 느긋하게 피로를 풀어보세요.

일본 100대 명산 중 하나인 아마카자리산 입구에 위치한 전통 가옥 스타일의 숙소입니다. 너도밤나무 숲으로 둘러싸인 노천탕에서 삼림욕과 천연 온천수를 즐길 수 있습니다. 자연 산책이나 등산의 거점으로도 최적입니다. 대자연 속에서 몸과 마음을 재충전하세요.

풍부한 어장이 둘러싸인 히마카지마에 위치한 숙소로, 요리와 전망을 마음껏 즐길 수 있습니다. 객실이나 테라스에서 눈앞에 펼쳐진 웅장한 바다를 바라보며 섬에서의 시간을 천천히 보내세요. 요리는 섬의 상징으로 익숙한 문어와 복어뿐만 아니라, 섬 주변에서 잡히는 풍부한 해산물과 치타의 조미료를 사용한 "제철" 최고의 맛을 만끽하세요.

쇼와 5년 창업, 츠키야마의 매력을 전하는 요리가 자랑인 숙소. 정진요리와 산나물 요리에 고기와 생선을 더한 산촌요리는 모두 안심하고 안전하며 맛있게 즐길 수 있습니다. "젊음을 되찾는 물"로 만엽집에 노래된 "오치미즈 온천"은 6종의 욕실에서 보이는 사계절 자연의 풍경과 함께 천천히 즐겨보세요. 시간을 잊고 쉴 수 있는 관내에서 츠키야마의 자연을 바라보거나 조용히 독서를 하며 각자의 "츠타야 시간"을 보내시기 바랍니다.

총 9개의 객실을 갖춘 아담하고 현대적인 숙소입니다. 개방감 있는 온천탕과 무료 대여 온천탕에서 편안한 시간을 보내세요. 가고시마의 바다와 산의 제철 재료를 사용한 창작 가이세키 요리를 만끽하세요.

기리시마 온천 마을 중심에 위치한 단 11실의 숙소. 기리시마 온천에서도 특별한 온천수를 흘려보내는 5개의 전세탕에서 치유를 받은 후, 지역산 재료를 엄선하여 만든 자랑스러운 요리를 즐겨보세요.

모든 숙소 객실에서 이노 다다타카가 "천하의 절경"이라고 칭찬한 가이몬다케와 바다를 감상할 수 있습니다. 신선한 이세 새우를 자랑으로, 전통 기술로 연중 다양한 이세 새우 요리를 즐길 수 있습니다. 희소한 소주와 함께 행복한 시간을 보내세요.

문인들에게 사랑받은 노스탤지어 분위기의 온천 숙소. 암반탕은 다이쇼 시대에 만들어졌으며, 가이케 온천에서 가장 오래되었습니다. 순환 장치를 사용하지 않는 천연 온천탕과 개별실에서 제공되는 특별 요리로 힐링의 시간을 보내세요.

다케다 신겐의 숨겨진 온천으로 유명한 우메가시마 온천에 위치한 숙소입니다. 각각 다른 타입의 4개의 객실이 있습니다. 4개의 온천은 전세로 이용 가능하며, 지역 재료를 풍부하게 사용한 특별한 식사는 전용 개인실에서 제공합니다. 주변을 신경 쓰지 않고 편안하게 시간을 보내세요.

대자연에 둘러싸인 지열을 활용한 콘도미니엄 숙소입니다. 구마모토현산 목재를 사용해 우수한 시설을 선정하는 ‘구마모토현 목재 이용 대형 시설 콘쿠르’에서 2011년도 구마모토현상을 수상했습니다. 주변 자연을 산책하거나 바비큐를 즐기고, 히노키 욕조에서 휴식을 취하는 등 여유롭고 편안한 휴일을 보내세요.

아소 다이칸보의 기슭에 위치한 전통 가옥 숙소입니다. 화로 주변에서 아소의 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 모든 객실에는 노천탕과 실내탕이 마련되어 있습니다. 마치 시간 여행을 한 듯한 신비로운 시간을 보내보세요.

메이지 43년 창업, 히토요시 온천 발상의 전통 료칸. 서로 다른 온천수를 자랑하는 3개의 자가 원천을 아낌없이 흘려보내며 즐기실 수 있습니다. 온천 반노천탕이 딸린 객실과 전세탕, 새로 설치된 사우나도 준비되어 있어 느긋하게 온천 순례를 만끽하실 수 있습니다. 자랑스러운 요리는 자가 채소밭과 제철 지역 식재료에 신경 써 정성껏 준비해 드립니다. 부속된 이탈리안 다이닝에서는 젊은 셰프의 피자와 파스타가 호평을 받고 있습니다. 객실에서는 쿠마가와를 바라볼 수 있으며, 관내 테라스나 벽난로 등에서 일상을 잊고 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

울려 퍼지는 것은 독경 소리와 새들의 지저귐, 매미와 개구리의 대합창. 숲을 이루는 거목들과 고요한 공기에 둘러싸인 이곳에서 창업한 지 150년이 넘는 시간 동안, 일상의 소란에서 벗어나 몸과 마음을 편안히 쉴 수 있는 공간이 여기에 있습니다. 저희가 제공하는 것은 정진요리라는 이름의 풍부한 채소 요리로, 그 주역은 자가 채소밭에서 기른 채소와 요리사가 직접 채취한 산야초입니다. 이 풍부한 자연을 보고, 먹고, 느끼며 오감을 통해 체험하실 수 있습니다. 이곳에서만 얻을 수 있는 가치를 믿으며 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

～모에기노무라에서 도보 5분～ 영국의 매너 하우스를 떠올리게 하는 클래식한 호텔.사계절을 담은 잉글리시 가든과 야쓰가타케의 풍요로움을 살린 오너 셰프의 정성 어린 유럽풍 창작 요리로 마음이 채워지는 시간을 보내세요.

웅대한 스루가만을 바라보는 요리가 자랑인 온천 숙소로, 2016년 6월에 리뉴얼되었습니다. 토이의 바다와 원천 방류 전망 노천탕, 장인의 기술이 담긴 가이세키 요리를 마음껏 즐겨보세요.

전통 료칸. 1908년에 준공되어 2004년에 국가 등록 유형 문화재로 등록된 본관은 현재도 당시의 건구와 전등 등을 사용하고 있습니다. 다이센 산과 미호 만을 눈앞에 두고 옛 시대의 숨결을 그대로 즐겨보세요.

1만 평의 부지에 총 6채의 고택 별채 숙소가 있습니다. 각각 다른 분위기를 가진 6채 중에는 '초가 지붕' 별채도 있어 일본 문화를 깊이 느낄 수 있습니다. 요리는 눈과 입으로 즐길 수 있는 '차카이세키 쿠즈시'로 대접합니다. 도시의 소음을 잊고 일본 옛날 이야기 속 세계에 있는 듯한 느긋한 시간을 보내세요.

야마가타현 쇼나이의 숨겨진 온천지, 유타가와 온천에 위치한 숙소. 야채와 해산물의 맛을 살린 시골 요리를 젊은 주인이 엄선한 일본주와 함께 즐기세요. 보습 효과가 높은 유타가와 온천은 원천에서 직접 흐릅니다. 고향에 돌아온 듯한 시간을 보내세요.

기후현 남서부 니시미노의 광대한 자연공원 "요로 공원" 내에 위치한 작은 료칸. 쇼와 4년 창업 이래 3대에 걸쳐 계승된 일본 요리를 기반으로 한 창작 가이세키가 인기입니다. 사계절마다 변하는 경치와 일기일회적인 맛을 즐기며 여유롭게 시간을 보내세요.