전국 × 고젠 요리를 즐길 수 있는 숙소혼자 여행하기에 추천하는 호텔·료칸

창업 이래 쌓아온 ‘먹는 숙소’의 매력에 더해, 하마노유는 고객 한 분 한 분에 맞춘 여행 스타일과 감동적인 서비스 제공에 힘쓰겠습니다.

이부스키 천연 모래 온천까지 도보 5분 거리입니다. "료칸 백선" 요리 부문에서 약 25년간 1위를 유지하고 있습니다. 일본의 정서가 깃든 환대와 호텔 슈스이엔만의 미각을 천천히 즐겨보세요.

섬기 후지무라를 비롯한 많은 문인묵객이 방문하고, 120년의 역사를 가진 미나미관은 헤이세이 19년 5월에 그랜드 오픈하였습니다. 전통과 새로운 감성을 조화시켜, 4층의 객실에는 전 객실 전망탕을 마련하였습니다. 신지호를 바라보는 일본 정원은 외국 잡지에서도 매년 높은 평가를 받고 있으며, 그 절경을 즐기면서 새로운 "정원다실 미나미"에서 당관만의 전통을 이어온 "미나미 가전 도미밥"을 맛보시기 바랍니다. 또한, 미나미관은 마쓰에 중심에 위치하여 성하마을 탐방도 즐기실 수 있습니다. 산인에서의 최고의 순간은 꼭 미나미관에서 보내시기 바랍니다.

오야도 카와세미는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 카와세미 스타일의 일본 요리를 즐길 수 있는 요리 숙소입니다. 기존의 "료칸에 머물며 식사를 즐긴다"는 스타일이 아니라, "식사를 즐기기 위해 숙박하며 떠나본다"는 새로운 스타일을 제안합니다. 【1박 2식 포함, 객실 식사】라는 일본 숙소 본래의 스타일을 소중히 여기며, 객실에서만 느낄 수 있는 카와세미 스타일의 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다. 부디 천천히 음미하시며, 여유롭게 각자의 시간을 보내시길 바랍니다. 그리고 다음 날 아침, 평소보다 더 활기차게 느껴지신다면 저희로서는 더할 나위 없이 기쁩니다.

이 숙소가 사랑받는 이유는 편안함에 있습니다. 관내 90곳 이상의 생화, 온화한 산들이 배경이 되는 자연목 정원, 발바닥이 기뻐하는 전관 다다미 바닥, 허브를 블렌드한 내추럴 드링크를 중심으로 음료는 식사 중에도 어디서든 무료로 즐길 수 있습니다. 관내의 인테리어는 2023년에 세계 3대 디자인 상인 IF DESIGN을 수상한 nottuo가 담당하였으며, 자연목을 사용한 무늬목 가구, 중견 작가가 만든 도자기 식기, 세련된 아이템이 은근히 사용된 것이 이 숙소의 특징입니다. 음식은 산인과 세토우치의 산물과 산골의 혜택이 어우러진 영양을 담은 일본식 가이세키 요리입니다.

"요리의 숙소 이즈노하나"는 요리의 숙소 이즈노우미의 자매점으로 2023년 4월에 그랜드 오픈했습니다. 대나무 숲 속에 자리 잡은 어른들을 위한 독채 숙소로, 진심 어린 환대를 전하기 위해 객실은 단 7개만 준비되어 있습니다. "요리의 숙소 이즈노하나"라는 이름처럼, 바로 요리를 중심으로 한 숙소입니다. 현지에서 나는 제철 식재료를 정성껏 조리하여, 이즈 근해에서 잡힌 신선한 아침 횟감과 태양 아래 자란 신선한 채소를 활용한 가이세키 요리를 즐기실 수 있습니다. 객실 내 노천탕에서는 느긋하게 다리를 뻗고 들어가며 바라보는 경치 너머로 이즈오시마가 펼쳐집니다. 부디 편안한 휴식 시간을 보내시길 바랍니다.

교토부 최북단 단고반도 다이자(間人). 옛 황후가 이상향으로 사랑했던 세계, 하늘과 바다와 대지 속에서 강인하고 아름답게 살아 숨 쉬는 세계가 이곳에 있습니다. 모든 환대는 대대로 이어져 온 대자연과 자연과의 연결 속에서 사는 풍요로움을 느끼실 수 있도록, 그리고 유구한 세월이 흘러도 변치 않는 ‘마음의 시간’을 보내시길 바라는 마음을 담았습니다.탄페이의 유래―― 목수 도료 시모다 헤이키치가 손님과 목수들을 대접하던 데서 비롯되어, 메이지 원년 요리상을 개업한 것이 시작입니다. 먹줄 기술에 능했던 헤이키치는 지역 사람들에게 ‘스미야노 헤이상’이라 불렸습니다. 그로부터 상호를 탄페이라 이름 붙였고, 어느새 ‘탄페이’로 개명하여 오늘날 단고초에서 가장 오랜 역사를 지닌 숙소로 운영되고 있습니다. ‘스미야노 헤이상’의 환대 정신은 6대에 걸쳐 지금도 이어지고 있습니다.

100종 이상의 동백나무가 심어진 연못 정원을 비롯해, 오쿠유가와라의 풍부한 자연에 둘러싸인 숙박 가능한 요정 ‘카이세키(쓰바키)’입니다. 제철 식재료를 살린 계절별 가이세키 요리는 숙련된 요리사의 솜씨와 엄선된 그릇으로 정평이 나 있습니다.

마치 우리 집처럼 "머무는" 것에 중점을 둔 '빌라 락원'의 게스트룸은 전 객실이 80㎡ 이상으로 온천 노천탕을 갖춘 일본식 스위트입니다. 일본식 방을 중심으로 밝은 빛이 들어오는 거실 겸 다이닝룸과 차분한 침실을 배치하였으며, 바닷바람을 느끼며 릴랙스할 수 있는 전망 자랑의 노천탕 테라스를 갖추고 있습니다. 넓은 거주 공간에서 전망 테라스, 그리고 웅대한 바다와 끝없이 펼쳐진 하늘로 이어지는 연결감과 일체감까지 느낄 수 있는, 그야말로 막힘 없는 개방감을 자랑하는 객실입니다. 부부의 기념일 여행부터 3세대 가족 여행까지 폭넓게 이용할 수 있는 여유롭고 세심하게 설계된 공간이 매력적입니다.최상층에는 빌라 락원 게스트 전용 스카이라운지 '천상의 산직'이 마련되어 있으며, 눈앞에 펼쳐지는 기탄 해협과 오사카 만, 경승지 고모에 해안 및 그 너머로 이어지는 어촌 마을까지 마치 한 폭의 그림 두루마리를 푸는 듯한 파노라마가 눈앞에 펼쳐집니다.여유로운 12첩 일본식 방이나 노천탕 포함 일본식 방, 특별 일본식 방, 일양 혼합형 객실 등 다양한 타입이 준비된 '몽대지'의 게스트룸. 일본풍을 기본으로 한 객실에는 차분한 분위기가 감돌며 모든 객실에서 멋진 바다 풍경과 아름다운 아침 햇살을 감상하실 수 있습니다. 해변에서 보내는 휴일 동안 밀려왔다가 다시 돌아가는 여유로운 시간의 물결 속에서 진정한 호사를 만끽해 보세요.

IKYU【올해 꼭 가고 싶은 동경의 숙소 15선】에 선정된, 신들의 고장 이즈모에 자리한 「유야도 소안」입니다. 일본 3대 미인탕으로 알려진 유노카와 온천의 원천을 호화롭게 가케나가시로 즐기며, 고택의 들보와 흙벽을 살린 운치 있는 공간에서 마음이 풀리는 시간을 보내실 수 있습니다. 별채 객실에는 넓은 반노천탕과 벽난로를 갖추고 있어, 정원에 둘러싸인 고요함 속에서 이즈모의 자연과 사계를 느끼는 치유의 휴식을 누리실 수 있습니다. 요리는 웅대한 일본해의 해산물과 산인의 제철 식재료를 총주방장이 직접 엄선해, 그날 가장 좋은 제철을 살린 창작 일식으로 선보입니다. ‘미인탕’에 몸을 담그고, ‘제철 미식’을 맛보고, ‘고택의 정적’에 위로받는——. 이즈모타이샤와 이즈모 공항에서도 가까워 관광 거점으로도 뛰어난 이 숙소에서, 마음과 피부를 촉촉하게 채우는 품격 있는 시간을 즐겨보세요.

【프로가 선택한 일본의 호텔 료칸 100선】에서 40년 연속 톱10 수상. A5 최고 등급의 요네자와 소・야마가타 소, 일본 1위로 선정된 쌀 '츠야히메'와 계약 농가에서 직송된 신선한 채소에 고집한 요리는 고객님들께 큰 호평을 받고 있습니다. 일본 정서가 풍부한 로비와 교토풍 료테이가 있습니다. 관내에는 관명(館名)의 유래가 된 1300년 전의 스에키 가마터가 있으며, 현의 문화재로 지정되어 있습니다. 라쿠야키 그림 그리기를 즐길 수 있으며, 관내에는 라쿠야키 갤러리가 있어 각계 저명인의 작품이 3000점 이상 전시되어 있습니다. 1층의 노천 온천 외에도, 3층에는 완전 프라이빗 공간의 대절 노천 온천, 그리고 자오 연봉을 동쪽으로 조망할 수 있는 전망 노천 온천이 8층에 있습니다. 요리는 야마가타의 재료를 살린 향토 요리, 특히 요네자와 소를 사용한 스테이크・스키야키・온천 찜 샤부샤부, 야마가타 명물 이모니 요리가 대호평입니다.

2022년, 레이와 4년 100주년을 맞이합니다. 「가포 료칸 와카마츠」가 하코다테 땅에 탄생한 것은 다이쇼 11년(1922년). 하코다테 유노카와 온천에서 최고급의 환대를 제공하는 전통 있는 료칸으로 약 한 세기에 걸쳐 사랑받아 왔습니다. 쇼와 29년에는 천황 폐하의 홋카이도 순행 시 숙박의 영예를 받았으며, 근년에는 「미슐랭 가이드 홋카이도」에서 1스타로 랭크되었습니다. 오래된 좋은 역사와 전통을 지금에 계승하면서, 세월을 거듭해 다듬어 온 환대로, 호화로운 시간을 보내시길 바랍니다.

노토 햐쿠라쿠소에서는 지하 30m에 위치한 손으로 판 ‘동굴탕’, 쿠주쿠만의 다양한 풍경을 즐길 수 있는 ‘전망탕’, 수심 120cm의 입욕탕과 사우나를 갖춘 100㎡ 규모의 전세탕 등 ‘5가지 전세탕’에서 노토의 해양 심층수로 촉촉하게 몸과 마음을 편안히 쉬어가는 시간을 만끽하실 수 있습니다. 모든 객실에서 쿠주쿠만의 절경을 바라볼 수 있으며, 스위트 9실을 포함한 럭셔리한 공간이 펼쳐집니다. 다트, 당구, 탁구 등을 즐길 수 있는 ‘게임 라운지’와 ‘스위트 전용 라운지’도 마련되어 있습니다. 모든 고객님께서는 ‘개별 식사 공간’에서 노토의 풍요로운 자연이 길러낸 산해진미를 즐기실 수 있습니다.

료테이 료칸 야스이는 400년의 역사를 간직한 국보 히코네성이 있는 시가현 히코네시에 위치하고 있습니다. 에도 시대의 흔적을 지금도 느낄 수 있는 천수각의 아름다움과 역사를 체험하며, 일본 전통과 와(和)의 멋을 소중히 여긴 환대로 마음껏 휴식을 취할 수 있도록 특별한 시간을 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

약 3천 년의 역사를 가진 일본 최고(最古)의 온천, 도고온천. 「숙다츠의 돌탕(石湯)」, 「이요의 유게타(湯桁)」 등 노래에도 읊어지며 천하의 명탕으로 칭송받아 온 온천입니다. 후나야 료칸(현재의 「후나야」)은 이곳에 에도 시대 간에이 연간에 개업하였습니다. 이후 390여 년, 수많은 사람들의 여행 숙소로 사랑받아 왔습니다. 멀리 「일본서기」와 「만엽집」에도 등장하는 도고이지만, 그 이름을 결정적으로 유명하게 만든 것은 나쓰메 소세키의 「봇짱」이라고 할 수 있습니다. 「처음으로 후나야에 묵으며 가을비를 맞다」 이 구절은 메이지 26년, 소세키가 교사로서 마쓰야마에 부임해 온 해 가을에 숙박했을 때의 작품입니다. 후나야 료칸은 그 소세키를 비롯해 마사오카 시키, 다카하마 교시 등 마쓰야마와 인연이 깊은 문인들에게도 사랑받아 온 숙소입니다. 계류가 흐르는 약 1,500평의 광대한 정원을 즐길 수 있는 「도고온천 후나야」. 전통의 풍취와 신선한 숨결의 조화를 구석구석까지 소중히 완성하였습니다. 추억에 남을 여행의 한때를 꼭 만끽해 주십시오.

시간을 거슬러, 꿈결에 유영하다. 야마나카 온천·고초는 요리사의 손맛을 온전히 즐기기 위한 미식 숙소입니다. 일자상전의 마음으로 가가 가이세키를 갈고닦는 총주방장과, 프렌치 기법을 엮어내는 젊은 요리사. 두 사람의 감성이 빚어낸 한 접시 한 접시를, 서비스 담당자가 그날의 이야기와 함께 전해드립니다. 노토의 해산물, 가가 산골이 길러낸 제철의 은혜, 구타니야키 그릇, 그리고 개탕 1,300년의 야마나카 온천. 이 땅에 살아 숨 쉬는 문화와 사계절의 빛깔이 하룻밤의 창작을 더욱 깊게 각인시킵니다. 요리사의 손길이 닿는 하루 7팀만을 위한 고요한 시간. 가가의 제철과 손맛에 몸을 맡기고, 꿈과 현실의 경계가 부드럽게 풀려가는 하룻밤을 보내세요.

구베에 료칸은 에도 중기에 창업한 일본 정원이 있는 작은 온천 숙소입니다. 아침과 저녁에는 개별 객실에서 제공되는 갓 만든 수제 요리를 만끽하며, 자매관을 포함해 총 9개의 대욕장과 전세탕에서 온천 순례를 즐길 수 있습니다.

"히나"는 고향을 의미하며, 항상 마음속 어딘가에 자리 잡고 잊을 수 없는 고향에 대한 그리움을 나타냅니다. 따뜻하고 편안한 고향처럼 "아칸 츠루가 별장 히나노자"는 여러분의 마음의 고향으로 맞이합니다.

‘다카야마의 안방’이라 불리는 히다후루카와. 잉어가 헤엄치는 세토가와와 흰 벽의 토조 창고, 마치야가 늘어선 정취 깊은 마을에서 숙소를 운영해 온 지 180여 년이 되었습니다. 히다 장인의 기술을 집약한 메이지 시대 건물은 국가 등록 유형문화재로 지정되어 있습니다. 18개의 객실은 상가(商家) 양식의 쇼게쓰로(메이지 38년 건축), 스키야 양식의 고게쓰로(쇼와 초기 건축), 정면으로 혼코지와 아라시로강을 조망하는 칸게쓰로(헤이세이 시대 건축) 등 3개 동으로 나뉘며, 각기 다른 분위기를 자아냅니다. 도시와는 다른 사람 사이의 거리감과, 자신과 마주하는 풍요로운 시간을 즐겨보세요.

개탕 1300년의 역사를 가진 기노사키온천. 마을 중심을 흐르는 오타니가와의 버드나무 가로수와 석조 다리. 정취 넘치는 온천 마을의 중간쯤에 니시무라야 본관이 있습니다. 고풍스러운 큰 문을 지나면 은은한 향기가 맞이합니다. 34개의 객실은 정원을 마주하고 있으며, 차분한 일본식 미를 자랑합니다. 객실의 욕실 외에도 각각 독특한 매력을 가진 대욕장, 노천탕, 대나무 숲 속의 정자 스타일 "요시노유", 중국식 포장 스타일 "후쿠노유"가 준비되어 있습니다. 약한 식염천의 부드러운 감촉은 피로를 어디론가 날려버릴 것입니다. 객실의 창업 160년의 역사와 그 전통을 지금까지 전하는 따뜻한 환대가 사람들을 매료시킵니다.