전국 × 고급 요리의 숙소추천 호텔·료칸 - 14페이지

～모에기노무라에서 도보 5분～ 영국의 매너 하우스를 떠올리게 하는 클래식한 호텔.사계절을 담은 잉글리시 가든과 야쓰가타케의 풍요로움을 살린 오너 셰프의 정성 어린 유럽풍 창작 요리로 마음이 채워지는 시간을 보내세요.

풍부한 자연 속에 위치한 5개의 객실을 가진 작은 숙소입니다. 일본해 히미항에서 가져온 신선한 생선과 계절마다 다른 지역 야채와 산나물, 부드러운 히다 소고기를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 전통 일본식 건축의 차분한 공간에서 여유로운 시간을 보내세요.

1700년 이상의 오랜 역사를 가진 우메가시마 온천의 원천을 끌어와, pH9.6의 온천수를 그대로 흘려보내며 즐길 수 있는 숙소입니다. 온천을 사랑했던 것으로 유명한 다케다 신겐의 숨겨진 온천 중 하나로 알려진 우메가시마 온천의 원천을, 가열 없이 그대로 마음껏 만끽해 보세요. 자랑스러운 우메가시마산 스루가 군계 전골은 약 반나절 동안 정성껏 끓인 뼈 국물을 육수로 사용하여, 그야말로 절품입니다. 그 외에도 산으로 둘러싸인 우메가시마의 산의 진미와 시즈오카의 신선한 해산물을 모두 맛볼 수 있는, 이곳만의 요리를 마음껏 즐겨보세요.

남보소 시라하마, 노지마사키 등대 바로 앞에 위치한 하루 2팀 한정 숙소. 요리는 숙소 주인이 직접 준비하여 지역산 재료의 제철 맛을 놓치지 않고 제공합니다. 바다가 보이는 욕실과 객실에서 느긋하고 편안하게 휴식을 취하실 수 있습니다.

【2020년 10월 그랜드 오픈】 미슐랭 가이드 호쿠리쿠 2021 특별판에 레스토랑과 숙소 각각 게재. 마을의 바닷가에 점재하는 옛 민박이나 숙소 별채, 이들 3채의 건물을 리노베이션. 와카사의 바다와 산이 주는 혜택을 일본식과 서양식의 새로운 감성으로 만든 독창적인 창작 요리. 파도 소리를 들으며 작은 어촌에서 사는 듯한 평온한 시간을 즐겨보세요. 레스토랑과 2채의 숙박동이 마을 내에 점재하며, 단순히 머무르는 것뿐만 아니라 마을 전체가 하나의 숙소처럼 작은 길을 걷고, 마을 안을 천천히 둘러보며 지역 주민들과 인사를 나누는 것도 즐거움 중 하나입니다.

아소쿠주 국립공원의 한쪽 구석, 이이다 고원의 웅장한 풍경 속에 조용히 자리 잡은 보스코. 토스카나 지방의 아그리투리스모(농가민박)를 이미지로 만들어진 그 공간에 한 걸음 들어서면 도시의 일상에서는 상상도 할 수 없는 고요한 시간이 흐르고 있습니다. 끝없이 펼쳐진 푸른 하늘과 저녁 무렵의 환상적인 빛의 변화, 밤하늘을 가득 메운 만천의 별들, 그리고 아침 안개 속에 떠오르는 쿠주 연산. 시간에 따라 표정을 바꾸는 고원의 풍경에 마음을 빼앗기며, 이 땅의 축복과 와인에 취해보세요. 그런 휴일을 즐겨보시기 바랍니다.

사도섬 마을에 위치한 100년 된 전통 가옥으로, 한 채를 통째로 대여하여 옛 추억을 떠올리게 하는 생활을 경험할 수 있는 숙소입니다.

곤도 가(近藤家)는 시코쿠 에히메현 도온시의 ‘시라이노타키(白猪の滝)’ 인근에 위치한 숙소로, 고택에서 살아보는 듯한 체류를 즐기실 수 있습니다. 100년 역사의 일본 가옥을 리모델링해 자연 속에서 여유롭게 시간을 보내실 수 있습니다.

고민가 숙소 루후 오리노야는 총면적 약 420㎡로, 고슈 가이도沿い의 역참 마을이었던 오쓰키시에 위치한 한 채 통째 대여 숙소입니다. 여행자들의 휴식처로 번성했던 숙소가 100년 이상의 시간을 거쳐, 전용 사우나를 갖춘 어른을 위한 고민가 숙소로 다시 태어났습니다. 식사는 이로리 테이블을 둘러앉아, 지역 특산물을 활용한 전채와 제철 채소를 듬뿍 사용한 요리를 즐기실 수 있습니다. 이곳에서 역사를 이어온 명주 양조장 ‘사사이치 주조’의 좋은 술도 준비되어 있습니다. 사계절 빛나는 사토야마의 프라이빗 공간에서 풍요로운 시간을 보내세요.

RITA 야메후쿠시마는 「살듯이 머무는 숙소」로서, 지어진 지 100년 된 고택을 개조한 작은 호텔입니다. 야메후쿠시마의 생활을 체험하실 수 있도록 도와드리겠습니다. 마을 사람들과의 대화, 새로운 풍경과의 만남을 기대하며 방문해 주시기 바랍니다. 모든 고객님께서 야메후쿠시마의 생활을 체험하시고, 마음이 편안해지는 시간을 보내실 수 있도록, 실내에는 야메다운 어메니티와 차, 마을 산책 안내를 준비해 기다리고 있겠습니다.

【2023년 6월 탄생】120년의 역사를 가진 건물에 새로운 럭셔리함을 더한 이상적인 고택 스테이. 귀중한 느티나무 대들보와 화로에 더해 현대적인 소재와의 조합으로 럭셔리한 공간의 조화를 추구했습니다. 웅장한 시골 풍경을 한눈에 볼 수 있는 개방적인 거실, 창고를 그대로 개조한 절경을 감상할 수 있는 자쿠지, 석양의 환상적인 풍경을 바라보며 바비큐를 즐길 수 있는 유리로 된 BBQ룸 등을 준비하고 있습니다. 저녁 식사는 전천후형 쾌적 BBQ와 화로에서의 짐승고기 전골 플랜을 준비하고 있습니다. 또한 겨울철에는 에치젠 게의 프리미엄 옵션도 있습니다. 세련된 미니바도 상시 설치. 일본주와 엄선된 와인 등 각종 음료도 준비되어 있습니다. 웅장한 시골 풍경을 독차지. 하루 한 팀만을 위한 한 채 대여 숙소를 만끽해 보세요.

세토내해로 지는 석양이 아름답고, 솔개 울음소리에 마음이 편안해지는 곳.그런 장소에 자리한 하루 한 팀 한정, 반동 전용 대여의 요리 숙소입니다.침실의 특징은 4.5m 높이의 천장으로, 마치 복층처럼 탁 트인 개방감이 있습니다.가족이나 친구와 함께 있어도 서로 가까이 느껴지는 거리감이지만 답답함은 없습니다.그런 개방감 있는 객실을 목표로 설계했습니다.저녁 식사는 아와지시마 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리입니다.다이닝은 침실과 이어져 있어 집에 셰프를 초대한 듯한 느낌으로편안하게 휴식하며 식사를 즐기실 수 있습니다.아침 식사는 3가지 중에서 선택하실 수 있습니다.숙소에서 도보로 바로 근처에 편의점과 우체국이 있어 편리하지만,주변은 조용한 어항이라 느긋한 시간이 흐릅니다.아무것도 없는 듯하지만 기분 좋은 곳.자연에 스며들듯 여유로운 시간을 보내세요.

이즈모 옛 가도의 숙소 마을이었던 이 마을의 특징은, 수령 100년의 벚나무 고목이 줄지어 늘어선 '가이센사쿠라 거리'입니다. 역사 가도의 거리 풍경이 남아 있는 이 거리에서, 지어진 지 100년 된 고택을 풀 리노베이션한 것이 '신조숙 스가이 저택'입니다. 하루 2팀 4명 한정의 작은 숙소는, 고객 한 분 한 분에 맞춘 따뜻한 환대가 자랑입니다. 또한 1박 2식 포함으로, 원류의 아름다운 자연이 키운 산촌의 식재료를 사용한 일본식 코스 요리로 여러분을 맞이합니다.

야마나카호 북쪽 해안의 "마마노모리"에 위치하며, 눈앞에 웅장한 후지산을 한눈에 볼 수 있고 대자연을 만끽할 수 있는 조용한 숙소입니다. 야마나카호에서의 액티비티 스포츠나 사이클링 등 자연을 느끼며 다양한 아웃도어 스포츠를 체험할 수 있습니다. 식사는 저희 숙소의 요리장이 선택한 계절의 신선한 재료를 사용하여 일본식과 서양식을 조화롭게 즐길 수 있습니다. 후지산을 바라보며 목욕을 즐길 수 있는 대욕장에서의 휴식도 매력적입니다.

총 12객실의 아담한 규모의 민예풍 숙소입니다. "다녀왔습니다~"라고 말하며 시골의 본가나 친척 집에 도착한 듯한 편안한 분위기로 여행의 피로를 풀어주는 숙소 내부는 꽃집 같은 생화로 여러분을 맞이합니다. 숙소의 원점인 "마음과 마음이 이어지는 가족 같은 환대"를 소중히 여기며, 직원 일동이 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

타테시나에서 편안히 쉴 수 있는 작은 게스트하우스 고객님께 멋진 추억을 만들어 드릴 수 있도록, 편안한 공간과 느긋하게 흐르는 시간, 그리고 계절의 변화와 자연, 식재료 등 이 타테시나의 아름다움을 느낄 수 있는 장소를 쾌적한 음악과 함께 제공합니다. 이 땅에 사는 사람으로서, 이곳 타테시나에서의 여행을 더욱 즐거운 추억으로 만들어 드리기 위해 도와드리겠습니다. 항상 탐구심을 가지고, 새로운 것에 적극적으로 도전하는 자세를 이어가겠습니다. 모든 고객님께서 미소로 돌아가실 수 있도록. ・저희 숙소는 2015년에 리모델링을 했지만, 지어진 지 30년 된 게스트하우스입니다. 저희는 청결함, 합리적인 요금, 따뜻한 환대를 중시한 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 고객님께 특별히 간섭하지 않고 적절한 거리를 유지하려고 노력하고 있습니다. ・'돈'과 '시간'을 자유롭게 사용하며 살고 싶어 치바에서 이주하여 펜션을 시작했습니다. 야츠가타케 지역으로의 이주를 고려하시는 분들은 이곳의 기후, 생활 방식 등에 대해 부담 없이 문의해 주세요. (물론 상담료는 무료입니다.) 2023년부터 치노시 히로미에 자택을 구입하여 현재 타테시나에서 두 거점 생활을 하고 있습니다. ・그랜드 피아노가 있으므로 개인 악기 연습부터 동호회의 음악 합숙에도 이용 가능합니다. (죄송하지만, 피아노만의 이용은 불가능합니다. 숙박 또는 저녁 식사를 이용하시는 분에 한해 이용 가능합니다. 피아노를 이용한 대관 등은 문의 부탁드립니다.)

히메키다이라(姫木平)는 시라카바코(白樺湖) 북서쪽 5km, 경사지에 펼쳐진 차분한 분위기의 펜션 마을로, 하부에는 오래된 별장지와 호수, 상부는 쿠루마야마(車山), 키리가미네(霧が峰) 방면으로 이어지는 하이킹 코스도 있습니다. 베케이션 인은 펜션 마을의 안쪽, 나무들로 둘러싸인 언덕 위에 위치해 매우 조용한 환경을 자랑합니다. 해발 1500m에 위치해 여름에도 쾌적하게 지낼 수 있으며, 세미 더블 침대 사양의 트윈룸, 완전 대절제의 인공 라듐 온천(온천) 목욕탕, 벽난로가 타오르는 라운지 등에서 여유로운 체류를 즐기실 수 있습니다. 고산식물의 보고인 비너스 라인 주변의 드라이브나 트레킹에 최적입니다. 겨울철에는 맑은 날씨가 많은 비너스 라인 스키 지역의 베이스로 이용해 보세요. 맛있는 식사와 강요 없는 진심 어린 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

우니고텐 호텔은 성게 요리로 유명하며, 어부인 주인이 직접 리시리 근해에서 잡은 희귀 성게를 제공합니다. 생성게, 구운 성게, 찐 성게 등 다양한 성게 요리를 즐길 수 있습니다. 바다와 아침 해를 바라보며 오션뷰 식당에서 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 영업 기간은 4월 하순부터 10월 중순까지입니다.