전국 × 소요리와 함께하는 숙소추천 호텔·료칸 - 34페이지

저희 숙소는 메이지 시대에 지어진 여관을 개조하여 2022년 여름에 리뉴얼 오픈하였습니다. 150년이 넘는 건물은 국가 등록 유형 문화재(건축물)로 등록되어 있으며, 숙소 내부의 복도, 천장, 중정 등에서 당시 그대로의 멋을 느낄 수 있습니다. 식사는 "와미노야도 카쿠조로"의 연회장에서 제공됩니다. 아츠미 반도 근교에서 잡히는 제철 해산물을 풍부하게 사용한 가이세키 요리, 가을~겨울에 걸쳐 제공되는 자연산 복어, 여름의 자연산 바위굴, 대합조개와 타이라조개 등 풍요로운 어장의 혜택을 만끽하실 수 있습니다.

저희 숙소는 나가노현 토가쿠시의 숙소(구 후쿠주인)로서 토가쿠시를 찾는 참배객들을 맞이해 왔습니다. 수많은 역사를 간직한 본채와 계절의 변화를 느낄 수 있는 정원은 안락한 공간으로 지금도 변함없이 현대에 이어지고 있습니다. 대형 호텔이나 리조트 시설처럼 넓지는 않으며, 현대적이지도 않습니다. 저희는 토가쿠시라는 신성한 지역에서 숙소라는 역사적인 건물을 지켜나가는 동시에 방문객들에게 편안한 공간과 시간을 제공합니다.

아이치 고원 국립공원 내에 위치한 사루나베 온천 "킨센카쿠". 사계절의 자연을 만끽하며 희귀한 라돈 온천으로 심신을 치유할 수 있습니다. 객실과 대욕장은 새롭게 개조되었으며, 개인 노천탕도 새로 설치되었습니다. 객실 내에는 반노천탕이 있어 라돈 온천을 즐길 수 있습니다. 지역의 신선한 재료를 사용한 건강한 가이세키 요리도 즐길 수 있습니다.

홋카이도 숲속에 고요히 자리한 숨은 고택 호텔 홋카이도 아쓰마의 사계절 풍요로움을 살린 일본 요리와 단 3개의 객실을 갖춘 ‘숲의 오베르주 산(미쓰)’ 서로 다른 콘셉트의 3개 객실과 호텔을 둘러싼 풍부한 자연이 매력입니다. 지은 지 120년 된 고택을 홋카이도 모던 스타일로 이전·재생했습니다.

마음과 몸을 안에서부터 치유하는, 우아하고 여유로운 ‘시간’.도심의 소란을 잊게 하는 하루 4팀 한정의 세련된 공간과 넘치는 온천수.심신 회복을 테마로 모든 것이 디자인된 공간에서, 셰프가 정성을 다한 서비스를 제공하는 숙소이기에 전해드릴 수 있는 궁극의 휴식을 약속드립니다.4개의 객실은 모두 106㎡의 호화로운 넓이를 자랑합니다.지하 1,300m에서 길어 올린 온천수를 흘려보내는 노천탕과 스파 트리트먼트를 만끽할 수 있는 전용 공간을 전 객실에 갖추고 있습니다.일상의 소란과 시간을 잊고 천천히 편안히 쉬어가세요.

목각의 마을로도 불리는 도야마현 난토시(구 이나미마치)에 오베르주가 탄생합니다. 조용히 시간이 흐르는 호화로운 공간, 하루 한 팀 한정의 숙소입니다. 기모노 도매상의 마치야를 개조한 넓은 객실에, 정원이 보이는 온천 노천탕에서 여유롭게 보내실 수 있습니다. 도야마의 생선 오베르주 "천연의 수조"라고 불리는 도야마만. 그런 바다의 축복을 받은 도야마의 다양하고 신선한 생선을, 지역 식재료를 활용한 지역 생산·지역 소비의 요리를 100년 전에 지어진 창고를 개조한 카운터 요리로 만끽해 보세요. 최고의 형태로 맛보실 수 있는 지극한 오베르주입니다.

요코하마역에 직결, "키타니시구치"에서 보행자 전용 데크 "하마레일워크"를 이용하여 도보 3분의 좋은 위치. 미나토미라이 관광 명소로의 접근도 용이하며, 여행의 거점으로 최적의 위치입니다. 호텔 객실은 스마트하고 기능적이며 스타일리시합니다. 서비스 아파트먼트 객실은 주방, 세탁기, 전자레인지 등 생활 가전이 갖추어져 있습니다. 모든 객실은 화장실과 욕실이 분리된 타입입니다. 관광이나 비즈니스, 중장기 체류까지, 지역에 새로운 숙박 스타일을 제안합니다. 호텔 내에는, 가루이자와, 도쿄, 싱가포르에서 전개하는 인기 일식 레스토랑 "스주 다이닝"과 뉴욕발의 도시 베이커리 "THE CITY BAKERY(시티 베이커리)"가 있습니다.

아산산맥을 한눈에 조망할 수 있는 '하늘의 올리브 정원' 기슭에 위치한 하루 한 팀만을 위한 숙소. 조지 나카시마의 코노이드 체어와 이사무 노구치의 AKARI를 배치한, 나가타 케이타 건축 설계 요소의 설계 개수로 지어진 건물. 본채의 툇마루가 별채를 관통하여 연결되는 참신한 설계는, 안과 밖의 경계를 없애고 자연과 융화된 디자인. 그 툇마루는 중간에 노천탕을 거쳐 마침내 올리브 동쪽 정원으로 관통됩니다. 조지 나카시마가 디자인한 메인 리빙룸, 침실, 배 밑바닥 천장이 안정감을 주는 일본식 서재 객실 3개를 자유롭게 이용하실 수 있습니다.

규슈 굴지의 온천지, 사가현 다케오. 1300년 이상의 역사를 자랑하며, "미인의 온천"으로 전국 각지에서 많은 여행객이 방문합니다. 철저히 고집한 진정한 사우나와 다케오 천연 온천을 천천히 즐겨보세요. ■ 사가규를 만끽하는 육가이세키 현지 야채와 술과 함께, 사가현 각지에서 만들어진 그릇에 담아 제공합니다. ■ 본관 자랑의 사우나 & 온천 대욕장에는 고집스러운 본격 사우나를 4실 완비. 지역의 자연을 살린 독특한 자랑의 사우나입니다. ■ 프라이빗 사우나 완비 일본 전통과 북유럽을 이미지한 공간에서 개성 넘치는 사우나 체험을 제공합니다.

도쿄에서 단 1시간 반 만에 도착할 수 있는 또 다른 세계. 풍요로운 자연 속에서 일상(365일)의 그 너머, 특별한 하루 - 366 - 을 체험할 수 있는 하루 2팀 한정 성인을 위한 오베르주. 체크인 후 저녁 식사 전까지는 부속된 98BEERs 탭룸에서 크래프트 맥주를 즐기실 수 있으며, 저녁 식사는 소바를 테마로 한 가이세키 요리와 함께 소믈리에가 제안하는 98WINEs 백빈티지 포함 페어링을 제공합니다. 풍요로운 자연 속에서 미주와 미식을 만끽하는 특별한 이틀을 경험해 보세요.

호수이테이 Villas는 2023년 10월에 오픈한 럭셔리 프라이빗 빌라입니다. 100평방미터를 넘는 공간에는 두 개의 침실, 여유롭게 쉴 수 있는 거실, 개방감 있는 오픈 테라스와 온천수가 흐르는 노천탕이 마련되어 있어 자연과 조화를 이루는 호화로운 시간을 보내실 수 있습니다. 숙박 중에는 나가노의 풍부한 재료를 아낌없이 사용한 식사를, 170년 이상의 역사를 가진 고택을 현대적으로 리노베이션한 레스토랑 "호수이테이"에서 즐기실 수 있습니다. "온고탁신 – 옛것을 배우고 새로움을 열다 -"를 콘셉트로 전통과 현대가 융합된 공간에서 생활하듯 편안하게 휴식할 수 있는 풍요로운 시간을 제공합니다.

바다를 느끼며 마음껏 휴식을 취하시길 바랍니다. 그런 마음을 담아 이마이소가 "슬로 리조트"를 콘셉트로 2024년 8월에 리뉴얼 오픈합니다. 올 인클루시브를 도입한 일본식 모던 리조트 료칸으로 새롭게 태어났습니다. 객실, 라운지, 레스토랑, 대욕장, 전세탕, 가든 등, 관내 전면 리뉴얼로 심플하면서도 일본식의 차분한 디자인으로 새롭게 단장되었습니다. 숙박 요금은 요리와 음료도 포함되어 있어 지갑 걱정 없이 여유롭게 머무르실 수 있습니다. 체류 중에는 심야의 맥주도, 목욕 후의 아이스캔디도 마음껏 즐기세요. 소중한 시간, 소중한 사람과 함께 보내는 특별한 휴일을 만끽하시길 바랍니다.

모든 객실에 다테시나 산미츠 온천 원천을 즐길 수 있는 반노천탕을 완비. 식사로는 신슈의 식재료를 사용하여 정성껏 만든 제철 일본 가이세키 요리를 제공합니다. 부드러운 공기로 감싸이는 벽난로가 있는 로비, 고원 특유의 풍요로운 경치, 일본 모던 스타일의 차분한 공간. 일상에서 벗어난 치유가 편안한 휴식의 순간으로 당신을 초대합니다.

일본 3대 미용 온천으로 유명한 우레시노 온천. 백년의 역사를 가진 자가 원천 "미용 온천". 전통 기술과 현대적 감각이 융합된 "일본 요리". 고객의 편안함을 추구하는 "오모테나시". 이러한 치유 요소들이 고객의 마음을 현대 스트레스 사회에서 해방시키고 내일을 위한 활력을 되찾는 데 도움을 드립니다.

"요루야"는 쿠라시키 미관지구에서 개업한 13객실의 요리 숙소로, 음식과 숙박 체험을 통해 쿠라시키의 장소성을 느낄 수 있도록 목표로 하는 숙소입니다. 메이지 시대에 기모노 가게의 별채로 지어진 약 110년 된 전통 건축물은 기존 건물의 개조·증축과 새로운 건물을 더해 총 13객실, 16석을 ㄷ자 형태로 배치한 다이닝, 그리고 숙박 외 고객도 이용 가능한 지역에 열린 와인 바를 결합한 요리 숙소로 새롭게 태어났습니다. 또한 "요루야"에서는 계절을 단순히 달력상의 사계절로만 보지 않고, 그 시기의 계절 변화에 맞춰 이십사절기와 칠십이후를 기준으로 식재료와 조리 방법을 결정하는 식체험을 통해 쿠라시키 지역 문화를 표현하고 있습니다.

안개 속에 떠오르고, 안개 속에 잠기는 동큐슈의 도원경. 아름다운 능선으로 분고후지라 불리며 사랑받는 수봉・유후다케를 배경으로 츠보, 후카미 두 강의 맑은 물에 손을 담그고, 야마타이국의 큐슈설의 로망을 탐구했던 작가・마츠모토 세이초 씨도 여행의 짐을 풀었던 분지의 숙소. 수많은 저명인사를 매료시킨 최상의 자라 요리는, 부위에 맞춘 조리법으로 그 깊은 맛을 남김없이 즐길 수 있는 전국적으로도 드문 자라 요리를 저녁 식사로 준비하고 있습니다. 또한 저녁 식사와 아침 식사 모두 개별실에서 천천히 드실 수 있습니다. 숙박하실 객실은 새롭게 개조하여, 2024년 7월부터 리뉴얼 오픈하였습니다. 총 4객실, 욕실은 가족탕으로 준비되어 있습니다. 체류 중에는 고객님께서 편안한 시간을 보내실 수 있도록 정성을 다해 모시겠습니다.

조잔케이 뷰 호텔 최상층에서 하늘의 변화를 바라보며 아무것도 하지 않는 호사.조잔케이의 사계절을 담은 웅장한 자연미를 소중한 사람과 함께 나누세요.고기·생선 W 메인 일본식 가이세키를 만끽하고, 투숙객 전용 라운지에서 편안한 시간을.온천과 수영장 등 조잔케이 뷰 호텔 내 시설은 모두 이용하실 수 있습니다.

150년의 시간을 넘어 전해 내려온 가마진 별장. 객실은 오랜 세월 동안 축적된 장인들의 기술이 곳곳에 살아 숨쉬고 있습니다. 쇼지와 목조 구조 등 전통적인 일본 건축의 아름다움을 가까이에서 느끼며, 고요한 공간에서 여유로운 시간을 보내세요. 역사와 전통이 어우러진 유일무이한 공간에서 특별한 순간을 경험하세요.

큐슈의 중심, 구마모토 남아소에 위치한 료칸 미나와는 남아소의 산들과 웅대한 자연에 둘러싸여 조용히 자리 잡은 전통 가옥 스타일의 전 객실 독채 숙소입니다. 부지 내에는 사계절마다 피어나는 풀꽃들, 제철 식재료와 산을 넘어오는 맑은 공기, 그리고 벌레 소리까지. 오감 모두를 치유해주는 특별한 경험을 선사합니다. 도시의 소음과는 거리가 먼 고요하고 평온한 공간. 미나와에서만 느낄 수 있는 최고의 힐링 속에서 천천히 휴식을 즐겨보세요.

「Nazuna 교토 히가시혼간지」는, 한때 「오야도 니와」로 사랑받았던 100년 이상의 역사를 가진 교마치야 료칸을 재생하여, 대목장의 장인의 세계관을 컨셉으로 한 전 7실의 프렌들리 럭셔리 료칸입니다. 「오오비키의 방」「타루키의 방」 등, 목조 건축에 사용되는 대목장 용어를 명칭으로 채택. 숙박을 통해 일본의 전통적인 건축 기술과 장인의 마음을 접할 수 있습니다. 각각 다른 목구조의 명칭이 붙여진 1층, 2층, 메조넷 타입을 준비. 내부 장식과 가구에는 지역산 목재를 풍부하게 사용하여, 나무의 따스함과 향기가 편안한 공간을 연출합니다.