전국 × 셰프 엄선 요리를 즐길 수 있는 숙소가족 여행에 추천하는 호텔·료칸 - 2페이지

이 건물은 원래 1842년(텐포 13년)부터 조상이 생활을 영위해 온 장원이었습니다. 부지 내에는 200년 동안 지켜져 온 장원문, 본채, 쌀 창고, 정원이 있습니다. 등록유형문화재로 지정된 그 쌀 창고를 2005년에 개축하여 프렌치 레스토랑을 시작했습니다. 점주는 이곳의 8대째에 해당합니다. 그리고 앞으로의 200년도 변함없이 지켜나가겠다는 마음과, 고객의 하루를 온전히 대접하고 싶다는 마음이, 뒤에 있는 산에 숙박시설을 짓는 형태로 나타났습니다. 오래된 것과 새로 만든 것. 중간에 놓인 돌다리를 건너, 부디 저쪽과 이쪽을 즐겨주시기 바랍니다.

아소・쿠주의 대자연이 키운 멋진 시간과 최고의 맛. 상쾌한 바람, 나무들의 새싹, 석양에 물드는 산들 속에서 마음이 움직이는 순간들이 여기에 있습니다. 그런 대자연 속에서 즐기는 최상의 프렌치 요리와 느긋하게 흐르는 멋진 시간을 만끽해 보세요.

원시림이 우거진 시코쓰도야 국립공원 안의 뛰어난 자연환경 속에 펼쳐진 부지는 약 3,000평 규모입니다. 대대로 이어온 정원과 큰 연못, 홋카이도의 원풍경과 일본식 정서를 담아낸 한 쌍의 자연환경이 이곳에서만 만날 수 있는 계절을 빚어냅니다. 전 객실에는 천연 온천수를 채운 전망 욕조가 마련되어 있습니다.홋카이도의 풍요로운 식재료와 일본식 정서를 소중히 여긴 오쿠조잔케이 이탈리안은 한 접시 한 접시에 사계절의 색을 담아낸 유일무이한 맛을 선사합니다. 최고급 오베르주라 불릴 만한, 계절을 빚어내는 요리 숙소입니다.

뷔페나 무제한 식사가 아닌, 갓 만든 요리를 한 접시씩 즐길 수 있는 "풀 오더 스타일 디너"를 준비하고 있습니다. 전 팔레스 호텔 다치카와의 총주방장이 선보이는 한 접시 한 접시가 고급 이탈리안 퀄리티를 자랑합니다. 마음에 드는 요리는 갓 만들어진 상태로 그때그때 즐기실 수 있습니다. 당신만의 코스 요리를 구성하며, 유일무이한 미식 체험을 만끽해 보세요. 온천은 피부 미용 효과로도 알려진 사루가쿄 온천의 물을 사용합니다. 숙박 중 언제든지 원하는 만큼 즐기실 수 있습니다. 반노천탕이 딸린 객실부터 캐주얼한 객실까지, 숙박 스타일에 맞춘 다양한 객실을 준비하고 있습니다. 대자연에 둘러싸인 조용한 환경에서 요리와 온천을 마음껏 누려보세요.※저희 숙소는 미취학 아동의 숙박을 삼가고 있으니 양해 부탁드립니다.

오감으로 빚어내는 미식의 시간　100년 고택 오베르주원점이자, 최고의 도달점　‘맛있는 요리를 맛본다’　오직 그것만을 위해 떠나는 여행하나시부키 리조트가 ‘요리 중심’이라는 원점으로 돌아갑니다.한 분 한 분의 게스트와 마주하며 정성껏 요리에 임하고,‘요리의 최고 도달점’을 지향합니다.

호텔 하이지가 오랜 역사를 쌓아온 이곳에, 이번에 HÔTEL de L‘ALPAGE(호텔 드 라르파주)가 새롭게 탄생했습니다.부지는 옛 황실 별장 터에 걸맞게 조성되어, 인접한 비너스 라인을 비롯해 주변과는 한층 분리된 고요함을 누릴 수 있습니다. 마치 프랑스의 저택을 나가노로 옮겨온 듯한 이 호텔은 풍부한 자연 속에 자리하고 있습니다.객실에서는 다테시나산을 비롯해 야쓰가타케 산맥을 한눈에 조망하실 수 있습니다. 넓은 객실의 인테리어는 섬세하면서도 따뜻해, ‘품격 있는 일상’을 편안히 보내실 수 있습니다. 레스토랑에서는 “매일 먹고 싶은 특별한 한 끼”를 선보이고자 합니다. 프랑스 미식 전통을 바탕으로 한 요리와 프랑스에서 직접 수입한 와인을 준비했습니다.저희 호텔은 품격 있고 편안한 일상을 누리실 수 있도록 정성껏 지었습니다. 여행 중 잠시 들르는 곳이라기보다, 가족과 소중한 분과 함께 “다시 돌아오고 싶어지는” 곳이 되기를 바랍니다.

환숙연, 즉 "다시없을 인연을 기뻐하다"라는 이름의, 술과 음식이 사람과 사람의 인연을 이어주고 새로운 '무언가'가 창조되는 장소. 일본 식문화의 원점이라 불리는 이 땅에서 최고의 숙박 경험을 선사하는 것은 창업 220주년 역사를 자랑하며 눈앞에 흐르는 구즈류강의 양질의 복류수로 만들어진 명주 '쿠로류', 후쿠이를 대표하는 실력파 ＜일본요리 엔＞, 그리고 신예 프렌치 레스토랑 ＜cadre(카드르)＞입니다. 미주와 미식으로 여러분을 맞이합니다. 봄에는 화려한 벚꽃, 겨울에는 아름다운 설경으로 물드는 자연 풍부한 조호지산 기슭에서 구즈류강을 눈앞에 두고 마음과 몸을 안팎으로 초기화. 그리고 선(禅)의 문화와 에치젠 전통 공예를 접하며 아직 알지 못했던 일본을 체감하는 기쁨에 젖어듭니다. 음식과 술이 사람과 사람의 인연을 이어주고 그곳에서 새로운 '무언가'가 창조되는 장소. 그것이 오베르쥬 ＜환숙연＞입니다.

고전적인 오베르주를 재정의하며 미래의 여행을 창조합니다. 도심에서 단 1시간. 이곳에서의 경험은 단순한 숙박이 아니라, "여행지에서 신선함을 맛보는" 새로운 사치입니다. 이토・이나토리 어장에서 잡힌 신선한 해산물을 활용한 요리와 자연과 조화를 이루는 고요한 시간. 모든 객실에는 사가미만을 바라보는 천연 온천 노천탕이 갖춰져 있어 파도 소리와 바람 소리에 둘러싸인 채 마음을 풀어주는 체류를 즐기실 수 있습니다. 또한, 사가미만의 수평선을 감상할 수 있는 야외 수영장과 풀사이드 바에서는 석양 속 바다를 바라보며 보내는 호화로운 시간이 펼쳐집니다.

아와라의 자연이 길러낸 온천, 사계절, 미식, 그리고 사람들의 마음후쿠이현 최북단 ‘아와라’의 드넓은 땅에는 보리밭이 펼쳐집니다날마다 짙어지는 벼와 보리가 자라고, 계절마다 자연의 아름다움을 비추며바람에 흔들리는 그 풍경에서 어딘가 그리운 정취를 느끼게 됩니다베니야에 들어서는 순간 거리의 소란이 사라지고,그곳에서 만나는 것은 여주인과 직원들의 미소입니다문득 떠올라 다시 찾고 싶어지는 곳이 되기를 바랍니다아와라의 풍토와 조화를 이룬 총 17개의 객실은전 객실에 원천수 가케나가시 욕탕을 갖추고 있습니다요리는 현지에서 자란 신선한 채소부터 산해진미까지,눈으로도 즐거운 사계절의 미각을 석식·조식을 객실 식사로 즐겨 주세요창업은 1884년, 변함없는 베니야의 환대 정신을 메이지에서 레이와까지여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다

전국 일본에서 유서 깊은 명석과 석등을 모아 정교한 석정원을 조성하였습니다. 교토풍 스키야 구조의 우아한 별채를 배치하고, 명목과 정원수를 배치하며, 물 흐름을 담아 돌, 물, 나무의 조화를 바탕으로 고요함을 극대화한 분위기를 제공합니다. 일본의 전통미와 그 정신을 소중히 여기며, 시간의 흐름을 고려하여 따뜻한 안식처를 계속 제공하겠습니다. 아타미 이시테이는 앞으로도 "일본 전통의 료칸" 실현에 도전하겠습니다.

미야기현 구리하라시의 사토야마에 자리한 ‘카제노사와’는 지은 지 200년 된 등록 유형문화재를 개수한, 하루 한 팀만 받는 숙소입니다. 오너 셰프가 요리를 맡는 ‘요리사의 숙소’로서 부부가 한 팀의 고객님을 맞이하며, 머무는 시간 자체가 하나의 체험이 되는 시간을 제공합니다.이 숙소에서는 식재료 조달부터 손질, 공간 연출에 이르기까지 모든 과정을 직접 준비합니다. 그래서 영업일을 일부러 제한하고, 한 번 한 번의 투숙과 진지하게 마주하는 시간을 소중히 여깁니다.초가지붕 본채를 중심으로 다실과 명상실, 아트 전시 공간이 곳곳에 자리하며, 5,000평이 넘는 부지에는 사계절 자연이 펼쳐집니다. 고요함에 감싸인 공간에서 일상에서 벗어난 한때를 보내실 수 있습니다.저녁 식사는 셰프가 직접 밭과 어항을 찾아 생산자와 함께 엄선한 제철 식재료로 구성한 코스 요리입니다. 도호쿠의 그날 그 땅의 풍요로움을 접시마다 담아냅니다.문화재 건축의 정취를 살리면서도 현대적인 편안함을 갖춘 공간에서 자연·문화·음식이 어우러지는 특별한 체류를 즐겨보세요.

이부스키의 절경과 최상의 힐링이 기다리는 「벳테이 아마후루오카」에서 ‘아무것도 하지 않는’ 호사로운 시간을 보내세요.쏟아질 듯한 별빛, 기분 좋은 고요함, 짙은 초록의 공기, 이부스키의 땅이 선사하는 따뜻한 촉촉함, 눈으로도 아름답고 부드러운 맛. 이곳의 모든 것이 나를 새롭게 태어나게 합니다.다른 곳에서는 만날 수 없는 광활한 부지와 고지대에서 펼쳐지는 파노라마 뷰, 현지 식재료를 아낌없이 사용한 창작 요리는 오직 여기서만 누릴 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.전 객실 천연 온천수 100% 원천 방류식이며, 수영장·모래찜질 온천·전세 노천탕 등 올 인클루시브로 맞이하는 웰니스 리조트입니다.

제철 지역 미식 일품으로 먼저 한 잔. 마무리는 갓 뽑은 수타 소바. 닛코 연산에서의 축복을 엄선하여 신선함에 집착한 제철 식재료를 정성스럽게 손질. 사계절의 숨결과 색채를 한 접시마다 담아냅니다. 지역 식재료에 집착하며 좋은 것을 조금씩 제공합니다. 정원에 면한 개별 다이닝 룸에서 지역 술과 함께 천천히 소바를 즐겨보세요. 객실에는 반노천 온천이 딸린 "후쿠쥬-FUKUJYU", 객실 맞은편에 전용 온천을 갖춘 "키쿠스이-KIKUSUI"와 "코린-KOURIN" 총 3개의 객실을 준비했습니다. 체크인 및 체크아웃은 객실 내에서 진행됩니다. 완전 프라이빗 공간 속에서 두 분만의 편안한 시간을 만끽하세요.

초대 주인 오타 타키치는 로산진으로부터 "호쿠리쿠 최고의 명물 남자, 가나자와의 국빈, 다회(茶会)의 위재"라고 불릴 정도로 뛰어난 다도 애호가였습니다. 타키치의 환대를 목적으로 마스다 돈오를 비롯해 도쿄, 교토, 오사카에서 다인(茶人), 다도 애호가, 미식가들이 자주 방문했다고 합니다. 식재료에 대한 세심한 배려와 그릇에 대한 고집은 "호시오카 사료(星岡茶寮)"에도 계승될 정도였습니다. "차를 몸의 장식으로 삼지 않고, 상업으로 삼지 않는다"는 로산진의 평가처럼, 형식에 얽매이지 않은 진심 어린 환대가 야마노오(山の尾)의 신조였습니다. 전후, 생활 양식의 변화에 맞추어 "야마노오"는 "가나자와 야마노오(金沢山乃尾)"로 새롭게 태어났습니다. 현재의 주인 혼타니 타츠야는 타키치로부터 이어져 5대째입니다. 시간이 흐르고 이름이 바뀌어도, 창업 이래의 "일객일정(一客一亭)"의 환대 정신은 지금도 면면히 계승되고 있습니다.

시마자키 도손을 비롯한 많은 문인들이 찾았던 130여 년의 역사를 지닌 미나미칸은 2007년 5월 그랜드 오픈했습니다. 전통에 새로운 감성을 조화시켜 4층 객실에는 전 객실 전망 욕탕을 마련했습니다. 신지코를 바라보는 일본 정원은 해외 잡지에서도 매년 높은 평가를 받고 있으며, 그 절경을 즐기며 새롭게 단장한 ‘정원 다실 미나미’에서 본관에만 전해 내려오는 ‘미나미 가전 도미밥’을 맛보시기 바랍니다. 또한 미나미칸은 마쓰에 중심부에 위치해 성하마을 산책도 즐기실 수 있습니다. 산인에서의 최상의 시간을, 꼭 미나미칸에서 보내시기 바랍니다.

하코네 외륜산의 웅장한 전망과 오와쿠다니에서 솟아나는 원천 온천. 도심에서 불과 100km 떨어진 별천지 "센고쿠하라"에 자리 잡은 폰텐블로 센고쿠테이는 오베르주와 온천 숙소의 매력을 가진 새로운 리조트 형태입니다. 안팎으로부터의 치유와 편안함으로 풍요로운 시간을 보내세요。 디너 코스는 계절에 따라 메뉴가 바뀝니다. 변화하는 계절이 전하는 정취를 순수하게 받아들이는 감수성은 "일본인의 미덕"이라고 생각합니다. 환경과 마음을 눈에 보이는 형태로 표현하는 요리 제작을 느껴보시기 바랍니다。

5,000평의 부지에 위치한 츠츠지테이는 약 3,000평의 자연림을 야생미 넘치는 정원으로 조성하였습니다. 멀리 시라네 산맥을 바라보며 사계절의 정취 속에서 초목의 변화와 변환의 그늘, 바람의 속삭임, 빗소리, 눈의 춤을 느낄 수 있는 목조 숙소입니다. 자연과 가까운 숙소이기에 계절에 묻혀 천천히 시간이 흐르고 나른한 순간을 경험할 수 있습니다. 츠츠지가 피는 온천 마을, 츠츠지테이에 오신 것을 환영합니다.

할레쿠라니 오키나와는 이번에 호스피탈리티 등급 평가의 권위인 ‘포브스 트래블 가이드 2026’에서 최고 등급인 ‘5성’을 획득했습니다. 호텔 부문은 5년 연속, 스파 부문은 3년 연속 선정되었으며, 일본 내 비치 리조트로서는 유일하게 호텔과 스파 두 부문 모두에서 5성이라는 영예를 꾸준히 지켜오고 있습니다.스파 할레쿠라니에서는 하와이와 오키나와, 두 낙원에서 이어져 온 힐링 메서드를 융합해 고객 한 분 한 분에 맞춘 웰니스 경험을 제공합니다. 하와이 전통 로미로미 트리트먼트로 몸과 마음을 상쾌하게 하고, 오키나와에서 ‘누치구스이(생명의 약)’로 사랑받는 소재를 활용한 트리트먼트로 깊은 릴랙세이션으로 안내합니다. 천연 온천과 피트니스 시설도 함께 갖추어 투숙 중 심신의 건강과 회복을 지원합니다.세계적으로 권위 있는 ‘포브스 트래블 가이드’에서 ‘스파’, ‘호텔’ 두 부문 모두 5성으로 선정된 것은 큰 영광입니다. 앞으로도 이 평가를 유지하며 럭셔리 호텔의 정점으로 남을 수 있도록 OHANA 직원 일동 최선을 다하겠습니다.

2024년 8월 리뉴얼 오픈한 호텔 그란바흐 아타미 크레셴도는 자연에 둘러싸인 은신처 같은 웰니스 리조트입니다. 셰프가 엄선한 인근 식재료로 완성한 팜투테이블 요리와 세심한 맞춤형 서비스로 고객을 맞이합니다. 아타미를 한눈에 내려다보는 온천과 눈앞에서 울려 퍼지는 J.S. 바흐의 음악에 몸과 마음을 맡기는 더없이 행복한 스테이를 제공합니다.

전 객실이 독채로 구성된 숨겨진 숙소, 호화로운 가이세키 요리도 만끽. 진정한 온천과 편안함의 정수. 고리야마의 안쪽 별장지로 불리며, 가마쿠라 시대부터 미인의 온천으로 오랜 역사를 자랑하는 반다이아타미 온천. '스즈가네'는 온천과 요리를 즐길 수 있는 아늑한 숨겨진 호텔입니다. 모던한 일본식 건축 갤러리를 연상시키는 외관에서 한 걸음 들어서면, 푸르른 중정을 둘러싼 독채 7객실(그중 2객실은 메조넷 타입). 각 객실마다 다른 색조로 꾸며져 있으며, 인테리어에서도 고급스럽고 세련된 감각을 느낄 수 있습니다. 모든 객실에는 전용 천연온천 욕조가 마련되어 있어 넉넉하고 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 또한 남녀 각각의 노천탕도 준비되어 있습니다.