전국 × 셰프 엄선 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸 - 142페이지

하늘에 떠 있는 태양. 뺨을 스치는 바람. 생명을 키우는 논밭, 흙의 감촉. 산에 울려 퍼지는 새소리, 벌레 날갯짓 소리. 계절을 알리는 꽃향기. 자연과 함께 살아가는 사람들의 삶과, 대대로 이어져 온 초가지붕의 고택. 우리가 소중히 지키고 싶은, 당신 안에 있는, 그리운 미래로. 꼭 만나러 와 주세요.

HOTELLI SALO(호텔 사로)는 나가노현 우에다시에 위치한 천연 온천·본격 사우나·숙박·레스토랑·연회 기능을 갖춘 복합형 호텔입니다. JR ‘우에다역’에서 도보 4분 거리에 있으며, 관광 및 비즈니스 목적의 단기 이용은 물론 워케이션과 장기 체류 등 다양한 숙박 니즈에 대응합니다. 북유럽 감성을 더한 객실 공간과 지역 식재료를 살린 레스토랑, 다목적으로 활용 가능한 연회 공간을 갖추어 우에다의 거리와 자연, 식문화를 여유롭게 즐기며 나답게 머물 수 있는 체류 공간을 지향합니다. 식사·체류·온욕·교류를 통해 지역 주민과 우에다를 찾는 분들 모두에게 편안한 시간을 제공하고, “머무르며 우에다를 즐기는” 새로운 선택지를 제안해 나가겠습니다. 또한 우에다의 거리 풍경과 자연을 보다 자유롭게 즐기실 수 있도록 모빌리티 바이크도 준비되어 있습니다. 주변 관광과 시내 산책, 자연 탐방 등 바람과 풍경을 느끼며 이동 자체도 여행의 경험으로 즐길 수 있는 환경을 마련했습니다. SALO는 단순히 “숙박”하는 곳이 아니라 “우에다에서 보내는 시간 그 자체를 즐기는” 체류 거점이 되는 것을 목표로 합니다.

나가사키현 마쓰우라시의 조용한 외딴섬 후쿠시마에 위치한 ‘펫 리조트 브레인즈 나가사키’는 반려동물과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있는 바닷가 숙소입니다.객실은 전 객실 오션뷰의 개방적인 구조로, 눈앞에 펼쳐지는 잔잔한 바다와 푸른 자연 경관을 즐기실 수 있습니다.부지 내에는 넓은 도그런이 마련되어 있으며, 레스토랑도 반려동물과 함께 이용하실 수 있습니다.식사는 현지의 신선한 이세에비와 이마리규를 활용한 정성스러운 가이세키 요리를 준비해 드립니다.반려동물을 위해서는 사람이 먹어도 될 만큼 안심할 수 있는 안전한 수제 식사도 제공됩니다.관내에는 미네랄이 풍부한 온천도 있어 여행의 피로를 편안하게 풀어드립니다.소중한 반려동물과 함께, 잔잔하고 따뜻한 휴일을 보내세요.

세토내해를 내려다보는 고지대에 자리한 온천 숙소입니다. 명물인 천연온천 ‘모가미 온천’과 세토내의 신선한 해산물을 만끽할 수 있는 가이세키 요리가 매력입니다. 편안한 휴식과 아름다운 석양을 즐겨보세요.‘치치부가하마’, ‘다카야 신사’, ‘운펜지’ 등 관광의 거점으로도 최적입니다.

웅장한 태평양을 바라보며 파도 소리에 감싸여, 마음이 풀리는 휴식을 즐기실 수 있습니다.‘미케쓰쿠니’로 이름난 이세시마·도바의 제철 미식을 마음껏 맛볼 수 있는 가이세키 요리는 이세에비·전복·마쓰사카규 등 호화 식재료를 갖추었으며, 전 좌석 개별 룸에서 여유롭게 만끽하실 수 있습니다. 객실, 최상층 오션뷰 대욕장, 무료 프라이빗 대여탕까지. 소중한 분과 함께 시시각각 변하는 바다 풍경을 배경으로, 각자의 특별한 시간을 보내세요.

노보리베쓰 온천 특유의 유황 향이 감도는 유백색 탁탕을 즐길 수 있는 온천 숙소입니다. 석식·조식은 일식·양식·중식과 홋카이도 요리 등 다양한 메뉴가 갖춰진 뷔페로 준비되어 있습니다. 라이브 키친에서는 갓 만든 요리를 즐기실 수 있습니다. 대욕장에는 셀프 로우류가 가능한 사우나와 노보리베쓰 온천의 원천을 냉각한 원천수 냉탕을 완비했습니다. 온천과 사우나에서 여유롭게 휴식을 취하실 수 있습니다.

‘사람이 사람에게 전하는 따뜻한 환대’를 모토로, 이제는 드물어진 석식과 조식을 모두 객실로 준비해 드립니다. 바다와 산의 제철 식재료를 듬뿍 사용한 가이세키 일본 정식과 1팀당 1명의 전담 스태프가 함께하는 서비스로 아타미에서 치유의 시간을 보내세요.

푸른 녹음과 계류가 어우러진 풍요로운 자연 속에 자리한 숙소입니다. 과하지 않으면서도 소홀하지 않은,그런 따뜻한 교감을 소중히 여기고 있습니다.

제철 식재료, 고요한 객실,그리고 후지산 자락에서 흐르는 느긋한 시간.가와구치코 숲속에 자리한, 단 다섯 개 객실만을 갖춘 가스트로노믹 오베르주The Kawaguchiko Villa이곳에서는 ‘먹는 것’과 ‘머무는 것’이 하나의 경험으로 이어집니다.세계 톱 100 레스토랑에 선정된 셰프의 요리와, 12년의 세월로 다듬어진 팀의 일본식 호스피탈리티.계절을 맛보고, 고요한 시간에 몸을 맡기세요.진짜를 아는 분들을 위한,최상의 정박지에 오신 것을 환영합니다.

국립자연공원의 깊은 숲에 둘러싸인 오쿠닛코·유모토 온천을 배경으로, 미드센추리 감성을 담은 부티크 호텔로 새롭게 태어났습니다. 벽돌과 목재의 질감, 빈티지 가구, 벽난로의 불빛, 음영을 만들어내는 조명, 그리고 숲을 비추는 큰 창. 일상에서 멀리 떨어져 이야기 속으로 들어온 듯 머무는, 오직 이곳에서만 가능한 특별한 숙박 경험을 제안합니다. 깊은 숲과 미드센추리가 어우러진 시네마틱한 세계관을 즐겨보세요.

특별한 순간에도, 아무렇지 않은 일상에도. 문득 정신을 차리면, 어느새 떠오릅니다. 마음을 살며시 맡길 수 있는 ‘고향’ 같은 곳이 되고 싶습니다. 그렇기에 야하타야는 한 분 한 분의 여행에 곁을 지키며, 진심을 다한 환대를 전해드립니다. 3대가 함께하는 가족 여행객도, 혼자 여행하시는 고객님도, 누구에게나 ‘다시 돌아오고 싶은 곳’으로 남아 백 년 뒤의 미래에도 미소가 넘치도록 따뜻한 숙소를 앞으로도 계속 만들어가겠습니다.

밤, 별빛과 파도 소리가 고요히 어우러지고 한 접시에는 구주쿠리의 제철이 담깁니다. 아침, 바다에서 떠오른 햇살이 창가를 비추며 새로운 하루가 시작됩니다. 바다와 하늘, 사람과 자연, 일상과 비일상이 아름답게 겹쳐지는 곳. 오직 이곳에서만 만날 수 있는 미식과 풍경이 오감을 채우고 마음을 가볍게 풀어줍니다. 「HOTEL THE MADO」 전 객실 오션뷰 오베르주에서 풍경을 음미하고, 계절을 음미하고, 이 땅을 음미하세요. 마음을 채우는 시간을, 이 창 너머로.

세월을 품은 건물들이 고요히 늘어서 있고, 골목을 걷다 보면 어딘가 그리운 일본의 풍경이 펼쳐집니다. 100여 년의 시간을 새겨 온 본채와 창고, 대대로 이어져 온 건구와 고재에 새로운 숨결을 불어넣어 현대적 편안함과 전통의 정취가 아름답게 조화를 이루는 숙소, 달의 무리. 이곳에서 보내는 시간이 여행이 아니라 삶의 추억이 되기를 바랍니다. 시간의 경계에 머무는 노스탤지어 가득한 체류를 마음껏 즐겨보세요.

도야마만에서 직송한 해산물을 듬뿍 사용한 가이세키 요리와, 원천 방류식 ‘우나즈키 온천’의 온천수를 즐길 수 있는 숙소입니다. 24시간 이용 가능한 대욕장에는 구로베강을 바라보는 ‘가와도코 노천탕’이 있어, 사계절의 변화를 감상하실 수 있습니다. 도쿄에서 약 2시간, 나가노에서 약 1시간 거리로, 차량·전철 모두 편리하게 방문하실 수 있는 위치입니다.

모든 객실에 바닷바람을 느끼며 온욕을 즐길 수 있는 반노천탕을 갖추어, 품격 있는 휴식의 시간을 선사합니다. 관내 노천탕과 대욕장에서는 유서 깊은 아타미의 원천 방류식 온천을 마음껏 만끽하실 수 있습니다. 저녁 식사는 이즈 근해에서 잡아 올린 해산물과 제철 식재료를 다채롭게 담아낸 가이세키 요리로 준비하며, 프라이버시를 배려한 개인실·반개인실 식사 공간에서 제공해 드립니다. 번잡함을 벗어나 소중한 분과 조용히 보내는, 마음이 풀리는 아타미의 휴일을 즐겨보세요.

하야마 고요테이에 가까운 고급 별장지. 모리토 해안과 잇시키 해안 사이에 위치한 작은 산가시타 해안. 조용하고 마치 프라이빗 비치 같은 그 해안 바로 앞에, 2015년에 "THE HOUSE"가 탄생했습니다. 그곳은 한 걸음 발을 들이면 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 공간입니다. 전 객실 오션뷰는 물론, 욕실에서도 절경을 즐기실 수 있습니다. 인테리어는 기성품으로는 만들어낼 수 없는 해외를 연상시키는 페인트 색상, 소재의 질감, 앤티크 가구 등을 사용하여 따뜻하고 컬러풀한 독창적인 세계관을 완성했습니다. 또한, 2025년 2층 리뉴얼로 침실에는 최고급 마사지 체어와 아로마 캔들 BAR도 준비되어 있습니다. 원하는 향기를 선택하여 감싸이는 듯한 마사지를 바다 전망과 함께 즐겨보세요.

"THE HOUSE"에 이어 두 번째 시설인 "THE HOUSE on the beach"는 고급 프라이빗 렌탈 저택입니다. 하야마에서도 손꼽히는 투명도를 자랑하는 마나세 해변에 위치한 3층 저택은 그리스 산토리니 섬을 연상시키는 외관을 가지고 있습니다.

차로 가마쿠라까지 약 30분, 도심까지 1시간. 숙소에서 도보 2분 거리에 오오하마 해안과 하야마 공원이 있으며, 일본에서 가장 오래된 황실 별장인 하야마 황실 별장이 인접해 있어 지금도 특별한 분위기가 흐르는 장소입니다. 맑은 날에는 후지산을 볼 수 있고, 봄과 가을에는 다이아몬드 후지도 감상할 수 있습니다. 일상의 긴장을 풀고 오감을 깨우는 시간. The Canvas Hayama Park에서는 마치 하야마에 이주한 듯한 '삶'을 체험할 수 있습니다. 빌라에 닿는 바다 내음, 파도 소리에 둘러싸여 올려다보는 밤하늘, 새벽 트레일에서 깊게 들이쉬는 숲과 흙의 향기, 산책 나가는 강아지들의 기쁜 뒷모습, 아침 시장에 늘어선 신선한 채소와 해산물이 뿜어내는 색채들. 모든 동은 75㎡ 이상의 넉넉한 공간으로 주방이 완비되어 있으며 조리 도구와 식기도 충분히 갖추어져 있습니다. 하야마의 신선한 채소나 생선을 구입해 요리하거나 캐주얼 레스토랑이나 미슐랭 스타 레스토랑, 맛있는 생햄과 델리 음식점 및 엄선된 내추럴 와인 가게 등 다양한 식사 선택지가 준비되어 있습니다. 머무르기에만 느낄 수 있는 밤과 아침의 매력. 여기서는 하야마 주민들이 소중히 여기는 품격 있는 시간이 기다리고 있습니다. 1박 2일로는 다 알 수 없는 하야마에서 '사는 듯 머무르는' 경험을 즐겨보세요!

초가집은 고대 일본인이 표현한 예술입니다. '초가집 통째로 대여하는 숙소 미야마 FUTON&Breakfast'는 마치 미야마에서 생활하는 것처럼, 초가집 민가를 통째로 대여할 수 있는 숙소입니다. 초가집의 매력을 고객님 스스로의 감성으로 체험해 보시길 바랍니다... 그런 바람을 담아 초가지붕 장인이 프로듀스했습니다.

오랜 세월을 거친 소재가 가진 압도적인 존재감.밝기를 낮춘 따뜻한 빛이 돋보이는 문과 흙벽, 정원의 아름다움.마치야의 전통과 기술미를 만끽할 수 있는 고품질 공간을 제공합니다.한때 대규모 화류계로 번성했던 시마바라 지역에 위치한 '쿠라야 오미야 시마바라'.교토의 역사 탐방 후, 편안히 휴식하세요.