전국 × 창작 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸 - 5페이지

온화한 기후와 풍요로운 물에 둘러싸인 아마쿠사. 그중에서도 저희 시설이 위치한 히아이섬은, 전역이 운젠아마쿠사국립공원으로 지정된 성스러운 섬으로서, 오래전부터 아마쿠사의 삶 속에 숨 쉬어 왔습니다. 동쪽에서 살며시 얼굴을 내민 태양이 한 줄의 호를 그리며 서쪽 바다로 지는 순간까지. 하루라는 평범한 시간의 흐름을 소중하고 특별하게 느끼게 해주는 힘이 이 섬에는 있습니다. 고요하고 충만한 시간. 오랜 긴장을 풀어주고 느슨하게 만드는 공간. 마음의 부드러운 부분을 살며시 따뜻하게 감싸는 배려. 저희는 이 무대를 TAYUTA라고 이름 붙였습니다. 부디 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다.

맑은 물에 길러지고 많은 사람들의 손길을 빌려 결실을 맺는 "쌀". 이 "쌀"에 상징되는 사람들의 마음을 소중히 여기며, 저희 "도심안 코메야"는 상호에 "쌀" 한 글자를 받았습니다. 정성을 다한 환대, 맑은 물이 만들어내는 풍요로운 사계절의 제철, 끊임없이 솟아나는 이토의 온천. 저희는 맛보는 것, 즐기는 것, 휴식하는 것, 그 모든 것에 선택된 품질의 사치를 추구했습니다.

모든 객실은 노천탕이 딸린 객실로, 몸을 편안히 쉬게 하시고, 일본의 마음을 담은 제철 프랑스 요리를 즐기시기 바랍니다.

호텔 Ancient는 "마음의 재생, 리프레시"를 컨셉으로 2011년 가루이자와 국립공원에서 그 역사를 시작했습니다. 계절의 변화와 함께 모습을 바꾸는 대자연 속에서 일상의 바쁨과 도시의 소음을 잊고, 마음에 남는 소중한 시간을 즐기세요. 부디 천천히 즐기시길 바랍니다.

HOTEL HOLIDAY HOME은 단고반도 서쪽 기슭에 위치한 구미하마에 있습니다. 주변에 유명한 관광지는 많지 않지만, 바다와 산으로 둘러싸인 자연이 풍부한 아름다운 경관을 자랑하는 곳입니다.

세토우치 해산물을 비롯하여 지역 유기농 채소 등 신선한 지역 재료, 희귀한 술, 정성스러운 그릇... 음식에 철저히 신경 썼습니다. 식사는 다이닝 테이블에서 여유롭게 즐기실 수 있습니다.유메사키 마을의 자랑인 절경의 사토야마 풍경을 감상하실 수 있도록 모든 객실에 노천탕이 마련되어 있습니다. 마음을 치유하는 에스테, 편안한 릴렉스 체어... 유메노이안 유야케코야케는 고품질의 프라이빗 타임을 위한 숙소입니다.

봄의 산 벚꽃 터널, 여름의 푸르른 녹음, 가을의 단풍, 겨울의 맑은 설경. 우오즈 바다를 뒤로하고 산간을 지나 도착하는 6실의 작은 숙소, 이케가미.

나스시오바라의 명문 골프장에 둘러싸인 별장지 깊숙한 곳, 사계절마다 아름다운 모습을 보여주는 숲 속에 조용히 자리 잡은 단 2개의 객실만 있는 일본식 모던한 숨겨진 숙소 "큐안 이이다". 객실 안으로 한 걸음 들어서면 마치 내 집처럼 편안하게 쉴 수 있는 완전 프라이빗 공간이 펼쳐집니다. 내부 욕조, 노천탕, 작은 정원과 다이닝 공간을 갖춘 객실에서는 누구에게도 방해받지 않고 시간을 잊고 고요함을 호사스럽게 즐길 수 있습니다. 객실에서 한 발자국도 나가지 않고 휴식을 만끽할 수 있는 어른들을 위한 쉼의 공간입니다. 식사는 제철 지역 식재료를 듬뿍 사용한 오감으로 맛보는 가이세키 요리를 제공합니다. 엄선된 명주와 함께 마음이 풀리는 시간을 보내시기 바랍니다.

【오사카에서 차로 80분】예로부터 성하마을과 역참마을로 번성하고, 국가 지정 공예품인 이가야키와 이가 쿠미히모를 간직한 역사·문화의 향기가 깃든 이가우에노. 이가류 닌자와 ‘하이쿠의 성인’ 마쓰오 바쇼의 고향으로도 알려져 있습니다. NIPPONIA HOTEL 이가우에노 성하마을은 마을 전체를 호텔로 삼아, 약 150년 된 등록 유형문화재 등 곳곳에 흩어진 역사적 건축물을 개보수해 만든 단 16개 객실의 분산형 호텔입니다.2026년 4월에는 메이지 시대 창고를 재생한 ‘창고 사우나’를 갖춘 신관도 새롭게 탄생합니다. 시간이 빚어낸 건축미 속에서 프라이빗한 치유에 잠기는 리트리트의 순간을 제안합니다.여행의 묘미인 식사는 같은 미에현의 마쓰사카규와 견줄 만한 육질이면서도 지역 밖으로는 거의 유통되지 않는 환상의 이가규, 전국 쌀 맛 평가 랭킹 최고 등급 특A를 받은 이가쌀, 이세시마 서밋 건배주로도 선정된 세계 수준의 이가 사케 등 현지 생산자가 정성껏 길러낸 식재료의 힘을 오감으로 즐기는 미식 경험을 만끽해 보세요.기념일이나 생일을 축하하고 싶은 가족과 커플에게도 추천합니다. 이가가 자랑하는 미식·역사·문화를 담은 ~IGAMONO~ 를 맛보는 품격 있는 시간을 전해드립니다.

산속 온천 숙소를 누구나 차별 없이 즐길 수 있는 유니버설 디자인의 객실로 리노베이션했습니다. 식사는 지역의 혜택을 풍경과 감정과 함께 맛있게 드실 수 있도록 하는 것이 컨셉입니다. 두 개의 객실에는 인테리어 가구 등 진정한 가치를 느끼며 쾌적한 체류를 즐기실 수 있도록 시설을 준비했습니다. 어메니티 등도 유기농에 신경을 쓰고, 파자마도 오리지널로 몸에 좋은 것을 갖추고 있습니다. 별을 바라보며 들어갈 수 있는 노천탕은 원천 그대로 흐르는 온천수! 나트륨 염화물 온천으로 부드러운 온천수입니다. 몸이 불편하신 분도 전용 의자에 앉은 채로 들어갈 수 있도록 자동 승강기가 있는 욕조를 준비했습니다. 대욕장의 노천탕에는 예약제 배럴 사우나가 설치되어 있습니다.

고대부터 풍부한 온천의 혜택을 받아 문화의 향기가 넘치는 온천 마을로 시대를 초월해 사랑받아온 마쓰야마・도고. 보장 호텔 도고 온유는 노천탕이 딸린 객실, 옥상 대욕장・노천탕 시설을 갖추고 온천 마을에서 새로운 여유 공간을 제공합니다. 온천 자체를 더 가볍게, 더 친숙하게 즐길 수 있는 "현대 온천 치료를 위한 숙소"로 새롭게 태어납니다.

하코네 외륜산의 웅장한 전망과 오와쿠다니에서 솟아나는 원천 온천. 도심에서 불과 100km 떨어진 별천지 "센고쿠하라"에 자리 잡은 폰텐블로 센고쿠테이는 오베르주와 온천 숙소의 매력을 가진 새로운 리조트 형태입니다. 안팎으로부터의 치유와 편안함으로 풍요로운 시간을 보내세요。 디너 코스는 계절에 따라 메뉴가 바뀝니다. 변화하는 계절이 전하는 정취를 순수하게 받아들이는 감수성은 "일본인의 미덕"이라고 생각합니다. 환경과 마음을 눈에 보이는 형태로 표현하는 요리 제작을 느껴보시기 바랍니다。

큐슈 오이타의 작은 교토 히타에 위치한 히타 온천은 역사 깊은 온천지입니다. 료칸 카야우사기는 히타 온천 코토히라에 위치한 료칸입니다. 오이타 히타의 대자연과 카야우사기가 만들어내는 고요함을 마음껏 즐겨보세요.

세계 최대급의 칼데라와 천 년의 들불 방목이 길러온 초원. 자연은 그저 바라보는 것으로 끝나지 않습니다. 식물과 열매를 직접 찾아 채집하고 맛보는 ‘포레징 체험’. 그 흐름 속에 몸을 두고, 대지와의 대화에서 태어나는 ‘인간성 회복’을 테마로 한 머무름이 여기서 시작됩니다.총 17개 객실 모두에 프라이빗 온천을 갖추었으며, 일부 객실에는 사우나도 마련되어 있습니다. 아소의 산들을 마주하며 일상에서 조용히 멀어지는 시간.아소에서 솟는 물은 강이 되어 언젠가 아마쿠사의 바다로 흘러듭니다— 그 순환에서 영감을 받은 코스 요리 ‘Aso Primitive Gastronomy’.원초의 기억을 더듬듯, 잊고 있던 감각이 천천히 깨어납니다.

유후다케가 계절을 알리고, 쿠누기 숲이 고요히 시간을 새기는 곳. 계절마다 빛깔을 달리하는 유후다케를 바라보며, 부드러운 온천 김이 일렁이는 유후인·가와카미. 레지나 리조트 유후인이 자리한 곳은 유노츠보 가이도에서 떨어진, 자연과 조화를 이루는 고요한 언덕 위입니다. 쿠누기 숲속에 점점이 흩어진, 마치 작은 마을 같은 온천 리조트. 이곳에는 번잡함에서 멀리 떨어진 시간과, 깊게 숨 쉬고 싶어지는 공기가 있습니다. 사랑하는 반려견과 함께 마음과 몸이 살며시 풀리는 순간을 보내세요.

전 객실은 독채 형태로 되어 있으며, 온천수가 흐르는 반노천탕이 갖추어져 있어 온천을 만끽하실 수 있습니다. 요리의 철인 추천 셰프가 감독한 창작 요리를 유후인 분지를 한눈에 볼 수 있는 절경의 개인실에서 즐기세요. 일상의 소음을 떠나 조용한 시간을 천천히 보내시길 바랍니다.

하코네 연산과 사가미만을 멀리 내다볼 수 있는 절경을 만끽하며, 다양한 온천을 마음껏 즐길 수 있는 곳이 "하코네・고라 카라큐"입니다. 모든 객실에 온천 노천탕이 갖춰져 있으며, 분위기가 다른 두 개의 전망 노천탕과 세 개의 대절탕에서 대자연의 조형을 체감하며 개방감 넘치는 온천욕을 즐기실 수 있습니다. 사계절의 경관과 물소리가 시원한 테라스와 라운지, 스파 등의 시설도 충실합니다. 제철 재료를 활용하여 그 재료의 개성을 살려 만들어지는 예술 같은 요리도 매력적입니다. 여행의 정취를 자극하는 다양한 선택지가 있어 언제나 신선한 체류 경험을 실현할 수 있는 이곳에서, 자신만의 시간을 마음껏 보내시길 바랍니다.

수많은 산으로 이루어진 하코네 외륜산에 둘러싸여, 웅대한 자연의 숨결을 느낄 수 있는 하코네·센고쿠하라. 이곳에 자리한 것은 히라마쓰가 선사하는 정성을 다한 요리와 따뜻한 환대로 맞이하는 ‘머무는 레스토랑’입니다. 지역을 비롯해 각지에서 들여오는 신선한 제철 식재료로 만든 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 레스토랑과, 전 객실에 원천 방류식 온천을 갖춘 편안한 미식 숙소입니다. 레스토랑은 숙박 고객 외에도 이용 가능한 디너 영업을 운영하고 있습니다.

도심에서 단 1시간 반 거리에 위치한 하코네 유야도 젠(ZEN). 하코네에서도 드물게 후지산 전망을 자랑하는 모던한 료칸입니다. 반노천탕이 딸린 10개의 객실 각각은 색깔 이름이 붙어 있어, 며칠을 머물러도 질리지 않는 매력을 제공합니다.