전국 × 창작 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸 - 12페이지

모든 객실에 오션뷰 노천탕을 갖추고 있으며, 태평양에 떠 있는 이즈오시마를 비롯한 이즈 제도를 한눈에 조망할 수 있는 입지입니다.레스토랑에서는 사가미만에서 잡은 해산물과 이즈의 엄선된 식재료를 사용해 정성을 담은 양식 코스, 일식 가이세키 코스, 샤부샤부 코스를 준비하고 있습니다.레스토랑 음료, 카페 테라스 라운지 이용, 객실 냉장고 등의 서비스가 숙박 요금에 포함되어 있어, 웅장한 전망과 함께 편안한 리조트 스테이를 즐기실 수 있습니다.

와의 클래식 리조트・아와지 하마리큐의 북쪽 인접지에 세워진, 새로운 매력을 담은 별장 "아와지 하마리큐 별장 타쿠미". 아름다운 석양과 명승・케이노 마츠바라의 정경은 그대로, 한 단계 높은 숙박을 즐기실 수 있는 숙소입니다. 총 객실 수는 17실이지만, 모든 객실에 우즈시오 온천 젠노유를 담고 있는 노천탕을 갖추고 있으며, 2개의 로프트가 딸린 객실이나 삼세대 여행에서도 여유롭게 쉴 수 있는 최대 111평방미터의 객실 등 고객님의 니즈에 맞춘 방 타입이 준비되어 있습니다. 1층 다이닝은 눈앞에 전용 테라스가 펼쳐져 케이노 마츠바라 너머로 바다와 석양을 바라볼 수 있는 최고의 공간. 섬 재료를 살린 특별 요리는 외관도 화려하여 게스트의 기분을 고조시켜 줍니다. 해산물이나 섬 채소 등의 애피타이저를 와인과 함께 즐기면 자연 풍부한 아와지섬을 느끼는 동시에 스페인 미식 도시・바스크 지방을 떠올리며 와와 양식을 도입한 특별 요리는 한 접시 한 접시에 고집스러움을 느끼게 해드릴 것입니다.

【미슐랭 가이드 후쿠오카・사가・나가사키 2019 특별판 료칸 5성＋(적색), 요리 1성 획득】 【2024-2025년 2년 연속 미슐랭 키 1개 획득】 계절의 변화를 느끼며, 맑은 시냇물 소리와 바람의 속삭임에 귀를 기울이며 마음을 안정시키는 시간을 보낼 수 있습니다. 예로부터 온천 치료로 알려진 운젠 온천은 유황온천으로 살균 효과가 높고, 피부 미용과 혈액 순환 촉진 효과도 있어 "미인의 온천"이라고 불립니다. 또한, 고급스러운 장식품과 조화를 이룬 그릇에 담긴 제철의 맛있는 요리를 따뜻한 환대와 함께 즐기실 수 있습니다. 웅장한 자연으로 둘러싸인 공간에서 일상의 번잡함에서 벗어나 심신 모두 여유로운 시간의 흐름을 만끽해 보세요.

할레쿠라니 오키나와는 이번에 호스피탈리티 등급 평가의 권위인 ‘포브스 트래블 가이드 2026’에서 최고 등급인 ‘5성’을 획득했습니다. 호텔 부문은 5년 연속, 스파 부문은 3년 연속 선정되었으며, 일본 내 비치 리조트로서는 유일하게 호텔과 스파 두 부문 모두에서 5성이라는 영예를 꾸준히 지켜오고 있습니다.스파 할레쿠라니에서는 하와이와 오키나와, 두 낙원에서 이어져 온 힐링 메서드를 융합해 고객 한 분 한 분에 맞춘 웰니스 경험을 제공합니다. 하와이 전통 로미로미 트리트먼트로 몸과 마음을 상쾌하게 하고, 오키나와에서 ‘누치구스이(생명의 약)’로 사랑받는 소재를 활용한 트리트먼트로 깊은 릴랙세이션으로 안내합니다. 천연 온천과 피트니스 시설도 함께 갖추어 투숙 중 심신의 건강과 회복을 지원합니다.세계적으로 권위 있는 ‘포브스 트래블 가이드’에서 ‘스파’, ‘호텔’ 두 부문 모두 5성으로 선정된 것은 큰 영광입니다. 앞으로도 이 평가를 유지하며 럭셔리 호텔의 정점으로 남을 수 있도록 OHANA 직원 일동 최선을 다하겠습니다.

마치 커다란 타임캡슐을 연 것 같은 느낌. 건물을 재생하기 위해 처음 들어갔을 때 그런 인상이었습니다. 예전에 참근교대로 에도를 향하던 마츠모토 번주가 휴식하던 '혼진'이라 불리던 집이었던 건물. 그곳에는 다양한 시대의 유적이 100년 이상의 시간 속에 가득 담겨 있었습니다. 그것들을 지역 주민들과 정성스럽게 꺼내어 보니, 건물의 본질과 잠재력이 보이기 시작했습니다. 문화를 함께 나르던 요인들, 정성을 다해 환대했던 사람들의 모습. 마루판을 떼어냈을 때 우연히 발견된 오래된 화로자리. 시간을 넘어 그곳에 불이 밝혀졌을 때, 혼진은 다시 맥동하기 시작합니다. 이 공간은 계속 누군가를 기다리고 있었는지도 모릅니다. 건물이 지닌 미의식이 우리의 창조력을 자극합니다.Dialogue＆Inspiration 불을 둘러싸고 이야기를 나누는 장소.

푸른 호수 저택 BIWAFRONT HIKONE는 웅장한 비와호와 맞은편 히라산맥까지 아무것도 가리지 않는 파노라마가 눈앞에 펼쳐지는 로케이션입니다. 총 50실의 다양한 객실은 온천 노천탕이 딸린 본관 객실 38실과 글램핑 지역에 위치한 빌라동 12실로 구성되어 있습니다. 그 중 빌라동 9실은 반려견과 함께 숙박할 수 있는 도그 프렌들리 타입입니다. 자체 원천 "비와호 마츠바라 온천"의 물을 담은 대욕장, 레스토랑에서 맛볼 수 있는 비와호와 시가의 대지의 혜택을 살린 다양한 요리들. 호텔에 숙박함으로써 몸이 건강해지고 재생되며, 주변을 둘러보며 지역의 역사와 문화를 접함으로써 마음도 풍요로워지는 그런 여행의 한 순간을 이곳 오미의 땅에서 즐겨보세요.

다도의 정신인 ‘화경청적(和敬清寂)’을 소중히 여기며, 일기일회의 마음으로 정성껏 맞이하겠습니다.총 7개의 모든 객실에 원천수 가케나가시 노천탕을 갖추었으며, 식사는 객실에서 여유롭게 즐기실 수 있습니다.번잡함을 벗어나 고요함에 몸을 맡기며, 마음이 풀리는 시간을 보내시기 바랍니다.

짙푸른 고요한 푸른 바다에 수많은 섬들이 점재하는 에게해. 그중에서도 산토리니 섬은 압도적인 로케이션의 아름다움을 자랑합니다. 절벽 위에 겹겹이 이어지는 마을, 미로 같은 길을 따라가면 숨이 멎을 만큼 아름다운 경치가 눈앞에 펼쳐집니다. 빌라 산토리니는, 그런 산토리니 섬에 세워진 호텔을 그대로 이미지한, 본격적인 에게해 리조트 호텔입니다. 고품질의 서비스와 호화로운 시간... 저희는 고객 한 분 한 분의 진심 어린 휴식을 약속드립니다.

북쪽 가루이자와에 우뚝 솟은 아사마산에 둘러싸인 마을 "미요타"는 웅장하고 풍부한 자연이 넘치는 곳입니다. 이곳에서 음식과 자연의 조화를 통해 새로운 경험을 제안하는 '숲 속의 그랑 오베르주'가 탄생했습니다. "THE HIRAMATSU 가루이자와 미요타"는 61,066㎡라는 광대한 부지에 총 28실의 본관과 9채의 대형 빌라가 자리 잡고 있습니다. 히라마츠만의 음식과 환대는 물론, 라운지에서 여유로운 시간을 보내며 각자의 방식으로 숙박을 즐겨보세요.

「후후 하코네」는 여러 겹으로 이어진 하코네 연산의 절경을 즐길 수 있는 스몰 럭셔리 리조트입니다. 하코네 고라의 바위가 많은 지형적 특징을 시설 디자인에 반영하여, 암벽을 연상시키는 벽면과 암석 카운터 등 강렬함을 강조하는 한편, 손 닿는 곳에서 흔들리는 풀꽃이나 대나무 바구니 꽃병 등 일본 특유의 부드러움도 느낄 수 있는 공간을 준비하였습니다. 하코네 연산이 눈앞에 펼쳐지는 절경의 대욕장과 모든 객실에 마련된 객실 노천탕에서는 서로 다른 두 가지 온천수를 즐기실 수 있습니다.

2025년 10월 24일, 우레시노 온천 거리 한복판에 새로운 숙소 ‘고탄 우레시노’가 탄생했습니다. ‘고탄(枯淡)’은 화려함 속에 깃든 고요함, 세월이 빚어낸 차분한 아름다움을 뜻합니다. 총 18개 객실 중 8개가 스위트룸입니다. 모든 객실은 여행의 피로를 달래는 고요함으로 가득하며, 상황에 맞는 다양한 스타일의 투숙을 즐기실 수 있습니다. 식사는 ‘몸과 마음을 채우다’를 테마로, 현지산 콩을 사용한 가이세키 요리를 준비했습니다. 명탕 ‘우레시노 온천’에 몸을 맡기고, 본격 iki 사우나에서 깊은 휴식과 ‘토토노이’의 순간을 만끽하실 수 있습니다. 투숙 중에는 규슈의 차를 테마로 한 로비 라운지와 스위트룸 투숙객 전용 프리미엄 라운지에서 비일상적인 공간을 즐겨보세요.

온천 마을에서 조금 떨어져 있는 작은 요리 숙소입니다. 독창성이 넘치는 창작 요리는 그 풍부함에 압도됩니다. 모든 객실에는 노천탕 또는 반노천탕이 있어 일본 3대 미용 온천을 언제든지 즐길 수 있습니다. 주전자 모양의 독특한 전용 욕탕도 인기가 많습니다.

雄대한 산 경치와 고요함을 만끽할 수 있는 창업 110년 이상의 국립공원 시기산 고지대에 위치한 어른들의 온천 료칸. 국립공원 쪽 객실과 대욕장에서 시기산을 한눈에 바라볼 수 있으며, 그 멋진 절경과 맑은 공기가 일상의 소란을 잊게 하고 비일상을 체험하실 수 있습니다. 서양의 에센스를 느낄 수 있는 정성스러운 창작 가이세키 요리는 제철의 혜택을 엄선하여 요리장이 하나하나 정성껏 완성합니다. 생산자를 직접 찾아가 생산자의 마음과 품질을 확인한 식재료 구매에도 신경 쓰고 있습니다. 매월 사내 시식회를 여러 번 거쳐 월별 가이세키 요리를 완성하고 있습니다. 이전부터 요청이 많았던 만큼, 2022년 7월 대욕장과 노천탕이 딸린 객실을 온천화하여 온천 숙소로서 더욱 업그레이드되었습니다. 부드러운 온천수를 몇 번이고 즐기실 수 있습니다. 더불어 저희 숙소에는 다양한 스페셜리스트가 상주하고 있는 것도 매력입니다. 저희 숙소의 주인은 "기키자케시" 여주인은 "야채 소믈리에" & "온천 소믈리에"입니다. "기키자케시"란 '일본주 소믈리에'라고도 불리는 일본주 전문가입니다. 카키모토야에서는 나라의 지역주 중에서 계절이나 그 달의 가이세키 요리에 맞춰 전문가의 안목으로 지역주를 구매하여 제공하고 있습니다. "야채 소믈리에"란 야채와 과일의 안목, 영양소, 재료에 맞는 조리법의 전문가입니다.

~ 지금, 영원의 리조트로 ~ 시간의 흐름이 만들어낸 기누가와 계곡을 내려다보며, 사계절의 자연미를 건물 안팎 곳곳에 담아 아름다운 시간과 함께 편안한 무대를 연출합니다. 풍부한 자연과 어우러지는 노천탕과 개방감 넘치는 실내탕 등 다양한 온천을 즐긴 후에는 지역 식재료에 정성을 다해 만든 기누가와만의 미식을 만끽해 보세요. 객실 내에는 전 객실 미니바와 네스프레소 머신이 완비되어 있으며, 투숙 중 모든 시설을 무료로 이용하실 수 있습니다. 특별한 휴일을 정성 어린 서비스로 스태프 일동이 여러분을 맞이하겠습니다.

니가타 쓰키오카 온천 언덕 위에 자리한 정통 일본식 가이세키 료칸. 에치고 쓰키오카의 숲속으로 이어지는 완만한 오솔길에 있습니다.옅은 먹빛 장막이 천천히 내려앉을 무렵, 우리는 숙소의 등불을 하나하나 밝힙니다.고요 속에 흔들리는 불빛이 고객님의 마음에도 따뜻하게 밝혀지기를 바랍니다.

본 숙소는 만 20세 이상부터 투숙 가능한 온천 숙소입니다.메이지 초기, 당시 14대 주인 후쿠다 요시게는 조슈 이카호의 땅에, 대대로 이어온 숙소와는 색다른 분위기의 신관 ‘오쿠이카호 료테이 카이초로(諧暢楼)’를 열었습니다.카이초로의 ‘諧’는 평온함을 뜻하고, ‘暢’에는 고객님께서 천천히 여유롭게 머무르시길 바라는 마음을 담아 상호를 정했습니다.정성 어린 요리를 비롯해 순일본식 다다미 객실의 고급스러운 설비와 디자인성을 중시한 하이그레이드 객실 등, 모든 객실에는 노천탕이 딸려 있습니다. 또한 스파와 전용 노천탕 등도 마련되어 있어 머무시는 동안 충분히 즐기실 수 있습니다.

쿠아비오는 "치유·회복·치료"를 의미하는 독일어 KUR과 "생명"을 뜻하는 그리스어 BIOS의 조합에서 만들어진 이름입니다. KUR은 쿠어하우스(요양·휴양을 목적으로 한 온천 시설을 의미)이며, BIO는 매크로비오틱(장수법으로 번역되는 식사법)으로 최근 자주 들을 수 있게 되었습니다. 쿠사츠 온천 호텔 KURBIO(호텔 쿠아비오)는 바로 이 두 가지 측면에서 심신의 건강을 되찾아 드리고자 하는 마음으로 만들어졌습니다. 고요한 환경과 명탕 쿠사츠의 온천, 매크로비오틱에 기반한 하루의 식사 메뉴. 일본에는 없었던 새로운 스타일의 헬시 리조트입니다.

마을 사람들에게 "오오쿠라"라는 애칭으로 사랑받아온 150년 된 지역 명사의 저택과 절경의 마운틴뷰를 감상할 수 있는 "절벽의 집". 다른 체류 스타일을 가진 두 개의 숙소로 이루어진, 하루 6팀 한정 숙소. 세련된 디자이너 가구와 고택의 융합, "미인의 온천"으로 사랑받는 지역 온천. 마을에서 수확한 제철 재료를 활용한 아름다운 창작 요리와 올 인클루시브로 즐길 수 있는 다양한 지역 술들. 마치 마을 주민이 된 듯 머물며 풍요로움의 원류를 느낄 수 있는 여행을 제공합니다.