전국 × 일본 미식을 만끽하는 오베르주추천 호텔·료칸 - 11페이지

일본에서 가장 오래된 온천지이자 일본 3대 명천 중 하나로 꼽히는 아리마온천. 메이지 개국기, 고베에 외국인 거류지가 생기면서 아리마온천에는 많은 외국인이 방문했습니다. 그들은 단풍 명소인 "키요미즈데라"를 찾아갔고, 키요미즈데라는 외국인 전용 호텔 "키요미즈 호텔"로서 외국인을 맞이하게 되었습니다. 자연의 푸르름이 깊은 "아리마산장 고쇼벳쇼"의 부지에는 당시의 신성한 분위기가 지금도 변함없이 남아 있습니다. 고쇼벳쇼는 아리마온천에서 가장 오래된 숙소 "토센고쇼보"의 현세대 15대째 카나이 시로베이가 운영을 시작했습니다. 고쇼벳쇼에 있는 10개의 모든 독채 스위트룸에는 객실 온천과 저온 사우나 "써멀룸"이 설치되어 있습니다. 그중 한 객실에는 세계 최초의 트리하우스형 노천탕도 함께 마련되어 있습니다.

운풍풍 - ufufu - 는 수도권에서 약 2시간 거리에 위치한 시즈오카현 이즈·츠키가세의 풍부한 자연에 둘러싸인 와모던 리조트입니다. 사계절마다 펼쳐지는 아름다운 풍경 속에서 일상의 소란을 벗어나 마음 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 총 15개의 객실은 각각 다른 디자인으로 꾸며져 있으며, 전 객실에 원천수 방류식 노천탕을 완비했습니다. 일본식 정취와 세련된 편안함이 조화를 이루는 공간에서, 마음이 풀리는 품격 있는 휴식을 즐겨보세요.

2024년 1월 리뉴얼 오픈! 신토메이 "신시즈오카" IC에서 약 10분, 시가지에서도 가까우면서도 풍부한 자연으로 둘러싸인 산골 마을에 위치하고 있습니다. 오픈 키친의 식사처에서 전통을 지키며 길러온 일본 요리를 만끽해 보세요. 시즈오카의 풍부한 식재료를 비롯해 현내외의 제철 재료를 살린 조리법으로 제공합니다. 맑은 공기 속에서 서두르지 않고 시간을 보낼 수 있는 장소가 되고 싶습니다. 천천히 편안하게 이곳에서만 맛볼 수 있는 요리와 대화를 즐기신 후에는 자유롭게 시간을 보내세요. 욕심내지 않고 어깨에 힘을 빼고 머물 수 있는 그런 숙소입니다!

저희의 세심한 환대가 닿는 범위에서,‘하루 5팀 한정’으로 운영되는 작은 호텔입니다.앤티크 가구와 장인의 손길이 살아 숨 쉬는 공간,65가지 채소를 맛볼 수 있는 셰프의 정성이 담긴 식사로작지만 진심 어린 환대를 전해드립니다.저희는 인생의 소중한 날에조용히 곁을 지켜드릴 수 있는 숙소가 되기를 바랍니다.생일과 결혼기념일, 그리고 그 이후로 이어지는부부의 시간과 가족의 추억까지,인생의 중요한 순간마다 떠올려 주실 수 있는장소가 되고 싶습니다.단 한 번뿐인 특별한 날을 맞이하는 것에 그치지 않고,기념일이 늘어날 때마다 ‘또 돌아오고 싶다’고 느끼실 수 있도록.그렇게 고객님의 삶과 함께조용히 시간을 쌓아가는 숙소이고자 합니다.화려함을 겨루기보다,무엇과도 바꿀 수 없는 하루를 마음 편히 평온하게 보내실 수 있도록.그리고 또 몇 년 후에,‘다녀왔습니다’ 하고 다시 찾아와 주실 수 있도록.그것이 저희에게 무엇보다 큰 기쁨입니다.인생에서 가장 소중한 기념일에 선택받는 것,그리고 그 소중한 시간을앞으로도 오래도록 함께 쌓아갈 수 있는 곳.그런 숙소를 저희는 지향합니다.

"요루야"는 쿠라시키 미관지구에서 개업한 13객실의 요리 숙소로, 음식과 숙박 체험을 통해 쿠라시키의 장소성을 느낄 수 있도록 목표로 하는 숙소입니다. 메이지 시대에 기모노 가게의 별채로 지어진 약 110년 된 전통 건축물은 기존 건물의 개조·증축과 새로운 건물을 더해 총 13객실, 16석을 ㄷ자 형태로 배치한 다이닝, 그리고 숙박 외 고객도 이용 가능한 지역에 열린 와인 바를 결합한 요리 숙소로 새롭게 태어났습니다. 또한 "요루야"에서는 계절을 단순히 달력상의 사계절로만 보지 않고, 그 시기의 계절 변화에 맞춰 이십사절기와 칠십이후를 기준으로 식재료와 조리 방법을 결정하는 식체험을 통해 쿠라시키 지역 문화를 표현하고 있습니다.

목각의 마을로도 불리는 도야마현 난토시(구 이나미마치)에 오베르주가 탄생합니다. 조용히 시간이 흐르는 호화로운 공간, 하루 한 팀 한정의 숙소입니다. 기모노 도매상의 마치야를 개조한 넓은 객실에, 정원이 보이는 온천 노천탕에서 여유롭게 보내실 수 있습니다. 도야마의 생선 오베르주 "천연의 수조"라고 불리는 도야마만. 그런 바다의 축복을 받은 도야마의 다양하고 신선한 생선을, 지역 식재료를 활용한 지역 생산·지역 소비의 요리를 100년 전에 지어진 창고를 개조한 카운터 요리로 만끽해 보세요. 최고의 형태로 맛보실 수 있는 지극한 오베르주입니다.

강산성 백탁 온천과 무색투명한 약알칼리성, 두 종류의 온천수를 즐기실 수 있습니다.사계절 내내 변화하는 자오의 자연을 만끽하며, 야마가타의 제철 식재료를 맛보시는 건 어떠신가요.

■ 세계유산으로 인정받은 맑고 청정한 자연과 유구한 역사에 둘러싸인 환경에 자리하고 있습니다.■ 기이나가시마 어항에 올라오는 종류 풍부한 생선들. 호텔 레스토랑의 작은 생선시장 같은 공간에서 오늘 요리에 사용할 생선을 고객님께서 직접 고르실 수 있습니다.■ 예로부터 사람들의 소원을 실어 나른 구마노 고도의 돌길. 천년 뒤의 미래까지 이어지길 바라는 뜻을 담은 자가 원천 ‘기호쿠 천년온천’은 매끄러운 감촉이 매력적인 온천입니다.이 세 가지 매력이 어우러져, 파도가 고동치듯 잔잔한 시간이 고객님을 포근히 감싸드립니다.

가이세키 숙소 시오사토의 창업은 쇼와 28년부터 오랜 세월 이 반슈 지역에서 료칸으로 운영해 왔습니다. 창업 당시 3객실만 있는 정말 작은 료칸으로 시작하여 지역 고객님들의 성원에 힘입어 조금씩 성장해 왔습니다. 그 후 창업 50주년이 되는 2003년에 전관 리뉴얼을 진행하여 현재는 총 11객실의 숙소로 자리 잡았습니다. 지금은 지역 고객님들뿐만 아니라 소개를 통해 다른 도도부현의 고객님들께서도 많이 찾아주고 계십니다. 지금도 시오사토는 성장 과정에 있습니다. 앞으로도 매일 고객님들께 진화를 느낄 수 있는 숙소를 목표로 노력하겠습니다.

닛코 다모자와 고요테이 기념공원에 인접한 "후후 닛코"는 고귀한 향기와 푸르른 자연의 신선함에 둘러싸인 스몰 럭셔리 리조트입니다. 인상적인 매화 샹들리에가 맞이하는 입구를 지나면, 과거 일본 양식을 현대적으로 되살린 역사와 문화를 느낄 수 있는 공간이 펼쳐집니다. 자가 원천의 온천은 웅장한 다모자와의 나무들과 강물 소리를 느낄 수 있는 노천탕과 모든 객실에서 즐길 수 있습니다. 일본 전통과 서양 스타일을 조화롭게 결합한 요리에서는 일본인의 미적 감각과 계절의 혜택을 만끽하실 수 있습니다.

"후후 아타미"는 일본 료칸 특유의 따뜻한 서비스와 호텔의 프라이빗 공간을 융합한 스몰 럭셔리 리조트입니다. 모든 객실에 객실 노천탕이 준비되어 있으며, 각기 다른 구조와 디자인의 객실을 제공합니다. 아타미의 신선한 해산물과 시즈오카현의 풍부한 지역 식재료를 사용한 요리, 그리고 작은 시냇물 소리가 들리는 자연 속에서 편안하고 아늑한 공간에서 아타미 지역의 매력을 느낄 수 있는 시간을 보내시길 바랍니다.

TRADITION 교토는 '전통과 혁신의 지속'이라고 불리는 도시입니다. 1873년에 창업한 숙소 요안 니시토미야는 그 마음을 소중히 여기며 끊임없이 진화하고, 전통 속에서 새로움을 발견할 수 있습니다. CREATION 요안 니시토미야는 교토의 다도의 문화를 살린 아름다운 건축, 스키야 구조입니다. 교토의 문화를 느낄 수 있으며, 스키야와 모던한 감각이 융합되어 있습니다. 그것은 요리에도 나타나며, 계절과 달마다의 제철을 살린 가이세키와 6석의 카운터 가이세키 '요・Kaname'에서도 맛볼 수 있습니다. INNOVATION 교토에서 유일하게 르레 에 샤토에 가입되어 있으며, 8실의 숙소이기 때문에 가능한 환대로, 일본을 비롯한 세계에서 오시는 손님들이 기뻐하실 숙소 만들기에 정진하고 있습니다.

울창한 산들과 평야 가득 펼쳐진 논밭 한가운데 조용히 자리한 한 채의 숙소. 도야마의 신선한 식재료로 만든 요리와, 난토 평야의 산거촌과 산들이 빚어내는 풍경을 즐기실 수 있습니다. 몸속 깊이 따뜻해지고 보습 성분이 풍부한 ‘따뜻해지는 온천’에서 특별한 시간을 보내세요.

키리시마 연산의 짙은 녹음과 미야마키리시마의 연분홍빛... 그런 절호의 로케이션에 자리 잡은 "키리시마 유구의 숙소 일심"은 현대의 이공간을 테마로 한 다카치호의 숨겨진 숙소입니다. 광대한 부지에는 아름다운 물이 흐르는 수반을 둘러싸듯 일본풍 모던한 별채 객실 8채가 늘어서 있으며, 각 객실에서는 자가 원천의 온천 수증기가 피어오르고, 가고시마산 식재료의 향기가 퍼집니다. 내추럴과 모더니즘을 융합시켜 분위기, 온천, 요리, 그리고 호스피탈리티 모든 면에서 사치를 다한 공간이 고객 한 분 한 분의 마음을 치유하고, 고객 한 분 한 분의 마음을 사로잡습니다.

다카야마 시가지에서 조금 떨어진 산골 마을에 조용히 자리한 럭셔리한 숙소입니다.따뜻한 불꽃이 타오르는 이로리에서 여러분을 맞이합니다.일급 하천인 미야가와를 내려다볼 수 있는 본관 객실과, 풍부한 자연에 둘러싸인 독채 대여 별채 객실은 모두 스위트룸으로 구성되어 있습니다.도시의 소란을 잊고, 강물 소리와 손대지 않은 대자연에 감싸인 프라이빗한 공간에서 특별한 경험을 만끽해 보세요.2024년 7월 미쉐린 가이드에서 특히 뛰어난 경험을 제공하는 숙박 시설에 수여되는 미쉐린 키를 받았습니다.

일본식 고요함과 리조트의 개방감이 살아 숨 쉬는 스타일, 그것이 ―Watoresort―입니다. 유히가우라 온천 언덕 위에 자리한 1층 3객실·총 18객실의 성인 전용 숙소입니다. 품격 있는 고요함과 개방감, 은은한 럭셔리가 편안하게 어우러지며, 전 객실에 테라스와 전망 온천 욕탕을 갖추고 있습니다. 최상층 게스트 전용 ‘라운지 테라스 아오―AO―’에서는 바다와 석양을 바라보며 우아한 시간을 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사는 엄선한 제철 식재료와 정성스러운 조리에 셰프의 연출을 더한 창작 요리로 준비해 드립니다. “무언가를 하는 것조차 아까울 만큼” 풍요로운 휴식의 시간을 보내시길 바랍니다.

본관 5실과 별채의 작은 숙소이기 때문에 가능한, 엄선된 식재료와 정성 어린 서비스. 가이세키 요리점에서 수련을 쌓은 요리사가 만들어내는, 도야마만에서 잡힌 신선도가 뛰어난 해산물을 듬뿍 담은 가이세키 코스를 만끽하실 수 있습니다. 봄에는 반딧불오징어, 여름에는 바위굴, 겨울에는 게와 방어, 그리고 지역 브랜드 소고기 히미규 등, 히미만의 맛있는 미각을 즐겨보세요. 몸속 깊이 따뜻해지는 소금물을 담은 욕탕은, 대절로 여유롭게 이용하실 수 있습니다. 온천 노천탕이 딸린 별채 '월'은, 한 채를 통째로 대절하여 바닷가 별장에서 생활하듯 편안히 쉴 수 있습니다.

1928년에 지어진 목조 3층 건물의 본관 개조 공사와 욕실 동 신축 공사를 약 1년에 걸쳐 진행하여, 2020년 4월에 리뉴얼 오픈하였습니다. 쇼와 초기의 정취를 그대로 유지하면서도, 더욱 쾌적하고 더욱 정취 있는 공간으로 새롭게 태어났습니다. "시간과 함께 머무는"을 콘셉트로, 시간과 함께 깊어지는 자연스러운 소재를 사용하며 간소하면서도 고품질을 추구하고, 세부적인 부분까지 신경 써서 완성하였습니다. 정취 있는 온천 마을이나 숨이 멎을 듯한 절경은 없지만, 새겨진 역사를 간직한 공간에서는 시간의 축적과 전통적인 숙소의 아름다움을 느끼실 수 있을 것입니다. 또한, 건물을 둘러싼 정원의 시시각각 변하는 풍경은 질리지 않습니다. 그 안에서 보내는, 산촌의 혜택을 맛보는 시간. 온천에 몸을 담그며 해방되는 순간. 소중한 사람과 이야기를 나누는 시간. 그리고 아무것도 하지 않는 시간. 저희 숙소에서 보내는 하루가 소중한 "시간"이 되기를 바랍니다.

객실이나 개인실에서 맛볼 수 있는 요리가 자랑인 숙소. 노천탕이 딸린 객실도 충실합니다.

100% 자가 원천의 온천은 가수·가열을 일절 하지 않는 진정한 온천수입니다. 객실은 스키야풍으로 꾸며져 있으며, 석식·조식 모두 완전 프라이빗 공간인 ‘객실 식사’로 여유롭게 즐기실 수 있습니다. 객실의 좌탁은 전 객실 의자 테이블형을 채택하여, 연세가 있으신 고객님도 안심하고 편안히 쉬실 수 있습니다.본 료칸은 아타미 시가지 중심부에 위치해 아타미 선비치, 아타미역, 아타미 푸딩 등 인기 디저트 매장을 비롯한 다양한 명소가 도보권 내에 있습니다. 체크인 후 가볍게 시내로 나가 아타미 산책을 만끽하는 것이 후루야 료칸만의 특별한 즐거움입니다.【전통을 지키면서도, 늘 새로운 편안함을】2018년 7월 : 로비 리뉴얼 2019년 7월 : 신규 객실 2실 오픈! 2020년 5월 : 여성 대욕장 리뉴얼 2021년 7월 : 별채동·신규 노천탕 포함 객실 4실 오픈! 2022년 4월 : Second Lobby ‘서ヲ読ム旅人’ 오픈! 2022년 11월: 본관·신규 노천탕 포함 객실 6실 오픈! 2026년 7월 : 신규 객실 J 타입 오픈!【현대적인 숙박에 걸맞은 ‘안심과 쾌적함’ 약속】오랜 전통의 편안함을 최신 환경에서 제공합니다. ・대욕장 및 프런트 혼잡도는 AI 센서로 실시간 확인 가능 ・광촉매 ‘nanozone COAT’로 전 객실 항균 코팅 실시 ・심자외선 LED 바이러스 제거 공기청정기 ‘Aeropure’ 전 객실 완비 ・매일 오존 공기 정화 및 환기 실시, 손 소독 및 공간용 살균제 비치 프라이버시를 중시한 객室 식사와 철저한 공간 청결 관리로, 진심으로 안심할 수 있는 숙박을 제공해 드립니다.