전국 × 요리가 자랑인 민박 숙소추천 호텔·료칸 - 9페이지

동이즈에 위치한 요리 숙소입니다. 오너 셰프는 교토의 미슐랭 3스타 요리점에서 수련한 경험이 있으며, 금눈돔, 이세새우, 전복 등 엄선된 재료로 요리를 선보입니다. 일본과 프랑스를 융합한 완전히 새로운 이즈 요리를 즐겨보세요.

원래는 메이지 시대부터 이어져 온 「우메키야 료칸」이라는 요리 료칸이었습니다. 당시에는 결혼식이나 모임 등에도 이용될 정도로 지역 주민들에게 친숙한 존재였지만 아쉬움을 남기며 간판을 내리게 되었습니다. 그리고 2019년 12월, 옛 료칸의 멋을 남긴 채 리노베이션하여 "우메키야"로 새롭게 숙소를 시작하게 되었습니다. 시대가 만들어내는 분위기를 느끼면서도, 현재의 여행 스타일에도 적응할 수 있는 그런 공간 만들기를 지향하고 있습니다. 불편을 끼쳐드리는 경우도 있을 수 있겠지만, 우메키야뿐만 아니라 이 도시라는 마을 전체에서 천천히 시간을 보내주시면 감사하겠습니다.

아름다운 백사장의 사쓰 해안에 자리한 요리 료칸입니다. 갓 잡은 해산물을 듬뿍 사용한 정통 가이세키 요리가 매력입니다. 관내에는 큰 활어 수조가 마련되어 있어 여름에는 쏨뱅이와 오징어, 겨울에는 마쓰바게 등 제철 해산물을 호화롭게 즐기실 수 있습니다.

민숙 야이치가 있는 기후현 군조시 미나미마치는 자연이 풍부하고 물이 맑습니다. 객실 창문에서 보이는 산골 풍경이 한가롭게 펼쳐지고, 강물 소리와 작은 새들의 지저귐에 치유되며, 여유로운 시간이 흐릅니다. 자체 농장을 소유하고 있으며, 주인이 연중 채소 재배에 힘쓰고 있습니다. 그 채소를 얼마나 신선하고 맛있게 드실 수 있을지 메뉴를 고민하고 요리하는 것은 여주인의 일입니다. 가까운 곳을 흐르는 나가라강에서는 세계 농업 문화유산인 은어를 낚을 수 있습니다. 그 천연 은어를 주인이 직접 낚아 약 3시간 동안 숯불에 구워냅니다. 천연 은어 소금구이의 맛은 특별합니다. 그리고, 자가 재배 채소인데, 원하신다면 '채소 수확 체험'도 진행하고 있습니다. 자연의 고마움과 엄격함을 피부로 느낄 수 있는 체험입니다. 자연에 치유되고, 멍하니 시간을 보내거나, 별을 바라보거나, 정원에서 불꽃놀이를 즐기거나. 그런 고향에 돌아온 듯한 안도감을 맛보러, 꼭 민숙 야이치에 방문해 주세요. 기다리고 있겠습니다.

쓰이야마항 직송의 신선한 해산물을 아름답게. 자사 밭에서 정성껏 키운 채소도 바냐카우다와 튀김으로 제공해 드립니다. 눈과 혀와 마음을 채우는, 육수에 정성을 담은 도미밥이 자랑인 특별한 숙소　■민숙 하시모토를 리브랜딩■　어딘가 그리운, 부드럽게 감싸 안아주는 일본식 공간으로 누구나 몇 번이고 다시 찾고 싶어집니다　케히노하마·다케노하마 해수욕×기노사키 마린월드×기노사키 온천과 가까워 편리하며, 한적한 시골의 고요한 공간과 밤하늘 가득한 별빛으로 고객님을 맞이합니다　로비와 저희 숙소가 자랑하는 이로리 공간에 장난감 등을 준비해 두어 아이 동반 고객님께도 호평입니다　(나가시 소멘·손불꽃놀이·연날리기·바비큐 등)

저희 숙소는 신슈, 아즈미노의 마을에 위치한 자연림에 둘러싸인 민가풍의 숨겨진 숙소입니다. 주변에는 미술관 등 예술적인 건물이 자연과 공존하며, 평온한 지역을 형성하고 있습니다. 외관은 고택풍의 소박한 구조이지만, 한 걸음 안으로 들어오시면, 일본과 서양이 융합된 문명개화 시대를 떠올리게 하는 유럽풍 인테리어와, 화로 등 일본풍 객실 구조가 어우러진 세계가 펼쳐집니다. 소박하면서도 어딘가 그리운, 나무의 따스함이 넘치는 공간에서, 여유롭고 편안한 분위기를 충분히 체험하실 수 있을 것이라 생각합니다.

히로시마·신류코 호숫가에 자리한 전 8개 객실의 성인 전용 숨은 숙소 ‘요코소’. 창업 80년의 전통과 마음을 채우는 환대로 여러분을 맞이합니다. 명봉과 호수에 둘러싸인 자연 속에서, 명물 ‘서리내린 진세키규’를 비롯해 제철 미각을 즐길 수 있는 가이세키 요리를 준비했습니다. 일본 백경·신류코까지 도보 5분. 호숫가 산책과 계곡의 절경과 함께, 일상에서 벗어난 시간을 만끽해 보세요.

6월부터 9월의 바다 시즌, 뛰어난 위치에 넉넉한 크기의 온수 샤워실에서 세탁기, 빨래 건조대까지 원활하게 연결되어 많은 단골 손님들이 방문합니다. 넉넉한 크기의 주차 공간, 객실에는 중형 냉동 냉장고, 화장실과는 별도의 유닛 욕실, 무엇보다 신축 16년째로 청결함이 넘칩니다. 그리고 온천, 노천탕과 반노천탕은 전세 전용으로, 가족 고객님들께 인기가 많은 시설입니다. 여름이 지나면 다음 여름까지 조용한 시간이 흐르며, 연세가 있으신 고객님들께 인기가 많습니다. 맑은 공기와 깨끗한 해안, 편안하게 파도 소리가 울리는 객실에서 좋은 하루를 보내시길 바랍니다.

신이 모이는 땅, 시마네에 오실 때는 꼭 "활어요리 은해"에 들러주세요. 저희 숙소의 추천 요리는 주인이 직접 고정망에서 잡아 올린 신선도가 뛰어난 활어입니다! 제철 해산물을 사용한 호쾌한 활어 요리를 즐기실 수 있습니다. 또한 몸속 깊이 따뜻해지는 다이샤온천 "후타마타노유"가 있습니다. 전망 온천에서 석양을 바라보며 목욕하는 것은 특별합니다! 자랑스러운 요리와 온천으로 심신 모두 편안하게 쉬어가세요.

호숫가의 자연에 둘러싸여, 지역 식재료의 맛과 고택만의 따스함을 느껴보세요.이바라키현 카스미가우라시 호숫가에 자리한 120년 된 고택 숙소 "에구치야". 지역 농가에서 제공하는 신선한 식재료를 활용한 현지 메뉴와 어딘가 그리운 고택의 안락함이 자랑입니다. 카스미가우라의 잔잔한 바람을 느끼며, 식사・객실・크래프트 맥주・숙소만의 특별한 체험을 즐겨보세요.

푸른 숲에 둘러싸여 있고 이즈 제도가 보이는 시라하마 해안의 언덕에 위치한 조용한 어부 숙소입니다. 해변까지는 도보로 7~8분 거리입니다. 두 분은 물론 가족, 그룹도 대환영입니다.

이 민박은 니가타현 사도가섬의 중심지에 위치하고 있습니다. 바다와도 가깝고 숲으로 둘러싸여 있어 별 관찰과 시골 체험을 즐길 수 있습니다. 접근성이 좋아 관광뿐만 아니라 비즈니스나 장기 체류의 거점으로도 이용하실 수 있습니다. 가장 가까운 버스 정류장에서 도보로 약 20분 정도 걸리므로 차량 이동을 추천드립니다. 사도의 엄선된 식재료를 사용한 사도메시, 몸속 깊이 따뜻해지는 광석 온천탕, 사계절의 경치 등 사도의 산과 바다를 만끽해 보세요. "한 사람이라도 더 많은 손님이 사도가섬 팬이 되었으면 좋겠다"는 마음으로 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

근해소는 신선하고 맛있는 해산물을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 섬 숙소입니다. 이키 공항에서 도보 약 5분, 해수욕장까지 도보 약 7분으로 접근성도 뛰어납니다. 아늑하고 민박 특유의 소박한 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 세련된 요리는 없지만, 당일의 재료에 맞춰 주인이 만드는 섬 요리와 파도 소리와 갈매기 울음소리 등 자연의 BGM과 함께 천천히 흐르는 섬 시간을 즐겨보세요.