전국 × 신선한 채소 요리를 즐길 수 있는 숙소가족 여행에 추천하는 호텔·료칸 - 2페이지

진심으로 편안한 시간을 손님들께 천천히 보내시길 바랍니다. 그런 마음을 하나하나 쌓아가며 지금의 산수각이라는 숙소가 완성되었습니다. 쇼와 초기 지어진 오래된 목조 건축물은 장점과 단점이 종이 한 장 차이로 공존하고 있습니다. 나무틀 창문에서 약간의 틈새바람이 들어오거나, 문틀은 당당히 낮은 곳에 위치해 있거나, 계단이 미안한 듯 삐걱거리는 소리를 내기도 합니다. 이러한 점들을 운치로 받아들여 주신다면 저희에게는 정말 감사하고 기쁜 일입니다. 앞으로도 몇 년에 걸쳐 조금씩 손을 보태며 새로운 모습을 보여드리는 가운데 이 건물의 좋은 점들은 남겨두고자 합니다.

■100% 플랜트 베이스 × 자가 채소밭 오가닉 무농약·무비료의 자가 채소밭 야채와 소량 생산하는 협력 농가에서 도착한 "제철"을 그대로 접시에. 동물성 식재료·화학조미료 미사용. 위장에 부담을 주지 않아 다음 날 아침이 달라집니다. ■이탈리안 기술 × 홋카이도 테루아르 10년 이상 갈고닦은 야채 이탈리안. 고기나 생선 없이도 감동적으로 맛있는 야채를 사용해, 맛을 겹쳐 만족감을 제공합니다. 부부 모두 일본 톱 클래스의 야채 소믈리에이기에 실현 가능한 세계! 빵도 글루텐 양을 줄여 만들며, 맛과 건강을 동시에 케어합니다. ■We’re Smart Discovery Awards 2024 일본 대표 노미네이트 "세계 기준의 야채 가스트로노미"를 통해 자신의 컨디션 업그레이드와 여행 자체를 건강 자산으로 만드세요. ■리피터에게 사랑받는 "비일상"의 요리와 공간 하루 단 2팀만! 초소규모라서 가능한 요리와 공간이 여기에 있습니다. 리피트율의 높음이 모든 것을 말해줍니다.

자연이 풍부한 산골짜기에 위치한 숙소입니다. 약 50종류의 채소를 주재료로 한 산촌 요리가 인기입니다. 노천탕에서는 강물 소리와 산들, 밤에는 별이 가득한 하늘을 감상할 수 있습니다. 오카야마의 자연의 혜택을 맛보고 느끼며 몸과 마음을 치유해 보세요.

차분한 편안함을 꽃에 비유하고, 안심하고 머물 수 있는 공간을 ‘암자(庵)’로 삼아 「호텔 하나안」이 탄생했습니다. 관내에는 고객님께서 여유롭게 독서를 즐기실 수 있는 라이브러리를 마련했으며, 모든 객실에서 사계절 내내 변화하는 주젠지호의 전망을 감상하실 수 있습니다.

저희가 제공하는 것은 ‘영혼을 울리는 식사’입니다. 자체 재배한 신선한 채소와 아와지규, 해산물 등 아와지섬에서만 맛볼 수 있는 식재료를 엄선해, 세계 최고의 BBQ 셰프 감수 아래 일본 국내 최초로 도입한 그릴&오븐 콤보 세트【JOSPER®】로 장작불 그릴 요리를 선보입니다. 식재료 본연의 잠재력을 끌어내는 완전히 새로운 ‘미식 경험’을 즐겨보세요. 600병 이상 엄선된 와인이 잠든 프라이빗 셀러도 마련되어 있습니다. 또한 마음과 몸을 해방시키는 【마그마 스파식 사우나】도 완비했습니다. 용암석에서 뿜어져 나오는 부드러운 복사열이 몸 깊숙이 은은하게 스며들고, 여성에게 반가운 ‘천연 미네랄’이 내면에서부터 아름다움과 활력을 끌어올려 줍니다. 지역 생산·지역 소비를 테마로 아와지섬의 풍요로운 자연의 혜택을 살린 요리와 자신과 마주하는 시간을 제공하며, 새로운 나를 만나는 순간을 약속드립니다.

츠마고이 마을, 아즈마야산 기슭에 펼쳐진 바라기 고원은 여름에는 푸른 나무들, 겨울에는 은빛의 웅장한 자연 풍경으로 둘러싸여 있습니다. 숲 속에 자리 잡은 "고원의 호텔 라팽"에서는 독창적인 프렌치 요리와 함께 앤티크 가구와 벽난로의 불빛이 비추는, 소란을 잊을 수 있는 여유로운 시간을 보내세요.

"료칸은 일본 문화 그 자체입니다." 이는 우리에게 중요한 말입니다. 일본에는 많은 료칸이 있습니다. 료칸 문화를 다음 세대에 전해온 선조들에 대한 감사와 존경을 잊지 않고, 하루하루의 손님을 소중히 맞이하겠습니다. 우리의 료칸이 시간이 지나며 미야와카의 풍경이 되고 모두에게 제2의 고향이 되기를 바랍니다. 강한 열정을 가지고 여러분을 환대하겠습니다.

시지진 - JIJIJIN Matsuyama는 에히메현 도베초의 고요한 숲속에 자리한 총 10개 객실의 스몰 럭셔리 오베르주입니다. 현지 식재료로 선보이는 가스트로노미와 물정원을 바라보는 스위트에서, 몸과 마음을 정돈하는 시간을 약속드립니다.저희가 약속드리는 것은 “자연이 빚어낸, 단 하나뿐인 럭셔리 스테이”입니다. 호텔 바로 앞에 있는 쓰야이케 연못은 예로부터 도베초 사람들과 함께해 오며 사랑받아 왔습니다. 저희는 이곳에서 호텔의 상징이기도 한 이 연못을, 고객님의 마음을 치유하는 ‘물정원’이라 부릅니다.전 객실 스위트 타입의 객실에는 테라스가 마련되어 있어, 압도적인 물정원의 풍경을 감상하실 수 있습니다. 사계절과 시간에 따라 달라지는 색채는 자연이 짜낸 한 폭의 그림과 같습니다.또한 세토나이카이와 에히메의 식재료에 경의를 담아, 이곳에 머무는 이유 그 자체가 되는 풍토와 마주한 유일무이한 요리를 맛보실 수 있습니다. 전국의 셰프들에게도 지지를 받는 현지 어부에게서 들여온, 더없이 신선한 생선을 만끽해 보세요.오감이 깨어나고 고요하게 채워지는 시간. 그런 순간을 시지진 - JIJIJIN Matsuyama에서 보내시기 바랍니다.

2024년 여름에 그랜드 오픈하였습니다. 셰프가 제공하는 이탈리아 요리의 풀코스와 전속 컨시어지가 제안하는 생활 체험을 어린 자녀와 함께 즐길 수 있는, 가족을 위한 하루 한 팀의 숙소. 현관을 열고 안으로 들어가면 눈앞에 펼쳐지는 것은 야생이 숨쉬는 야쓰가타케(Yatsugatake)의 숲. 천장까지 이어지는 큰 유리창을 통해 생활과 자연은 모호하게 녹아듭니다. 몇 번을 방문해도 새롭고 깊이 스며드는 여행의 한때를 가족 모두 함께 보내시기 바랍니다.

효고현 간자키군 후쿠사키마치에 'NIPPONIA 하리마 후쿠사키 장서의 관'이 2020년 11월 초에 새롭게 오픈! 에도 시대에 건립된 대장자의 미키가 주택을 숙소로 개조. 마음을 채우는 즐거운 순간을 경험하세요.

도심에서 약 1시간, 고요함과 성인의 놀이 감각을 겸비한 컴팩트 디자인 호텔. 바닷가에 자리하면서도 어딘가 도시적인 면모를 지니고, 곳곳에서 사물의 본질을 포착한 디자인. 객실마다 테마 색상이 다른 인테리어, 지적 호기심을 자극하는 도서관의 품목. 이 호텔을 구성하는 모든 소재가 마음의 현을 부드럽게 건드립니다. 그것은 "여행"이 아닌 "탈출"을 제안하는 SCAPES THE SUITE의 제안입니다.

요시노의 깊은 산들에 안겨 맑게 개인 공기와 고요함이 감도는 이곳에,디자이너들의 감성으로 새 생명을 불어넣은 9채의 독채 숙소, 사쿠라야마 호텔이 있습니다.사쿠라야마 호텔이 지향하는 것은 화려함이 아니라, 일본 본연의 ‘아름다움’과 ‘평온’을 오감으로 느낄 수 있는 친근한 공간입니다. 모든 독채 객실에는 원천 100% 가케나가시 온천을 갖춘 시가라키야키 도자기 노천탕이 마련되어 몸을 편안히 풀어줍니다. 피어오르는 물안개 너머로 펼쳐지는 요시노의 산줄기를 바라보며, 마음까지 풀리는 고요한 시간을 보내실 수 있습니다. 요시노의 붉은 삼나무를 비롯한 자연 소재를 아낌없이 사용한 건축은 나무 향과 온기, 부드러운 빛이 어우러진 공간으로 일본 건축의 아름다움을 현대적 감성으로 재해석한, 단 하나뿐인 치유의 무대입니다. 이러한 공간에서 즐기는 식사는 유기농과 무첨가를 지향하며 제철 식재료를 소중히 한 창작 요리를 제공합니다. 자연의 혜택을 그대로 맛보고 몸 안에서부터 아름답게 정돈해 가는 식사의 시간을 제안합니다.아무것도 하지 않는 호사.자연에 둘러싸여 자신과 마주하는 고요한 시간.마음과 몸이 깊이 채워지고 본래의 아름다움을 되찾아가는──.사쿠라야마 호텔은 일본의 본질적인 미와 원천 가케나가시 온천, 그리고 유기농 식문화를 통해 세계에 새로운 웰니스 리조트의 가치를 전해 나가겠습니다.

캘리포니아 미션 스타일을 도입한 포피 스프링스 리조트 호텔 & 스파는, 유노고 온천의 원천을 이용한 스파, 아로마테라피, 차분한 분위기의 레스토랑 '소노마', 카페와 아로마 잡화점 '선 & 스타즈', 큰 천장과 벽난로가 있는 로비, 4층 발코니에 마련된 야외 자쿠지 등, 관내 전체가 '힐링' 공간으로 되어 있습니다. 객실은 2개의 스위트룸을 포함하여 총 50실로, '시간'을 잊게 해주는 리조트 호텔입니다. 물의 졸졸 흐르는 소리, 꽃의 향기, 눈에 들어오는 형태와 색과 빛. 그리고 아로마의 향기가 현관까지 고객님을 맞이합니다.

고야산은 헤이안 시대, 홍법대사 쿠카이 스님에 의해 개산된 이래, 모든 종파를 초월하여 일본 전역의 총보리소로서 역사를 이어왔습니다. 문 앞에는 칠당대가람이 자리하고, 동쪽으로는 총본산 금강봉사에 인접하며, 배경으로는 각법친왕의 능산을 품은 별격본산 '고야산 별격본산 총지인'은 우수한 시설과 대정원을 자랑하는 고찰입니다. 아름다운 정원 속에 배치된 객실에는 에어컨과 난방이 완비되어 있으며, 맑고 평온한 세계가 펼쳐져 있습니다. 혹한기에는 따뜻함을, 여름에는 자연 그대로의 시원함을 느낄 수 있어 사계절 내내 쾌적하게 지내실 수 있을 것입니다.

지역 고유의 자연 경관을 살려 프라이빗한 거주 공간을 소중히 한 전 객실 풀빌라는, 휴식의 장소로서뿐만 아니라 객실이나 풀사이드에서 제공되는 인룸 다이닝, 가족이나 파트너와 함께 편안하게 즐길 수 있는 힐링 시간 등 마치 별장에 있는 듯한 리조트 스테이를 만끽하실 수 있습니다. 더 테라스 호텔즈만의 서비스가 더욱 풍성한 숙박을 약속드립니다.

한 걸음 들어서는 순간 퍼지는 캐나다산 정통 통나무집의 나무 향과 따뜻한 온기.풍요로운 자연에 둘러싸인 15만 평의 광활한 부지에, 조용히 자리한 숲속의 숨은 아지트가 있습니다.홋카이도의 제철 식재료를 선명하게 빚어내는 요리는 메이플 로지만의 고집.소라치의 대지가 키운 도산 소고기, 홋카이도산에 고집한 싱싱한 아침 수확 채소와 제철 과일들.지역의 제철을 듬뿍 담은 정통 프렌치 코스를 비롯해, 엄선된 식사가 머무는 시간을 풍성하게 물들입니다.편안한 잠에서 깨어난 아침에는 천장이 높아 탁 트인 레스토랑으로 스며드는 부드러운 빛이 감쌉니다.소라치 채소 샐러드 마르셰와 모요산 유메피리카, 명물 ‘비바이 토리메시’는 물론 갓 구운 크루아상과 애플파이 등 지역 특산품을 모은 약 50종 이상의 뷔페.캐나다산 통나무의 온기에 치유받았다면, 몸과 마음을 깊숙이 풀어주는 천연 온천으로.피부와 머릿결을 매끄럽게 가꿔주는 천연 클렌징 효과를 지닌 자가 원천 ‘나트륨-탄산수소염천’을 히노키탕·미카게석탕·노천탕 3가지 욕탕에서 즐기실 수 있습니다.노천 구역에는 로우류의 기분 좋은 열기에 감싸이는 80℃ 정통 핀란드식 로그 사우나를 완비했습니다.사우나 열기를 만끽한 뒤에는 원천을 100% 사용한 약 14℃ 노천 냉광천 수탕에 몸을 담가 신진대사를 부드럽게 촉진합니다.밤하늘 가득한 별을 올려다보며 숲의 고요함에 몸을 맡기는, 이곳에서만 만날 수 있는 특별한 ‘토토노이’.일상의 소란에서 잠시 벗어나 마음이 풀리는 특별한 시간을 메이플 로지에서 끝까지 만끽해 보세요.

라운지, 테라스, 바, 온천, 레스토랑, 베이커리와 "미야지마에서 놀고, 머물고, 음식을 즐기다", 즉 미야지마 생활의 즐거움을 미야지마 별장에서 체험할 수 있습니다.

화지와 일본식 양초로 번성한 마을, 우치코. 그 역사와 문화를 지금도 이어받는 거리 풍경을 내려다보는 언덕에 위치한 오베르주. 우치코산, 에히메현산 식재료를 틀에 얽매이지 않는 요리법으로, 불꽃의 흔들림과 장작 타는 소리와 함께 오감으로 만끽하실 수 있습니다.

사쿠라오카 리트리트 로지・노르하임은 로지와 3ha의 숲을 한 팀만이 전세로 이용할 수 있는 프라이빗 로지입니다. 자연에 둘러싸여 있으면서도 아사히카와 공항과 시내에서 접근성이 뛰어납니다. 로지는 고기밀·고단열의 명건축을 개조하여 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원한 설계로 되어 있습니다. 큰 창문으로 보이는 숲의 경관과 홋카이도다운 생활을 체험할 수 있습니다. 홋카이도산 목재와 자연 소재를 많이 사용한 인테리어, 벽난로형 장작 스토브가 특징입니다. 우드 데크에서는 모닥불이나 BBQ를 즐길 수 있으며, 산악 자전거, 스노슈잉, 크로스컨트리 스키 등 다양한 체험을 준비하고 있습니다. 개성적인 상점들과 풍요로운 농촌 경관을 즐길 수 있는 사쿠라오카 지역 주변에는 아사히야마 동물원, 우에노 팜, 다이세츠산 아사가케 등 많은 관광 명소가 있습니다.