전국 × 가이세키 요리를 즐길 수 있는 숙소가족 여행에 추천하는 호텔·료칸

교토부 최북단 단고반도 다이자(間人). 옛 황후가 이상향으로 사랑했던 세계, 하늘과 바다와 대지 속에서 강인하고 아름답게 살아 숨 쉬는 세계가 이곳에 있습니다. 모든 환대는 대대로 이어져 온 대자연과 자연과의 연결 속에서 사는 풍요로움을 느끼실 수 있도록, 그리고 유구한 세월이 흘러도 변치 않는 ‘마음의 시간’을 보내시길 바라는 마음을 담았습니다.탄페이의 유래―― 목수 도료 시모다 헤이키치가 손님과 목수들을 대접하던 데서 비롯되어, 메이지 원년 요리상을 개업한 것이 시작입니다. 먹줄 기술에 능했던 헤이키치는 지역 사람들에게 ‘스미야노 헤이상’이라 불렸습니다. 그로부터 상호를 탄페이라 이름 붙였고, 어느새 ‘탄페이’로 개명하여 오늘날 단고초에서 가장 오랜 역사를 지닌 숙소로 운영되고 있습니다. ‘스미야노 헤이상’의 환대 정신은 6대에 걸쳐 지금도 이어지고 있습니다.

이천 평의 고요한 산골에 자리 잡은, 따뜻한 환대의 스키야 건축의 작은 가이세키 여관 아시카리. 사계절의 제철 재료를 아낌없이 담아낸 가이세키 요리는 미식가들을 감탄하게 하는 높은 평가를 받고 있습니다. 단정한 분위기가 편안함을 주는 일반 객실, 넓은 데크와 온천수를 사용하는 노천탕을 갖춘 신설 노천탕 객실은 모두 산과 들의 대자연을 배경으로 하여, 품격 있는 힐링 숙박을 연출합니다. 시냇물 소리와 벌레 소리가 울려 퍼지는, 자연미 넘치는 이끼 정원을 마주한 신설 식사처도 가이세키 요리를 돋보이게 하는 와인 셀렉션과 함께 매우 호평을 받고 있습니다.

【미슐랭 가이드 후쿠오카・사가・나가사키 2019 특별판 료칸 5성＋(적색), 요리 1성 획득】 【2024-2025년 2년 연속 미슐랭 키 1개 획득】 계절의 변화를 느끼며, 맑은 시냇물 소리와 바람의 속삭임에 귀를 기울이며 마음을 안정시키는 시간을 보낼 수 있습니다. 예로부터 온천 치료로 알려진 운젠 온천은 유황온천으로 살균 효과가 높고, 피부 미용과 혈액 순환 촉진 효과도 있어 "미인의 온천"이라고 불립니다. 또한, 고급스러운 장식품과 조화를 이룬 그릇에 담긴 제철의 맛있는 요리를 따뜻한 환대와 함께 즐기실 수 있습니다. 웅장한 자연으로 둘러싸인 공간에서 일상의 번잡함에서 벗어나 심신 모두 여유로운 시간의 흐름을 만끽해 보세요.

with코로나 시대에도 안심하고 머무를 수 있는 고기능 최신 감염병 대책 설비를 도입한 【신기준 객실】 「동관・은천 반노천 특별실」 전 12실이 2022년 10월 26일 리뉴얼 오픈하였습니다.신기준 객실 「동관・은천 반노천 특별실」은, 객실 내 전역에 고기능 열교환형 환기 설비를 설치하여 확실한 환기가 가능하며, 현관문 및 화장실 문에는 비접촉형 자동문을 설치하여 더욱 청결한 환경을 조성하였습니다. 은천을 사용한 온천 반노천 욕조는 미스트 사우나도 갖추고 있어 몸의 안팎에서 깊숙이 따뜻하게 해줍니다. 외기를 느끼며 경치를 감상하고 언제든지 아리마의 은천을 즐겨보세요. 넓고 편안하게 쉴 수 있는 거실, 쾌적한 침대룸, 객식 식사가 가능한 다다미방으로 구성된 세 공간의 객실에는 워킹 스페이스도 병설되어 있으며, 고객님의 소중한 시간을 최신 설비로 가득 찬 "세련된 시공간"에서 여유롭게 보내시길 바랍니다.

이부스키 천연 모래 온천까지 도보 5분 거리입니다. "료칸 백선" 요리 부문에서 약 25년간 1위를 유지하고 있습니다. 일본의 정서가 깃든 환대와 호텔 슈스이엔만의 미각을 천천히 즐겨보세요.

요리를 즐기는 것을 목적으로 한, 10개 객실만 있는 숙소 ‘야도 시온테이’.오락성이나 다양한 시설은 갖추지 않았으며, 소중한 분과 함께 보내는 시간을 소중히 여깁니다.요리를 좋아하시는 분께 꼭 선택해 주셨으면 하는 숙소입니다.

객실이나 개인실에서 맛볼 수 있는 요리가 자랑인 숙소. 노천탕이 딸린 객실도 충실합니다.

초대 주인 오타 타키치는 로산진으로부터 "호쿠리쿠 최고의 명물 남자, 가나자와의 국빈, 다회(茶会)의 위재"라고 불릴 정도로 뛰어난 다도 애호가였습니다. 타키치의 환대를 목적으로 마스다 돈오를 비롯해 도쿄, 교토, 오사카에서 다인(茶人), 다도 애호가, 미식가들이 자주 방문했다고 합니다. 식재료에 대한 세심한 배려와 그릇에 대한 고집은 "호시오카 사료(星岡茶寮)"에도 계승될 정도였습니다. "차를 몸의 장식으로 삼지 않고, 상업으로 삼지 않는다"는 로산진의 평가처럼, 형식에 얽매이지 않은 진심 어린 환대가 야마노오(山の尾)의 신조였습니다. 전후, 생활 양식의 변화에 맞추어 "야마노오"는 "가나자와 야마노오(金沢山乃尾)"로 새롭게 태어났습니다. 현재의 주인 혼타니 타츠야는 타키치로부터 이어져 5대째입니다. 시간이 흐르고 이름이 바뀌어도, 창업 이래의 "일객일정(一客一亭)"의 환대 정신은 지금도 면면히 계승되고 있습니다.

유가와라를 만끽하시길 바라며... 푸르름이 깊은 유가와라, 와카쿠사 산속에 자리 잡은 세키요. 별장 시대의 건물을 살려 자연을 담은 설계는 이와토산, 주코쿠토게를 바라보며, 별채 본관과 함께 자연의 멋을 살려 완만한 경사면에 펼쳐져 있습니다. 옛 일본의 정취와 계절의 변화를 소중히 여긴 세련된 공간. 골동품을 중심으로 지역 작가와 이곳과 인연이 있는 예술가의 작품이 따뜻한 공간을 만들어내고 있습니다. 질 좋은 온천수는 낮과 밤을 가리지 않고 풍부하게 넘쳐흐르며, 식탁에는 이 지역의 산과 바다의 진미가 차려집니다.

유후다케 산기슭, 긴린코로 이어지는 약 1만 평 규모의 부지.다이쇼 10년(1921년) 창업 이래, 정원의 운치와 고요함을 소중히 지켜왔습니다.수령 200년이 넘는 나무들의 푸르름에 둘러싸인 정원과, 모두 서로 다른 구조로 꾸민 17개의 객실.계절의 변화를 가까이에서 느끼며, 현지 식재료를 살린 요리와 부드러운 원천 방류식 온천과 함께 각자의 방식으로 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

전 10실에 원천 방류 노천・전망탕을 갖춘 객실 와노 오베르주에서 계절을 느끼는 한때를. 홋카이도의 신선한 식재료와 지역 하코네의 식재료를 풍부하게 섞어 만든 계절의 가이세키 요리. 센고쿠하라의 고요한 밤에 어울리는 일본식 편안함과 쾌적한 잠으로 이끄는 침실. 여러분의 소중한 순간을 소중한 추억으로. 정성을 담은 '오모테나시'로 기다리고 있습니다.

일본화의 거장 요코야마 다이칸과 관련된 숙소 다이칸소. 광활한 정원과 풍부한 온천수를 자랑하는 대형 욕탕은 각각 독특한 매력을 가지고 있습니다. 신선한 산과 바다의 제철 재료를 엄선하여 선택된 그릇과 조화를 이룬 교토풍 가이세키 요리로 마음이 편안해지는 시간을 즐기세요.

여기는 스이게츠, 힐링의 숙소입니다. 산속에 조용히 자리 잡은 단 다섯 객실의 아담한 은신처, 유가와라 온천 미식 숙소 스이게츠. 다양한 휴식의 시간을 즐겨보세요.

【다카야마 관광에 추천! 아기와 함께 환영받는 숙소】혼진히라노야 카초안은 일본 전통의 정취와 품격이 넘치는 다카야마 최고의 료칸입니다.아침 시장, 다카야마 혼진, 옛 거리 등 관광 명소까지 도보 1분 거리로, 고도(古都)의 정취를 마음껏 즐길 수 있습니다.혼진 북소리로 시작되는 진심 어린 환대와, 개인실 요정에서 주변을 신경 쓰지 않고 맛보는 히다의 맛.마음에 따뜻하게 남는 "특별한 여행의 하루"를 보내세요.

안심하고 편안한 전 객실 객실 내 식사. 석식/조식 모두 프라이빗한 공간에서 여유롭게 즐겨 주세요.100% 자가 원천을 사용하며, 온천은 가수·가열을 일절 하지 않습니다. 객실은 모두 스키야풍 구조입니다.아타미 시내 중심부에 위치해 아타미 선비치, 아타미 푸딩 2nd, 아타미역·아타미항 등 인기 명소 대부분이 도보권 내에 있어 관광에 최적입니다. 산책하듯 마을 구경을 즐길 수 있는 숙소입니다.2018년 7월: 로비 리뉴얼2019년 7월: 신규 객실 2실 오픈!2020년 5월: 여성 대욕장 리뉴얼2021년 7월: 별채동·신규 노천탕 포함 객실 4실 오픈!2022년 4월: Second Lobby ‘서(書)를 읽는 여행자’ 오픈!2022년 11월: 본관·신규 노천탕 포함 객실 6실 오픈!【레이와 시대의 후루야 료칸은 ‘안심’을 키워드로 고객님을 맞이하고자 합니다】・4곳의 AI 센서로 대욕장과 프런트의 혼잡 상황을 실시간으로 파악 가능—3밀(밀폐·밀집·밀접)을 피한 체류를 실현・대형 자동차 제조사도 채택한 ‘nanozone COAT’ 광촉매로 전 객실 전체 코팅—전 객실 항균 룸화・석식/조식 모두 객실 내 식사로, 다른 고객과의 근접 접촉을 최소화할 수 있습니다・객실 좌탁은 모두 의자 테이블로 변경 가능. 고령 고객도 안심입니다・심자외선 LED 바이러스 제거 공기청정기 ‘Aeropure(에어로퓨어)’를 전 객실에 설치전 객실 설치는 일본 최초(2020년 4월 기준)・매일 오존으로 공기 정화 및 환기를 실시. 손 소독 및 공간용 살균제를 전 객室에 비치

이번에 전원 풍경이 펼쳐진 유후인의 중심부에 숙소 '다 리큐'를 오픈하게 되었습니다. 여유로운 시간을 미리 즐기며 몸과 마음에 편안함을 주는 자가 농원 요리를 제공해 드립니다. 상상 이상의 휴일을 보내시길 바랍니다.

이시카리만에 둘러싸인 해발 60m의 땅, 이곳 히라이소미사키의 고지대에 서면 끝없이 펼쳐진 푸른 바다와 하늘, 그리고 발아래로는 오타루만과 오타루 도심의 전경을 한눈에 조망할 수 있습니다. 니신고텐·료테이 유숙 긴린소는 예로부터 샤코탄반도의 관문에서 번성했던 청어 천석 어장 요이치에 대어업 가문의 저택으로 지어진, 어장 건축을 대표하는 건물입니다. 웅장하면서도 우아한 자태는 창건 이후 140여 년의 세월을 거치며 더욱 중후함을 더해, 현재는 ‘홋카이도 문화재 100선’ 중 하나로 꼽히고 있습니다. 전해 내려오는 외관과 비품은 가능한 한 원형을 유지하면서 최신 시설을 충실히 갖추어, 한층 더 쾌적성과 기능성을 추구했습니다. 일본해를 내려다보는 뒤뜰에는 운치가 풍부한 노천 암반탕을 새로 조성하여 ‘히라이소 온천’이라는 이름으로 오타루의 새로운 관광 시설로 새롭게 출발했습니다.

일본이 세계에 자랑하는 세계문화유산, 후지. 그 신비로운 산을 눈앞에 두고 "GORA KADAN FUJI"가 탄생합니다. 후지를 서쪽으로 바라보는 풍경은 일본에 전해 내려오는 "서방정토"의 사상을 현대에 되살리는 것입니다. 과거 새로운 문화가 서쪽 세계에서 찾아왔던 것처럼, 이곳에서의 체류도 성스러운 것과 미지와의 만남을 선사합니다. 시시각각 변하는 후지의 모습에 마음을 빼앗기는 것은 자연과 사람이 깊이 연결되어 있다는 증거입니다. 산들을 바라보고, 자가 원천 온천수에 몸을 담그며, 정원에 내려앉는 한 잎새를 주목하는 그 순간, 일본인의 깊은 곳에 잠든 "화(和)의 자부심"이 문득 솟아오르는 것을 느낄 수 있을 것입니다. 하코네·고라에서 갈고 닦은 환대와 함께 일본 최고의 산의 숨결을 온몸으로 느끼며 심신을 하나로 만드는——. 고라카단의 새로운 이야기가 지금 여기서 시작됩니다.

오야도 카와세미는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 카와세미 스타일의 일본 요리를 즐길 수 있는 요리 숙소입니다. 기존의 "료칸에 머물며 식사를 즐긴다"는 스타일이 아니라, "식사를 즐기기 위해 숙박하며 떠나본다"는 새로운 스타일을 제안합니다. 【1박 2식 포함, 객실 식사】라는 일본 숙소 본래의 스타일을 소중히 여기며, 객실에서만 느낄 수 있는 카와세미 스타일의 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다. 부디 천천히 음미하시며, 여유롭게 각자의 시간을 보내시길 바랍니다. 그리고 다음 날 아침, 평소보다 더 활기차게 느껴지신다면 저희로서는 더할 나위 없이 기쁩니다.

閑인노미야 가문의 여름 별장을 배경으로, 1948년 간인 하루히토에 의해 고라에서 창업했습니다. 이름인 ‘카단(花壇)’에는 귀빈을 맞이하고 정성껏 대접하는 ‘영빈의 장’으로서의 정신이 이어져 오고 있습니다. 상대를 배려하고 조화를 소중히 하는 ‘와신(和心)’을 바탕으로 일본 문화의 매력을 전해 온 숙소로서 역사를 이어 왔습니다. 그 철학을 구현하는 ‘카단비토(花壇人)’와 함께, 한마음으로 완성되는 체류를 콘셉트로 합니다. 장엄한 주랑을 비롯해 구두를 벗는 돌을 갖춘 전통 다다미 객실, 온천 대욕장과 물소리가 울리는 달맞이 데크, 제철 식재료로 선보이는 가이세키 요리 등 머무는 동안 자연의 은혜를 느끼는 풍요로운 시간을 만들어 드립니다.세계적인 비영리 조직 ‘르레 에 샤토’에 1992년부터 가입. ‘미쉐린 가이드 호텔 셀렉션 2025’에서 2년 연속 최고 평가인 미쉐린 키 3개를 획득했습니다.